Buludluğun böyüdüyü yerlər

Şübhəsiz ki, bir çoxları bulud yağı kimi bu cür dadlı çörəyi eşitmişlər. O, çox ətirli və tez-tez padşah masasına xidmət edirdi. Bəli, önəmli Rusiya meyxanalarında bu şirin meyvədən meyvə və kvas satılırdı. İnsanlar "moss qarağat" kimi tanınır. Nordic ölkələrində hələ də dəyərinə bərabər olan qızılın dəyəri var. Cloudberry may ayının sonlarında çiçəklənir və iyunun ortalarında yetişir. Vizual olaraq, meyvə ahududu kimi.

Və əlbəttə ki, buludluların böyüdüyünü öyrənmək üçün bir çox insanlar maraqlı olacaqlar? Ancaq bu suala cavab verməzdən əvvəl, bu dadlı meyvənin nə qədər faydalı olduğu mövzusunda bir neçə söz var.

Berry necə faydalıdır

Qeyd etmək lazımdır ki, buludlu süd məhsulları vitamin və mineral ehtiyatlarıdır. Buna görə də unikal dad keyfiyyətlərinə bu fakt əlavə edə bilərsiniz, cloudberry bir şəfalı berry deyil. Həqiqətən, xalq təbabətində "moss qarağat" kardiyovasküler və mədə-bağırsaq xəstəliklərinə qarşı mübarizədə istifadə olunur. Ağır xəstəliklərin və yanmaların müalicəsində ağır metalların duzlarını aradan qaldırmaqda da təsirli olur. Berry diüretik, antisorbutik və antiplatelet təsirinə malikdir.

Buludlu məhsul gigiyenik məhsulların və tibbi kosmetiklərin tərkib hissəsidir. Cloudberry, maye sabun, diş pastası, şampunlar, duş jeli, köpüklər və yuyulma üçün jel əsasında hazırlanır. C vitamini, buludluğun bir hissəsi saç və dəri quruluşunu yaxşılaşdırır və fiziki yorğunluqları azaldır. "Moss Currant" dietetika da geniş istifadə olunur.

Bu gözəl çörəyin bütün faydalı xüsusiyyətlərini qeyd etdikdən sonra, mütləq hər bir oxucu bulud buludunun böyüdüyünü öyrənmək arzusuna uyğundur? Bu məsələyə davam edək.

"Şimal" giləmeyvə

Təəssüf ki, texnoloji tərəqqi dövründə vahidlər bu dadlı meyvəyə maraq göstərirlər: sovet dövründə çoxları "boşqab qarağatçısı" toplayaraq boş vaxtlarını sərf etmək istəməsinə baxmayaraq, sadəcə bu haqda unuturlar.

Ancaq Skandinaviya ölkələrində çox sayda fermer külək və qara qarşı maneə maneələri quraraq, bulud yağı ilə məşğul olur. Onun üçün, donlar ölümcül. Nəticədə onlar zəngin giləmeyvə əldə edirlər və yerli bazara qazanc verirlər.

Rusiyanın şimal hissəsində, yəni Kola yarımadasında və Kareliyada bir çox cloudberry böyüyür. Uzaq Şimalın ovucu və yosun tundrasında tapılan sulak sahələrdə Berry üstünlük təşkil edir. Yerli insanlar onun tinctures, cem, meyvə içkilər etmək istəyirəm. Buludluğun böyüməsi harada olur? Bir sıra rus bölgələrində: Pskov, Vologda, Novqorod və Leninqrad bölgələri.

Tver bölgəsi

Əlbəttə ki, buludlular Moskvada olub-olmadığını maraqlandıran suallar çoxdur? Xeyr, Rusiya paytaxtında giləmeyvə böyümür. Müskovlar, istəsəydi, qonşu bölgəyə, yəni Tver bölgəsinə gedə və Vişny Volochok şəhərindən uzaq bir bataqlıq ərazidə "moss qarağat" toplaya bilər.

Buludlu yabanı bitkilərin yetişdiyi başqa bir yerdir. Vyshny Volochok-dan 16 kilometr uzaqlıqda olan Letski Metz, siz də ləzzətli bir meyvəni seçə bilərsiniz.

Hedefe nasıl ulaşılır?

Yerə necə getmək olar? Birincisi, trenlə Tverə, sonra isə Terelesovskaya stansiyasına. Yolun qalan hissəsi ayaq altında aparılacaq: kəndlə ormanda gedəcəyik, sonra isə bataqlıqlar vasitəsilə gölə. Meşədə buludlu meyvələr sizi qarşılaya bilməz, amma yabanturma və göbələkləri tam şəkildə toplaya bilərsiniz.

Bir "moss qarağat" və avtomobil ilə getmək olar. Siz Vyshny Volochok'a, oradan Berezka kəndinə qədər getmək məcburiyyətindəsiniz, burada sizi təyinatına aparacaq bir motorlu gəmi kiralayırsınız.

Səyahət üçün başqa bir variant da var: Berezka kəndi yaxınlığında bir otaq kirayə və avtomobilin dayandığı bir istirahət mərkəzi var. Burada kayaks toplaya bilərsiniz (bu, əvvəlcədən qayğı göstərilməlidir) və özünüzə gölə gedin.

Noxudları geniş hissəsində Metz sahillərində çox bol var. Qəsəbələrdən uzaq olduğundan, burada az adam var və bulud yağılarına "gölməçə prudi" deyilir. Beryozkanın kənar sahilində bir çadırı qıra bilərsiniz: sahildən sahilə üzmək və "yığmaq" üçün toplaşmaq üçün bir gəmi və ya kayak almaq daha yaxşıdır.

Leninqrad bölgəsi

Leninqrad bölgəsində buludluğun böyüməsi ilə əlaqədar hər kəs bilir? Bu bölgənin bataqlıq sahələri ilə doyduğunu heç bir sirr deyil, buna görə də yuxarıdakı giləmeyvə kifayət qədər çoxdur. Su batareyaları olduğu bir çox sahədə, meyvə yığmaq olar. Leninqrad bölgəsində cloudberry harada böyüyür? Tosnenski, Vsevolozhsk, Volosovo rayonlarında. Kirov rayonunda şəhər kəndi yaxınlığında da bir çox giləmeyvə yetişir. Cümə günü Kingisepp yosunlarında siz də "qarağat qarağat" toplaya bilərsiniz.

Syktyvkar

Bəlkə bulud bulutu Syktyvkarda yetişir? Şəhərin özü deyil, Komi respublikasının sakinləri qeyri-adi bir adı olan Kochchoyag ilə bir yerin yanında olan Puchim bağçasında giləmeyvə yığırlar. Dəniz zonası qaz boru kəmərindən keçir və avtomobil yolu ilə əldə edilə bilər, çünki torpaq yolu var.

Həmçinin, Respublikanın Kortkeros bölgəsi "moss qarağat" ilə zəngindir. Mərtəbələrdən biri Maja kəndinə gedən yolda.

Kortkeros-Veselovka avtomobil hissəsinin sağ hissəsində, 9 km-dən başlayaraq, bulud bulaqlarının əksi də var. Bu əraziyə Sobinov bataqlıqları deyildi. Onlar yoldan uzaqdır və geniş əraziləri işğal edirlər, buna görə də bir pusquasız təcrübəsiz çiləmə getmək çətin olacaq.

Təcrübəli toplayıcılar buludlu yosunlar deyirlər ki, bataqlığa gəldikdə, giləmeyvə çılpaq gözlərə görünən, məhsulda isə sadəcə hesablana bilməz. Çoxları üçün "moss qarağat" kolleksiyası pul qazanmanın yollarından biridir və giləmeyə yalnız daxili deyil, həm də xarici bazarlara düşür.