Cold şorbası resept

borscht - Bu gün onların ləyaqət sevilən və Gogol və Catherine II, və Anna Pavlovna bu dadlı canlı yeməyi ixtira hesab haqqında mübahisələr var. Bu ilk şorbası Azov dənizində qala ələ Ukrayna kazakları bişirilir ki, güman edilir. Ukraynalılar polyaklar, Romalı və litvalılar, eləcə də milli yeməyi kimi tanımalıdır. Hər bir mədəniyyət müxtəlif bu yeməyi qatqı təmin etdi, lakin bir şey dəyişməz qalıb: şorbası - qurmanlar arasında ən sevimli yeməklər biri.

otlar, donuts və ya xama ilə ətirli isti borscht daha yaxşı bir şey yoxdur. Lakin, hətta bir isti gün heç bir şey yaxşı var borscht, soyuq borscht. Cold şorbası resept ukraynalılar, litvalılar və polyakların fərqli, hər mədəniyyət yeməyi öz orijinal ton gətirir.

onun hazırlanması qatıq bir litr su eyni miqdarda, iki orta çuğundur, turp altı böyük, böyük xiyar, üç qaynadılmış yumurta, cəfəri, duz dadmaq lazımdır üçün litva Cold şorbası resept, düz edir. Kadr hazırlığı təmizlənmiş çuğundur bir Tencere daxil və bişirilmiş qədər bişirilir. Sonra qaynadılmış çuğundur bir theater və ya kəsmək trim zolaqlar rubbed. Eyni şəkildə, və qaynadılmış yumurta kəsdi. Xiyar və qırmızı turp dörddə daxil kəsdi. Bütün maddələr doğranmış göyərti, soğan, duz əlavə edin, bir pan yerləşdirilir. nəticəsində qarışıq töküldü qatıq və su hərtərəfli qarışdırılır. masa yeməyi soyudulmuş xidmət edir.

Borsch soyuq resept Polşa, eləcə də Litva borscht əsas çuğundur kimi istifadə edir, ancaq polyaklar soyuq şorbası əlavə olunur tərəvəz suyu. For borscht hazırlanmasında polyak, siz iki orta soğan, kələm təxminən yüz qram bitki bulyon səkkiz qram xama iki yüz millilitr, dadmaq yağ və şərab sirkəsi, 3 qaynadılmış yumurta, duz və istiot bir kaşığı bir kiloqram çuğundur almaq lazımdır. Pak çuğundur, bir sürtgəc haqqında rubbed kələm, soğan və göyərti kəsdi. Sonra bir preheated pan yağda qızardılır edilmişdir. yarım gətirilməsi, tərəvəz suyu tökülür. qarışıq bir qarışdırıcı ilə tozşəkilli idi, xama, sirkə, duz və istiot əlavə edin. masa yeməyi soyudulmuş xidmət edir.

Ukrayna Cold şorbası resept dörd qaynadılmış kartof, iki orta çuğundur, xiyar qədər, şəkər, horseradish, xardal, xama, cəfəri, duz bir çay qaşığı dadmaq istifadə edir. Soyulmuş doğranmış çuğundur yanğın qoymaq və görülən qədər bişirilir. Əldə edilən Çuğundur suyu süzülür və soyudulur. Qaynadılmış kartof və xiyar çuğundur ilə qarışdırmaq, zolaqlar daxil kəsdi. nəticəsində qarışıq soyudulmuş çuğundur suyu əlavə xardal, horseradish, şəkər, krem və duz töküldü. Masa soyudulmuş xidmət.

Cold şorbası resept istifadə və digər maddələr ola bilər - bütün sahibə təsəvvür asılıdır. Bu kitab da bişirilmiş və ya İnternet asanlıqla qəbul edilə bilər ki, böyük bir kolichntvo reseptlər təklif edir ki, qeyd etmək lazımdır.

az dadlı soyuq yeməyi ilk yaşıl şorbası edir. incə incə ətirli Bu şorba yay masa bəzək olacaq. Borsch yaşıl ət suyu, üç orta qaynadılmış kartof, soğan, yerkökü, pomidor pastası və ya pomidor iki şüa turşəng, göyərti və dadmaq duz: resept aşağıdakı maddələr ehtiva edir. Yerkökü və soğan onlara tomat pastası və ya xırda doğranmış pomidor əlavə qızardılmış var. bulyonda doğranmış qaynadılmış kartof, qızardılmış soğan və yerkökü əlavə edin. Sonra bütün göyərti, duz, dad hazır gətirir əlavə edin. soyuq krem ilə qidalanır Dish.

Hər hansı bir sahibi əlbəttə ailəsinə xoş, incə zövqlə unikal zəngin yeməyi yarada olan bir dadlı şorbası resept tapmaq lazımdır.