Belarus resept: cadılar

Litva, Belarus və Polşa mətbəxi bu ad onun orijinal resept uyğun: cadılar ya müxtəlif dolgu ilə kartof xəmir parçaları və böyük parçaları qızardılmış bilər. Bəzi hallarda, bu xörəyin hazırlanması texnologiyası bir Pancake bənzəyir. Bu resept tələb kartof kütləvi, artıq maye Removal (sehrbazlar də sıxlığı və xəmir elastiklik qazandırmaq nişasta əlavə etmək lazımdır), dayaz juicers və ya graters istifadə edir. nin yemək üçün bir neçə variantları baxaq.

Belarus cadılar: ət resept

Bu kartof seçim iki yarım kiloqram donuz əti beş yüz qram olacaq. Biz də iki soğan, duz, istiot, cəfəri, xama iki yemek kaşığı, və yağ otuz qram tərəvəz emal qovurma üçün neft, ədviyyat (optional) və bir az su lazımdır.

Birinci siz içlik olacaq içlik hazırlamaq ət ilə Sehrbazlar. resept bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Siz özünüz twist, bu, donuz əti yağ qatları ilə almaq daha yaxşıdır. Siz bir iti bıçaq ilə çox gözəl onu doğramaq və ya bir ət grinder istifadə edə bilərsiniz. ət artıb yağ tərkibi kartof özlüyündə bu çəki udmaq və doldurulması sonra quru olacaq bir imkanı var ki baxımından zəruridir. Qiyməsi donuz ədviyyat və duz ilə qarışdırılır və doğranmış göyərti bir ampul (soğan xam qoymaq və ya browned bilər), doğranmış sarımsaq, qaşıq krem bir cüt, su bir qaşıq dolusu (kütləvi sıxlığı ilə tələb varsa) əlavə edin. kartof grate və ya juicers köməyi ilə aradan qaldırmaq. cuna ilə maye qurutmaq, lakin tökmək deyil. Bu altındakı həll sonra nişasta həll edir. Bu sehrbazlar üçün xəmir əlavə etmək lazımdır. kartof qarışıq xam grated soğan, yağ xama bir qaşıq dolusu daxil etmək. Bu plastik və elastik olmaq üçün manipulyasiya nəticəsində, bu resept ilə tələb olunur lazımdır. Warlocks forma saxlamaq və pan yıxılacaq deyil lazımdır.

məhsul modelləşdirmə keçin. iki hissəyə kartof kütləsinin bir parça bölün. orta bir içlik qoyulur On ikinci hissəsi çimdik əhatə edir: ət ilə doldurularaq bişirilir top almaq lazımdır. hamarlıq qazandırılması üçün xurma arasında gəzmək. Fry Browning qədər neft sehrbazdır. Sonra qazan transfer, lopa soyuq neft tutam və ya xama tutam. soba otuz dəqiqə gözlədin. xama ilə xidmət edir.

Sweet resept: albalı və ya blueberries ilə Sehrbazlar

un və süd yarım şüşə iki yüz qram, kifayət qədər xəmir hazırlamaq. yumurta və duz Beat dadmaq. kənara otuz dəqiqə seçin. Sonra kəsilmiş, həyata roll dairələr, onlar albalı (meyvə iki fincan şəkər yüz qram lazımdır) şəkər ilə tutam yatdı. bir bag şəklində BLIND böyük Sehrbazlar. suvarma, duzlu su, yem qaynatmaq xama sousu şəkər və darçın ilə. Xəmir, siz daha incəlik üçün ərinmiş yağ əlavə edə bilərsiniz. doldurulması kimi blueberries istifadə olunur.