Aşındırma və konserv üçün xiyar Yaxşı növləri: növləri, təsviri, xüsusiyyətləri

Duzlu və duzlu xiyar pəhriz minir. Bu bitki ənənəvi əlbəttə, məhsul saxlamaq üçün çalışır, onların sahələrinin həvəskar bağbanlar və bağbanlar, artıb. tuzlama çox məlum tərəvəz, qorumaq üçün ən rahat və etibarlı yoldur ki. Amma təəssüf ki, ki, xiyar hər cür. ki, iş əzilmiş deyil, çünki, siz var nə anlamaq lazımdır xiyar yaxşı sortları aşındırma və konserv üçün.

xiyar sortları hansılardır?

bu bitki bütün mövcud növ 3 qrupa bölmək olar:

• yaxşı təzə istifadə və ya salatlar hazırlamaq xiyar salatı;
• duz-örtük xiyar sortları qışda aşındırma və soyuq qorunması üçün;
• kornişonlar - xiyar təzə salatlar hazırlanması üçün uyğun, və qış tuzlama və aşındırma üçün olan universal var.

Necə aşındırma və konserv üçün xiyar yaxşı növ seçin?

duz-örtük aşağıdakı əsaslara görə ola bilər olan xiyar müəyyən. Onlar tam yetişmiş asanlıqla çıxarıla bilər, kəskin spires ilə kiçik qara, kobud edir. belə siniflər az toxum və daxili boşluqları olmadan sıx sellüloz özü, çox xırtıldayan. duz-örtülməsi xiyar uzunluğu -. meyvə Not çox 15 sm qabığı Bu itirmir tuzlama sonra zəngin gözəl rəng və xiyar özləri elastik və xırtıldayan dayandırmaq, sıx, tünd yaşıl edir. nisbətən yaxınlarda istifadəyə daxil duz-örtülməsi xiyar universal təyinat New növ də mükəmməl duzlu. kiçik tərəvəz - kornişonlar. Onların uzunluğu -. Haqqında 3-4 sm Zelentsy ağ tırmanıştır və qalın dəriləri varsa, onlar aşındırma üçün uyğun deyil.

aşındırma və konserv üçün xiyar yaxşı sortlarının seçilməsi, siz şəkil baxmaq, həm də qablaşdırma oxumaq üçün yalnız lazımdır. Bu faydalı bir çox informasiya var və xiyar sortları hedef daxil.

O, həmçinin xatırlayıram və dad lazımdır. Belə ki, məsələn, istixana daha məhsuldar sortları, və meyvə ətirli və dadlı açıq sahəsində artıb. Siz bu hissəsi aşındırma üçün xiyar almaq zaman, çünki müəyyən etmək üçün əmin olun.

xiyar sortları Salt-örtülməsi

aşındırma üçün xiyar ən məhsuldarlığı Nijinsky və Muromsky növ sayılır. Onların Zelentsy ölçüsü orta inkişaf və nazik dəri və kifayət qədər sıx, elastik əti var. Bu konserv üçün idealdır.

xiyar Nezhinskii

Bir çox bağbanlar, bu müxtəlif yaxşı Little rus adı altında tanınır. Bu şəhər xiyar Nezhin onun adı sayəsində var. uzun müddət dərəcəli mən şöhrət zirvəsində idi və demək olar ki, hər yerdə artıb. Bu gün o da onun populyarlıq itirməmişdir.

Nezhinskii xiyar əla dadı, görünüşü və əla transportability marka var.

müxtəlif təsviri

Xiyar Nijinsky - çox ümumi və yüksək məhsuldar müxtəlif. Length xiyar üzüm çox 2 metrə çata bilər. Bu sinif pcheloopyljaemogo. Vintage əkin sonra matçdan 48-68 gün vasitəsilə formalaşır. Toplanan xiyar həm təzə istehlak üçün və konserv üçün nəzərdə tutulmuşdur.

growers tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir ki sinif üçün çox yüksək xiyar dadı və keyfiyyəti. Bu quraqlıq yaxşı xəstəlik müqavimət və tolerantlıq var.

Beam yumurtalıq yazın. Zelentsy krupnobugorchatoy səthi yumurtavarı forma uzunsov var. . 95 g zelentsov sellüloz çox xırtıldayan şirəli və flavorful edir - onların uzunluğu 12 sm, orta çəkisi qədər çata bilər.

Barvermə bol və uzunmüddətli. Bəlkə açıq və mühafizə yer becərilməsi. çox məqsədli məhsul.

Nezhinskaya sülaləsinin By xiyar duz-örtüklü aşağıdakı növləri daxildir:

• mərhələ;
• Nosovskiĭ;
• Nezhinka;
• Era.

Onların keyfiyyətli duz-örtük yüksək səviyyədə, Zelentsy üstün ləzzət xüsusiyyətləri var var.

Muromsky xiyar sortları

Xiyar Murom - bu gün çox məşhur olan köhnə rus müxtəlif. Bu ağla ödəmə, pcheloopyljaemogo davamlı soyuq snap aiddir. dadlı Zelentsy, ətirli. Barvermə 32-42 gün ərzində baş verir. Murom xiyar avqustun ikinci yarısında qədər yaxşı məhsul istehsal edir.

qısa, güclü yarpaqlı whips ilə Slabopletistoe bitki. aydın yüngül zolaqlar ilə Zelentsy kiçik, yumurtavarı və ya oval, açıq yaşıl, kiçik tubercles. xiyar uzunluğu - 6-8 sm, orta çəki - 50-70, Az duz-örtük məqsədləri, həm də meyvə və təzə istehlak edə bilərsiniz.

konserv və aşındırma üçün Classic hybrids

aşındırma üçün xiyar yaxşı klassik növ var:

• Altay;
• Vyaznikovsky;
• Möhtəşəm F;
• Voronej;
• Coast.

Bu növ aşındırma üçün idealdır. Bundan əlavə, sonrakı əkin üçün əla toxum verir.

çox müsbət duz-örtük xüsusiyyətləri baxmayaraq verilmişdir xiyar sortları bəzi mənfi cəhətləri var:

• məhsul gündəlik olmalıdır ki, tez sarı çevirmək Zelentsy;
• qabarıqlıq və püxtəlik qeyri-sabitlik;
• xəstəlik aşağı müqavimət;
• Belə bir böyük məhsul vermir hibridləri ilə müqayisədə.

Grade xiyar Altay

Xiyar yaxşı çünki qayğı iqlim dəyişikliyi və basit öz möhkəmlik bağbanlar məlumdur. Altay haqqında 35-38 gün ödəmə erkən yetişmə pcheloopyljaemogo sıra edir. Becərilməsi istixanalar və açıq torpaq həyata keçirilir.

sinif srednepletistye, uzunluğu kirpik kol - 1.2 metr. oval-silindrik - Meyvə orta ölçüsü (təxminən 9-10 sm), 85-90 g orta çəkisi, xiyar üçün tipik forma var. Zelentsov rəng acı olmadan parlaq yaşıl, bir böyük zövq. rigid tubercles ilə əhatə olunur, tips ağ. Xiyar Altay mükəmməl aşındırma və meyvə kiçik banklarda gəzmək kimi, qorunması özünü sübut etdi.

müxtəlif bir çox tanınmış nisbətən davamlıdır xiyar xəstəlikləri. orta gəlir kvadrat metrə 5-6 kq.

Grade xiyar Voronej

Xiyar Voronej, orta konserv və aşındırma üçün əla verir sortlarının edir. haqqında 50-55 gün - Bu əla dadı 100-120 meyvə çəki, cücərmə olan barvermə üçün müddəti var.

duz-örtük xiyar müasir növ

Bu gün bazar hətta təcrübəli bağbanlar qarışıqlıq təcrübə edə bilərsiniz nə toxum bir sıra geniş təklif edir. bütün icazəsiz məşğul - xiyar becərilməsi bir yenilik, duz-örtülməsi toxum müxtəlif kimə insanlar üçün. Bəzi bağbanlar hibrid sortlarının istifadə qorxur, lakin əbəs var. xiyar Ən müasir növ torpaq və iqlim şəraiti yüksək dad, xəstəliklərə yaxşı müqavimət və iddiasız ilə bəxş edilir.

aşındırma və konserv üçün xiyar Modern yaxşı sortlarının:

• Paris Gherkin;
• Mama sevimli F1;
• Roma F1;
• Courage F1;
• Barrel duz-örtülməsi F1;
• Liliputiya F1;
• Şən uşaqlar;
• Nightingale F1;
• swag;
• F1 Salt-örtük.

artan şərait iddiasızlıq bu müxtəlif növ bütün və əla dadı və duz-örtük keyfiyyətləri ilə bəxş edilir. Gherkin həvəskarları Paris turşuluk hıyar və Lilliput kimi növ ilə heyecanlandım olacaq. Onların duz-örtük dərəcələri lazımi qədər həmişə, və gəlir çox xoş sürpriz və imtina dolu zirzəmi imkan.