Quiet Hunt: yeməli göbələk payız

Payız - göbələk ənənəvi vaxt. Edible göbələk payız yırtıcı "səssiz ovçu" coveted olunur. kütləvi barvermə çox macromycetes bir müddət - ilin bütün bu vaxt sonra. Edible göbələk payız siyahısı uzun ola bilər. Rainy hava onların kütləvi artım üçün çox əlverişli edir. Payızda müxtəlif blewits, Polşa və ağ toplamaq göbələk, Mokhovikov, göbələk, göbələk və ağcaqovaq, mil, göbələk, kərə yağı göbələk və daha çox. Aşağıda bəzi macromycetes, payızda baş kütləvi barvermə var.

boz blewits

Bu gec payız yeməli göbələk xalq da balalar çağırıb. Onlar sentyabrın əvvəlində bəhrəsini və soyuq hava əvvəl inkişaf etməyə başlayır. Bu makromitsetov qarışıq meşələr və iynəyarpaq növü böyük qruplar artır. Bir qayda olaraq, bu şam ilə mycorrhiza təşkil edir. Blewits boz qumlu torpaqlar üstünlük verir. yaxşı illərdə verir çox bol var. Lakin, göbələk zəng etmək üçün gedir belə sadə deyil. Tez-tez bir gənc yaşda, onlar yalnız ödəmə çatan meşə zibil altında gizli və xarici inkişaf edir. Makromitsetov bir "fairy ring" yarada bilər. Bu greenfinches (yaşıl blewits) ilə birlikdə baş verir. Bir qayda olaraq, az siçan duzlu və salamura, lakin digər yollarla onları bişirmək olar. göbələk gənc yaşında zəhərli pələng blewits ilə səhv edilə bilər.

Armillaria mellea (real)

Bu göbələk - yeməli. Autumn göbələk demək olar ki, bütün dünyada yayılmışdır. Onlar yarpaqlı və qarışıq tipli meşələr bilər. Onlar ölü və canlı ağac bitir. yeri Autumn qiymətləndirmələr tez-tez düşmüş ağac qalaq-qalaq, yollarda, clearings və talalar var. Havanın temperaturu 15 ° C-dən aşağı düşür və təxminən iki həftə davam zaman kütləvi barvermə müddəti sentyabr başlayır. Armillaria mellea aşındırma, tuzlama, qurutma, stew, qızartmaq və digər edə bilərsiniz.

Greasers payız (mərhum)

Yəqin ki, bütün "səssiz ovçular" bu payız yeməli göbələk bilirik. Onların aşağıdakı Photos. Butter göbələk ən geniş yayılmış və məşhur macromycetes biridir. Bu çox böyük və sabit verir var ki, əsasən bağlıdır. Bundan əlavə, yağ göbələk hətta başlayanlar üçün, onları toplamaq mümkün edir, təhlükəli həmkarları deyil. Bu göbələklərin şam iştirakı ilə iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə ehtiyac axtar. Tez-tez onlar kənarları bilər. Butter göbələk gənc şam meşələrində yaxşı bitir. Onlar həmçinin, MOORLAND şam meşələrində köhnə yanan, yol kənarlarında sevirəm. Bu göbələklərin qumlu gilli və qumlu torpaqlar üstünlük verirlər. Boletus tez-tez qurd yemiş. Single nüsxə iyun görünür, lakin sentyabr-oktyabr aylarında kütləvi barvermə macromycetes bilər. dad və yağ göbələk qida dəyəri ikinci kateqoriyaya aid.

Blewits yaşıl (Florya)

şərait onların yaşayış oxşardır, çünki Macromycetes tez-tez boz blewits ilə birlikdə baş verir. Florya - yeməli göbələk. Payız hava şəraiti onların kütləvi artım təmin edir. Onlar iynəyarpaq və qarışıq tipli (şam məcburi olması) meşələrində baş verən və qumlu torpaqlar üstünlük verirlər. şaxta avqust və yaşıl meyvə blewits. Bu qruplar artır, o, parlaq yerləri bəyənir. qum və meşə zibil taxıl əməl bu göbələk yemək Cook, asan deyil. yemək sonra fərqli zeytun hue əldə.