Kalium asetat

Duzlar və sirkə turşusu mürəkkəb efirləri acetates deyilir. Onlar əsasən boyalar lif müəyyən olan, bir mordant kimi istifadə olunur. Xüsusilə, kalium asetat (İngilis dili sistemli adı - Kalium asetat, sinonimi - kalium duz deyil) bir kalium duz , sirkə turşusu kimyəvi formula CH3COOK var. Molar Kütləvi 98.15 g / mol bərabərdir.

Normal şərtlərdə kalium asetat hygroscopic bir ağ kristal toz, belə ki, hava yayılır. Onun sıxlığı 1,57 q / sm ³ edir. duz suda asanlıqla həll edir: 100 ml 20 ° C və 492 g duz az 200-dən çox g eriyen - 62 ° C Kalium asetat asanlıqla həll edir spirt (metanol və etanol) və ammonyak, efir və aseton həlledilməz edir. kalium asetat parçalanma temperatur plus 292 ° C.

Hazırlanan asetat kalium kimi belə əsas birləşmələr reaksiya kalium hidroksid (KOH) və ya kalium karbonat sirkə turşusu nəticəsində zərərsizləşdirilməsi reaksiya ilə (K2CO3) KOH + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O və ya ikiqat mübadilə: K2CO3 + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O . elektrokimyəvi sıra duran metallar hidrogen, məsələn, kalium və ya maqnezium sol üçün, turşuları qeyri-oksidləşdirici ilə reaksiya ilə səciyyələnir. Belə turşuları sirkə turşusu daxildir. Bu qarşılıqlı zaman, məsələn, maqnezium, maqnezium asetat əldə edilir: Mg + 2CH3COOH Mg (CH3COO) → 2 + H2. Amma bu üsul sirkə turşusu maqnezium və ya kalium duz hazırlanması üçün heç bir praktiki istifadə var. azad bir dövlət, bu metallar təbiətdə mövcud deyil, və onların reaksiya kalium su ilə asanlıqla reaksiya verir və atmosfer oksigen ilə zağlı. Lakin bu, çox bahalı metal və natrium daha az tez-tez istifadə olunur.

QOST 5820-78 görə kalium asetat üzvi silisium polimer istehsalında istifadə olunur (silikonları - istiqamət polimer məhsulları mühüm və perspektivli istehsalında). Kalium asetat da polyurethanes istehsalı katalizator kimi istifadə olunur. kalium asetat tətbiqi digər mühüm sahəsi - bir deicer kimi istifadə. Bu reagent bir sıra üstünlüklərə malikdir (bu torpaqda münasibətdə az aqressiv deyil) və buna görə də əvəz maqnezium xlorid aeroportlarda Karinna'da emalı və ya kalsium, və metallar öz aşındırıcı təsiri xloridlər azdır. Kalium asetat beton, metal, ağac, Oluk, qazon və bitki, o cümlədən ən səthlər üçün zərərsiz deyil. onun qiyməti xloridlərin daha yüksəkdir, çünki Lakin, sonuncu tez-tez ətraf pozulması baxmayaraq, üstünlük və avadanlıqların geyimi artıb. Bundan əlavə, kalium asetat, effektiv yanğın balonları və yanğınların söndürülməsi üçün istifadə olunur. Bu neft söndürülməsi üçün istifadə olunur.

Kalium asetat (effektiv sənaye ayarları, həm də dərman və qida sənayesi yalnız istifadə olunur , qoruyucu E261 QOST 5820-78 uyğun olaraq istehsal). Müqayisə üçün, karbon turşusu bir duz - Kalsium asetat - sənaye deyil applications. Bu kalsium karbonat haqqında sirkə turşusu təsiri yalnız laboratoriya şəraitində əldə edilir. CaCO3 + 2CH3COOH → CO2 ↑ + (CH3COO) 2Ca + H2O: reaksiya karbon tam aradan qalxanadək davam etdirilir. İstifadə (CH3COO) 2Ca çünki (CH3COOK kimi) qida aşqar E263 effektiv konservləşdirici yalnız kimi.

Zaman diabetik ketoacidosis müalicəsi üçün əvəz terapiya kalium asetat istifadə olunur. Nəticədə nəticəsində baş verə bilər diabetik koma, ketoatsidoticheskaya önlənə bilər metabolik asidoz görə pankreas hormon çatışmazlığı (insulin) və metabolik iğtişaşlar səbəb (pH azalma). fizioloji dəyəri ketoatsidoticheskaya xeyli yüksəkdir qan qlükoza və keton orqanları yüksək konsentrasiyası diabetik koma gətirib çıxarır. kalium asetat, bikarbonat ayrılmaq üçün turşuluq səviyyəsinin azaldılması bilən kimi, bir qida aşqar kimi istifadə olunur. Bu səbəbdən, bu diabet ilk növü diaqnozu ilə xəstələrin müalicəsi üçün istifadə olunur.