Bir bayram masa mayonez olmadan Salads: photos tarifleri

sahibə Arsenal mayonez olmadan bayram masa salat daxil edilməlidir. bütün qonaqları mayonez kimi, yüksək kalorili məhsul yemək, ikincisi çünki Birincisi, bu, yemək və uşaqlar üçün tövsiyə deyil. Və yalnız masa yeməklər bir sıra etmək. hətta gecə adətən axşam keçirilən Bayramı və bəzi (məsələn, yeni il). Belə ki, o, həmişə yağ, ağır mayonezosoderzhaschie salatlar uyğun deyil. İndi zaman moda hündürlüyü sağlam həyat tərzi, belə heç kimi aktual kimi yeməklər. haqqında mayonez olmadan salat seçin bir bayram masa ən yaxşı uyğun, hər bir qadın malik olmalıdır. Bu, bütün qonaqlar üstünlükləri lazımi maddələr və cooking vaxt mövcudluğu asılıdır.

Faydaları salat bezmayoneznyh

yaxşı souslar biri olaraq mayonez çox aşpazlarımız. Həqiqətən, onunla yemək qida və dadlı edir. Bu məhsulun Ancaq son zamanlarda daha çox uğursuzluqlar. Nə mayonez olmadan bayram masa yüngül salat bişirmək üçün bəzən lazımdır? Onların üstünlükləri hansılardır? Düşünün.

Birincisi, bu sousu kalori çox yüksəkdir. Mayonez toyuq və ya bildirçin yumurta, şəkər onun tərkibində var, lakin ən əhəmiyyətli şey onun bazası - neft. günəbaxan, baxmayaraq ki, daha faydalı zeytun - hər halda bu kalori bir çox ehtiva edir yağ.

biz mağaza mayonez gedir əgər İkincisi, o, konservantlardan və qeyri-təbii maddələr bir hissəsi var. uzun müddət bütün qaydaları ilə sousu hazırlayın.

Bu xam yumurta və sirkə var, çünki Üçüncüsü, bir çox analar öz uşaqları ilə sousu istehlak məhdudlaşdırmaq. Bundan əlavə, mayonez çox cəsarətli və mənfi həssas körpə həzm təsir göstərə bilər.

variantları dolur

Eyni qonaqlar heyran ki, bayram masa mayonez salat olmadan həvalə edilə bilər, və sahibə heyran etdi? İlk növbədə, bu, bitki yağları hər cür: günəbaxan ucuz, çox faydalı zeytun və ya qarğıdalı. Bu məhsulları Baxmayaraq ki, mayonez ilə yanaşı, kalori çox yüksək, lakin onlar daha faydalı və həzm müsbət çıxış edəcək, və ağırlıq səbəb olmayacaq. Qonaqlar əvvəlkilər rahatlığı üçün təşəkkür edirik edəcək ləzzətli salatlar mayonez olmadan bayram masa üçün.

Bu, digər yanacaq tərəfindən bitki yağları əsasında təşkil edilir: onlar xardal (toz və ya taxıl), sirkə, ola bilər göyərti (məsələn, zeytun). Böyük plus sahibə yaradıcılıq üçün pulsuz bir sahə təqdim var ki. Tez-tez bu souslar şərab, alma suyu və ya əlavə şərab sirkəsi, soya sousu.

Həmçinin, xama və ya qatıq kimi məhsullar kənara tərk etməyin: göyərti ilə ətirli, onlar demək olar ki, hər hansı bir salat müvəffəqiyyətli bir oyun oynaya bilər. Bu məhsullar "maska" qonaqlar da yerinə yağ mayonez yeməyi qeyd sağlam qatıq ehtiva edəcək edə bilərsiniz ki. Tez-tez bu məqsədlər, soya sousu və göyərti üçün istifadə olunur.

kələm əsasında Salat

Aşağı yağ, sağlam salat hər hansı bir şəkildə hazırlanmış ola bilər. Aşağıdakı bölmələr belə yeməklər üçün bütün mümkün variantları təhlil. Başlamaq üçün, bu mayonez olmadan bayram masa tərəvəz salatlar bişirilmiş bilər nə haqqında danışmaq edək. ağ və ya Çin rəng, tez-tez bu salat əsas kələm edir.

Belə kələm, turp, xiyar, pomidor, yaşıl soğan, şüyüd kimi sevimli tərəvəz, bir hissəsi olan, yaşıl salat - Always seçimi qalib. Bütün maddələr qarışdırılır və zeytun daha yaxşı bitki yağı ilə doldurulur. dad ədviyyə üçün, alma suyu sirkə bir az əlavə edə bilərsiniz. Bu salat yalnız bir ideal, soyuq yüngül qəlyanaltı, həm də belə bir toyuq və ya ət, qızartma və ya sobada bişmiş kimi isti bir garnitür kimi uygundur.

Koreya gül kələm

Koreya mətbəxi haqqında unutmayın. Məsələn, biz Koreya gül kələm bir resept verir. kələm, təzə və ya dondurulmuş birbaşa ehtiyac hazırlamaq (it-defrost əvvəlcədən edilməlidir). Və kiçik kök (bir salat "daha zərif" baxmaq olacaq) bibər, daha yaxşı qırmızı rəng - Bu məhsul bu da tərəvəz edilməlidir, 400 qram lazımdır. 5 yemek kaşığı kaşığı şəkər və duz məbləğində 2 sirkə teaspoons, keşniş 1 çay qaşığı, neft sarımsaq 1 çay qaşığı qara və 0,5 çay qaşığı qırmızı qərənfil - su Əlavə 400 ml tələb bibər olunur. Həmçinin otlar yaxşı burada localhost uyğun olunur.

Kələm florets daxil bölmək və duzlu tökülür. Bu aşağıdakı kimi hazırlanır: bir boil gətirdi su, bitki yağı, şəkər və duz, qarışdırma. demək olar ki, soyudulur duzlu və kələm doğranmış bibər və yerkökü, qalan maddələr (bir mətbuat vasitəsilə sarımsaq) əlavə edin. 6 saat təkid etməlidir salat xidmət əvvəl.

yenilənib vinaigrette

salat bezmayoneznogo başqa seçimi - Rusiya salat tanınmış. O da, bir az dəyişdirilmiş formada həyata əgər təmiz kartof bayram masa üçün uyğun, lakin əvəzinə konservləşdirilmiş miniatür qarğıdalı cobs əlavə edin. Həmçinin, çuğundur özü sirkə istifadə turşu bilər Dijon xardal (- yaxşı sirkə, alma 1 kaşığı orta çuğundur, və xardal qaşıq 2-3) və sirkə.

bir bayram yemək və yardım feed vinaigrette dönün (kəsiləcək core) svekolok bişirilmiş yarıya indirir bu xidmət üçün cəhd edin. Bu yeməyi göyərti ilə bəzədilib, qonaqlar bir real zövq səbəb olacaq.

"Sezar" gözəl və yeni

Daha qidalı, lakin minimum kalori - toyuq daxildir bayram masa mayonez salat olmadan. Bizə bir neçə reseptlər nəzərdən keçirək. Yəqin ki, bu yeməklər ən məşhur - "Sezar" salatı. Bu yeməyi varyasyonları müasir evdar sevimli, bir çox var. Bizə bu adət salat dəyişir və bu baxış sürpriz edə bilər necə hesab edək.

Əvvəlcə toyuq. Ənənəvi olaraq, bu qızardılmış edilməlidir. Biz də duz və istiot əlavə qırmızı şərab da pre-salamurada bırakmak təklif edirik. İki saat sonra ət isladılmış kifayətdir - həmişə olduğu kimi qızartmaq. Həmçinin, toyuq soya sousu zeytinyağlı salamurada bilər. Başqa bir tapıntı: Siz həmişə olduğu kimi, kublar daxil kəsilmiş və pan qril kiçik ədəd qızartmaq bilməz. gözəl geniş vəzifə yerinə yetirən top əsas kahı

Təqdim də bir çox deməkdir. qrupları müxtəliflik post uğrunda "Sezar" üçün fincan altındakı kahı qoymaq və sonra əsas qarışıq maddələr var: pomidor, albalı pomidor, dilimlənmiş yumurta (bildirçin gözəl görünür), zeytun. Next ağ çörək croutons, toyuq yatdı. Bütün parmezan və ya digər ağır pendir ilə tutam lazımdır.

Digər mühüm məqam - doldurulması. Bu xama, xardal və ədviyyat sousu ola bilər. Siz artıq toyuq qovurma qalmış salat sousu ilə xidmət tökmək bilər. Bəzi evdar xardal toxumu və zeytun yağı istifadə olunur.

Toyuq Salads

toyuq saysız-hesabsız ilə bir bayram masa mayonez olmadan Salads. Hər hansı bir evdar öz ilə gəlmək çətin olmayacaq. Məsələn, işıq, toyuq və avokado ilə qeyri-adi salat üçün. Bu ədəd zəruri toyuq, 200 qram, avokado və (üstünlük qırmızı və ya sarı) şirin bibər etmək. maddələr bərabər ədəd aşağıdakı sousu ilə mövsüm daxil kəsilmiş olmalıdır: a bitki yağı dadmaq duz 3-4 teaspoons məbləğində Dijon xardal, bal yarım çay qaşığı portağal şirəsi bir çay qaşığı əlavə edin.

Bu salat - yalnız təməl ləzzət birləşməsi hər cür laylı bilər ki, bütün aşbaz fantaziya asılıdır.

Seafood Salat

Həyatımızın Seafood sıx hissəsidir. Onlar yaxşı və kalori kiçik bir məbləğ üçün pəhriz və sevgi istifadə etməyə üstünlük verirlər. dəniz ilə bayram süfrəsi üçün mayonez salat tarifleri olmadan bizi edək.

Bu məhsullar avokado ilə yalnız mükəmməl uyğun. İşdə o reseptlər biridir. salat hazırlamaq üçün bişirilmiş karides, avokado və xiyar (kifayət qədər böyük) 300 qram lazımdır. Tərkibi, doğramaq zeytun yağı sousu, sarımsaq və soya sousu (zövqə görə) və cloves ilə həyəcan və mövsüm.

Başqa bir resept - dəniz məhsulları və təzə tərəvəz birləşməsi. Pomidor (3 ədəd), şirin bibər (2 ədəd), limon suyu və zeytun yağı yarıya indirir kimi, 450 g - Standart qablaşdırma dondurulmuş dəniz tələb qarışıq hazırlamaq. hazırlanması üçün qaynatmaq və sərin dəniz, qalan komponentləri və mövsüm sousu əlavə etmək lazımdır.