Nutrition - insan qidalanma öyrənir elm. sağlam yemək

supermarketlər Windows təmin faydalı və zərərli qida müxtəlif müasir dünyada insan orqanizminə müxtəlif məhsulların təsirini öyrənmək üçün ehtiyac var idi.

Nutrition - "qida" üçün latın. Bu qida ilə hər şeyi araşdırır.

Qidalanma elm şərti belə qida tədqiqat, onun kimyəvi tərkibi ilə məşğul və ilk olan iki hissəyə bölünür. İkinci bölmə insan qidalanma sual praktiki hissəsini aydınlaşdırır.

Nutrition Science

Nutrition - qidalanma öyrənir elm. General Nutrition araşdırır qida tərkibi, qida müxtəlif növ qarşılıqlı proseslər, əlbəttə istifadə insan orqanizminə qida maddələri bir sıra təsir edir. Hər şeydən əvvəl, Qidalanma - görə qidalanma normal dövlət zərər məsələni və fəaliyyət öyrənir elm.

Nutrition elm aşağıdakı fənlər istiqamətləri ilə qarşılıqlı:

• Kimya.
• Biokimya.
• Cooking.
• General qida gigiyena.
• Preventive Medicine.

Bu günə qədər imkan kursları Qidalanma başa çatdırmaq üçün. Graduate kursları hər kəs ola bilər. Bu mobil səviyyədə insanlarda bütün xəstəlikləri və patologiyalar müəyyən etmək Nutrition Centers, müraciət etmək mümkündür.

Pəhriz, qidalanma - bir fərq var

Mən dərhal çox fərqli iki ayırmaq istəyirəm, amma elm - nutritiology və pəhriz.

Nutrition - ərzaq öyrənir elm. Və pəhriz - araşdırır və insan qidalanma təşkil tibb bir filialıdır. Tədqiqatın Nutrition əsas obyekt maddələrin udma prosesi üçün edir. Pəhriz düzgün və sağlam qida daxildir yemək yaratmaq məqsədi daşıyır edir. Buna görə də, ayrı-ayrı enerji sisteminin bir pəhriz adlanır.

Nutrition, öz növbəsində, ərzaq özü təsiri və adam başına onun istehlak müddətini öyrənmək üçün çalışır.

qida elm əsasları

Nutrition təbiət qanunlarına əsaslanır:

• təbiətin ilk hüquq - insan tərəfindən yeyilmiş qida enerji dəyəri, onun enerji istehlakı bərabər ola bilərdi.
• Bu iki göstəricilərin əməl piylənmə və ya qidalanma ya olacaq. mənfi bədən təsir və həm də ciddi xəstəliklər (kas sisteminin iğtişaşlar, belə ki, ürək və) bir sıra səbəb olur.
• ikinci hüquq - qida kimyəvi tərkibi tələblərə cavab verməlidir.
• insan orqan yalnız yağ toplamaq yemək qadirdir. insanlar qida tərkibində Minerallar və maddələrin gündəlik istifadə ehtiyacı var görə. Sağlam yemək - insan bədəninin normal əməliyyat əsasları.

təhsil Qidalanma obyektləri

təhsil Qidalanma əsas məqsədi - insan bədənində qida mənfi təsirini azaltmaq üçün yollar tapmaq üçün. Buna görə də, üç növə bölünür:

• yolları iş ətraf mühitdən ərzaq məhsullarının keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması üçün.
• həzm prosesi bədən daxilində artıq.
• insan maddələrin təsiri qida ilə qəbul edib.

Objects elm

Nutrition tədqiqat obyektləri qida və pəhriz əlavə, o cümlədən təchizat mənbələri aşağıdakılardır:

• ərzaq məhsullarının hazırlanması üçün istifadə xammal.

• təbii qida və kimyəvi məzmunu
• nutraceuticals, zubiotiki, Paraecza.

vəzifələri

elm (nutritiology) qarşılaşır əsas problem:

• digər elmləri qidalanma öyrənilməsi ilə qarşılıqlı.
• ərzaq maddələrin rolu tədqiqi.
• balanslaşdırılmış pəhriz köməyi ilə qida çatışmazlığı aradan qaldırılması.
• bir qidalanma proqramı tərtib.
• insan bədəninin normallaşması, dəyişdirilə şərait.
• müxtəlif zəhərli maddələrin ifraz.
• Optimization və Nutrition maddələr təhsil metodlarının təkmilləşdirilməsi.
• testlər bir sıra daşıyan mobil səviyyədə adambaşına qida təsirini müəyyən etmək.
• pəhriz qida və sağlamlıq pəhriz əlavə təsirinin təhlili.
• insanlar üzərində narkotik təsiri öyrənilməsi.
• psixiatrik pozuqluqlar davranış yemək dəyişikliklər tədqiqi.

Qidalanma məqsədi

nəzərə qida və həyat yolu bütün çatışmazlıqlar alaraq, bu iş aşağıdakı vəzifələri vardır:

• Qida orqanı təsir öyrənilməsi.

• təkrar, məhv və bədən ərzaq qaldırılması daha asan yollarını axtarış.
• bir qida şəxs seçilməsi üçün motivləri tədqiqi. qida seçimi var nə sxemi altında sual öyrənilməsi.

istiqamətləri

Science kimi sahələrdə inkişaf:

• Planlaşdırma və ərzaq istehsalı.
• metabolik proses.
• Food - insan orqanizmi üçün qarşısının alınması və müalicə.

elm və qidalanma prinsipləri

Qidalanma - insan və qida arasında qarşılıqlı bütün prosesləri öyrənir elm.

Buna görə də, sağlam qidalanma təbliği ilə məşğul olur. aşağıdakı prinsipləri müəyyən edir:

• təmiz su ən azı iki litr (çay, qəhvə, bulyonlar və maye hesablanması kimi daxil deyil) Gündəlik içki
• ağrı zamanı yemək lazımdır deyil. Bu qida vermək və daha mayelərin içmək müəyyən bir müddət üçün daha yaxşıdır.
• aclıq yalnız hissi yeyin. nəzarətsiz iştaha və ərzaq üçün real ehtiyac çaşdırmaq deyil üçün, bir yemək saatı əvvəl otuz dəqiqə otaq temperaturunda təmiz su şüşə içmək lazımdır.
• yemək zamanı su çıxmaq. sərxoş maye on dəqiqə vasitəsilə bədən tərk ildən, mədə şirəsi qəbul. Belə ki, qida yenidən işlənməsi və sadəcə təxirə vaxt yoxdur. Nəticədə, şəxs çəki və sağlamlıq problemləri var.
• çox isti və soyuq yeməklər yemək əks. Həzm orqanlarının yüksək temperatur sinir bozucu iş və aşağı ilə Food - əyləc.
• purin komponentləri əsasında qəhvə, çay, kakao, şokolad və digər məhsullar istifadə alloksurovye baza mülayim olmalıdır.
• Bu nəfis qidalar (şəkər, un, yağ, və s.) Imtina etmək lazımdır.
• müsbət təsir xam toxum, qoz-fındıq, meyvə və tərəvəz yemək edib.
• səhər gündəlik üstünlük təzə meyvə və qoz bir neçə ilə başlamaq üçün.
• nahar menyu yeməklər biri təzə tərəvəz salatı şəklində təqdim edilməlidir edir. Ci ildən insan orqan faydalı və əsas vitaminlər və minerallar ilə dolu olacaq.
• Məcburi şərt - ərzaq bütün komponentləri xam yeyilmiş olmalıdır. Həmçinin tövsiyə salat duz, sirkə, neft, dad əlavələri və s daxildir. Bu yeməyi dörd maddələr çox olmalıdır.

• heyvan mənşəli piylər istifadə Diqqətli nəzarət, onlar həzm prosesini ləngitmək, çünki. Plus, böyrək, qaraciyər artıb yük. Fatsa yalnız yemək sonra qida əlavə edilməlidir. bitki mənşəli piylər heyvan bir nisbət üç biri olmalıdır.
• Qida istilik rəftara məruz edilmişdir xam ilə birlikdə tələb olunur. Belə ki, məsələn, sıyıq iki qaşıq təzə tərəvəz ilə salat altı spoonfuls yemək lazımdır.
• Diqqətlə ərzaq çeynəmək. hamımız uşaqlıq təkrar-ci ildən, siz həzm proseslərə qüvvələri bədən saxlamaq ki, bu sadə qayda, etməklə. Yaxşı chewed qida tez həzm və orqan tərəfindən udmaq. Bu nəticədə kilolu olmaq, heç bir emal ərzaq tənəzzül və fermentasiya proseslərinin cavabdeh deyil ki, qeyd dəyər.
• mədə üçün zaman zaman oruc gün təşkil faydalıdır.
• kiçik hissələrlə yeyin. Siz çox hərəkət edəcək, belə ki, az ehtimal. artıq məbləği qəbul food çətindir mədə iş səbəb olacaq. yaxşı bir şey daha bir iş geyimi nəticələndi deyil.
• duz aşağı məbləğlər istifadə olunur. Bu dəniz əvəz etmək daha yaxşıdır. ümumi duz həmçinin sarımsaq, soğan, horseradish dəyişdirin.
• Nutrition ən əhəmiyyətli prinsipi - təzə və təbii məhsullardan bişirmək üçün.