Cardon nədir? sözün mənası "Cardon"

Əgər "Cardon" sözü ilə mənim həyat qarşılaşdığı mi? Bir çox sözü "sərhəd" və ya "hərbi outpost" deməkdir ki, deyəcəklər. Belə bir cavab yanlış olacaq. səs belə oxşar Words, yalnız bir məktub ilə fərqlənir, lakin tamamilə müxtəlif mənaları var.

sözün mənası "Cardon"

Əslində, bu qəribə söz fərqli bir məna var və bitkiləri ilə bağlıdır. "Cardon" nə deməkdir? dəyərləri müəyyən bəzi çətinliklər yarada bilər. Bu söz latın dilindən gəlir. Onun adı - latın, cynara scolymus Yunan Cynara cardunculus. Cardon, və ya ispan artichoke - bir bitki ailə Asteraceae.

Yunan Cynara scolymus ildə "it diş" deməkdir. onun meyvə və yarpaqları bu heyvanların dişləri oxşar kəskin forma, çünki Cardon onun adını alır.

Alimlər artichoke doğulduğu Aralıq dənizi ölkələri inanıram. Hətta Qədim Yunanıstan dəfə bu bitki ilə bağlı bir çox elmi məqalə yazılmışdır. Bu həll və bir çox nəsillərin gündəlik həyatın bir hissəsi oldu Avropada Roma imperiyası tərəfindən əsrlər boyu gəzdi.

Və oradan Cardon dünyada səpələnmiş. İspan artichoke Asiya, Afrika və Hindistan bilər. qida Onun istifadə, tibbi məqsədlər üçün istifadə və bir dekorativ bitki kimi əkilir.

Bir az tarixi

artichoke sevən ildırım tanrı Zeus sayəsində anadan olub ki, deyir ki, bir mif var. Tsinara adlı Death qız Ege dənizində bir ada yaşadı. onun sevgi bilmədən, onun fərqinə varan, Zeus onun ölməz etmək istədi.

Tsinara qorxuram və Hera ayıq göz gizlətmək, Olympus yanına qalxmamışam. Amma bir gənc ilahəsi geri insan dünyaya gəlməyə qərar, və ali Allahın izin vermədi. Belə azğınlıqları və itaətsizlik üçün Zeus önemsiz bir tikanlı kol onu çevirdi. O vaxtdan bəri, onun adı var.

monastırlar tutuldu Mavritaniya, Neapolitanii və Sicily artichoke, güc mənbəyi oldu. rahiblərini tərəfindən həyata keçirilən heyvandarlıq əsrlər sayəsində, insanlıq xüsusi böyük verir istehsal bred edilmişdir sortları ilə tanış edir.

Belə ki, il əvvəl minlərlə yaşamış insanların nə Cardon? ilk enerji mənbələrindən biridir. İkinci - tibb, müalicəvi xassələri Theophrastus əsərlərində təsvir edilir.

tibb

Nə qədim həkimlər və healers üçün CARDON nəzərdə tutulur? bitki çox faydalı xüsusiyyətləri var və geniş minlərlə ildir dərman və kosmetika istifadə olunur. Onun möcüzəvi xüsusiyyətləri qədim Çin, Yunanıstan və Romada tanınır.

Romalılar şiş, sınqa, sarılıq müalicə. Onun ödqovucu üçün, artichoke sidikqovucu xassələri Orta əsrlərdə olduqca məşhur olmuşdur. Gut - - vaxt Main xəstəlik bu məhsul istifadə ilə müalicə.

İspan artichoke Avropa kral məhkəmələrdə bir afrodizyak olaraq istifadə olunur. Onlar hər iki cinsin özünə ar deyil. Bu Cardona bir hissəsini yemək, bir uzun müddət üçün libido artıra bilər ki, iman etdi.

Ekaterina Medichi şərəf sizin qız, dəyişiklik tac həyat yoldaşı qorxusu bu məhsul istifadə qadağan on dörd yaşına Fransa kralı həyat yoldaşı oldu.

Bu gün, əczaçılıq sənayesi Cardona əsasında məhsullar bir çox təklif edə bilər. ödqovucu xassələri görə, bu öd durğunluq, qaraciyər funksiyasının pisləşməsi, eləcə də xroniki nefrit, böyrək çatışmazlığı olan əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur.

aşpazlıq

artıq bir min il olan bir bitki qastronomiya sevindirdi azarkeşləri sevimli qalıb - Yəqin ki, Cardon xatırladaraq dəyər. Qida kal inflorescences istifadə ətli kök hissəsinin qaynaqlanır.

əti imkan vermədi acı, onun pre-qaynadılmış və soyulmuş. Hər evdar ağardılmamış Cardona müalicəsi üçün öz resept var. süd - Biri limon şirəsi, kimsə edir. Amma en asan yol bir az duzlu su yemək olunur. Ətli hissəsi (süd emalı üçün) çox yumşaq və şirintəhər olur.

İtaliya və Portuqaliya Cheesemaker keçi və inək süd pendir istehsalı üçün Cardon rennet çıxarış necə istifadə öyrəndim. Cooks istifadə etməyə üstünlük verirlər və bu gün müxtəlif yeməklər yemək üçün qönçələr yetişməmiş. onların xüsusi ədviyyəli ləzzət xüsusi pəhriz məhsulu kimi maraqlı, həm də cəlbedici deyil gourmet.

Belə ki, Cənubi Avropa sakinləri üçün Cardon nədir? Bu qədim zamanlarda mənşəli, uzun hekayə var. Bu, pəhriz məhsuludur faydalı xüsusiyyətləri inanılmaz məbləği var. Bu inanılmaz bitki çəki növü olan. Bu demək olar Cardon ki, - bir çox insanlar üçün gündəlik həyatın ayrılmaz hissəsinə çevrilmişdir bir bitki.