Eggnog - bu nədir? cooking tarifleri

Eggnog - onun qeyri-adi dadı və ətri, həm də bir çox xəstəliklərin müalicə üçün məşhur deyil, yalnız bir içki edir. Təəccüblü kitab cür həkim Aibolit bütün dərdlərin üçün panacea hesab, və uşaqlar və gənc heyvanların gəlir. qəflətən varsa orada boğaz ilə bir problem idi, və ya sadəcə, desert masa diversifikasiya sonra eggnog hazırlamaq istədi - qələbə-qələbə.

içki qeyri-adi və ziddiyyətli mənşəyi

içki mənşəyi mövzusunda mif, əfsanə və varyasyonları bir saysız sayı var. Onların arasında üç ən populyar versiyası var. evdə bir əfsanə eggnog görə o ilk sinaqoqun Gogel adı naziri tərəfindən hazırlanıb. Mogilyov aparıcı ibadət bir dəfə onun səsini itirmiş və demək olar ki, onun iş itirdi. boğazını müalicə edə bilər bir alət uzun axtarış, gözəl içki ixtira gətirib çıxardı. onun yumurta və duz əsası kimi xidmət etmişdir. O, çörək "xam yumurta" parça daxil dip tövsiyə və bir az onlara çox sallanır.

Sweet eggnog - Alman Manfred Kokenbauera ixtira. konservləşdirilmiş şirniyyat istehsalında ixtisaslaşan konditer. təcrübə bir "şirin" zamanı və yumurta kütləvi və şəkər "nektar" anadan olmuşdur.

Üçüncü versiyası içki Bronislav Polşa qrafinya Potocka icad. O əvəzinə çörək, bir qalın bal əlavə resept Gogel təkmilləşdirilmiş. Və içki adı yeni verdi. İndi eggnog idi. çox tez və asanlıqla ola bilər evdə bişirmək, belə ki, tez içmək Recipe vəhşicəsinə şirin həvəskarları arasında məşhur, eləcə də boğuq boğaz sağlamlığını bərpa etmək istəyirdi edənlər arasında olub.

Əslində, tarixçilər tərəfindən, eggnog iddia etdiyi kimi - bu xəmir təcrübələr Kokenbauera və ya boğaz Gogel xəstəliyin ilk simptomları əvvəl də ortaya çıxdı qida deyil. Bunun qeyd geri üçüncü əsrdə günə. bal Talmud yumurta qarışığı hətta tam yemək içmək hesab edilmişdir.

Eggnog: klassik resept

ən məşhur resept cooking Polşa versiyası hesab olunur. Bir çox aşpazlar yalnız klassik çağırırıq. resept maddələr dəqiq məbləğlər olmayacaq, özü üçün hər yumurta sayı və sərinləşdirici içki şirinlik istədiyiniz dərəcəsi müəyyən edir.

Yumurta sarısı şəkər hüququ məbləği ilə hərtərəfli qarışıq olmalıdır. Nəticədə, qalın qar kimi ağ kütlə lazımdır. Zülallar də sarısı əlavə son mərhələdə ayrı-ayrılıqda və yalnız çırpılmış. əsas maddələr qarışdırma arasında interval sellüloz bir dövlət doğranmış meyvə şirəsi və ya giləmeyvə, eggnog əlavə edə bilərsiniz.

faydalı

Bu yeməyi zövq və biz növbəti eggnog hazırlamaq üçün təklif faydaları birləşdirmək lazımdır ki, qərar varsa. Bu, bir xam yumurta, quru qırmızı şərab iki yemek kaşığı duz bir pinch və muskat bir pinch ibarət bir qarışığıdır. Bundan əlavə, bu resept süd 150 ml təqdim edəcək.

yumurta şərab, şəkər və duz əlavə edin. Kitabçada bütün qarışdırılır. Sonra yumurta isti qaynadılmış süd çəki əlavə və köpük istehsal yaxşı yenidən süpürgə. Sonra yalnız mətbəx mövcud olan çox gözəl bir ələk vasitəsilə gərginləşdirmək bir çox lazımdır. bir şüşə daxil içki tökülür. torpaq muskat ilə tutam.

Pasxa tort üçün

Bir çox belə Pasxa tort dadlı ağ şirin haqqında fikir deyil - bu eggnog edir. Pasxa, o klassik resept hazırlanır, lakin meyvə və ya meyvə şirəsi əlavə olmadan edir.

Whites və sarısı müxtəlif lövhələr "oturmuş". iş tüklü ağ kütləvi çırpmaq lazımdır zülal ilə başlayacaq. Tədricən dayak ərzində şəkər əlavə edin. Çırpılmış yumurta sarısı son anda təqdim olunur. Lakin bir çox belə ki, yalnız onun qar kimi ağ tərk nəticəsində kütləvi sarısı əlavə etmirik, ağ tort üçün eggnog sevgilisi oldu.

Bu şirin Pasxa tort suvarma yalnız isti final çörəkçilik sonra olmalıdır ki, xatırlamaq vacibdir. Sonra rəng və ardıcıllıq dəyişən itirərək tez tort üçün biz təklif olan resept hardens eggnog və yayılacaq.

ballı

Biz indi Countess Potocka resept eggnog açın. Belə bir içki çünki bal və süd iştirakı daha faydalı olardı.

hazırlamaq üçün lazımdır:

• iki sarısı;
• isti süd bir şüşə;
• altı yemek kaşığı maye bal (və ya üç qaşıq qalın);
• iki masa. yemek kaşığı sitrus şirəsi (limon, naringi, portağal).

Milk kiçik konteyner tökülür və yanğın müəyyən edilir. orada bal əlavə edin və tamamilə həll qədər gözləyin. Sonra əvvəl onlar bir çəngəl ilə bir az süpürgə ola bilər, iki yumurta sarısı əlavə edin. kütləvi qədər isidilmiş zaman, limon şirəsi əlavə edin.

istilik aradan qaldırılması və yüksək kənarları ilə bir toplu qab daxil tökülür. bir qarışdırıcı və ya mixer istifadə edərək, köpük tüklü kütləvi qədər döyüb. bir faydalı "narkotik" eggnog oruc boğaz xəstəlikləri (boğaz ağrısı, öskürək, səs itkisi, səs batıqlığı, və s.) üçün tövsiyə olunur İçki

Dr. Dolittle üçün Cure

Uşağınız acı həb etmək istəyirik və qəti murdar dadsız dərman istifadə imtina etmirsə, biz uşaqlar eggnog hazırlamaq üçün gəlir. Bu kitab həkimlər tərəfindən sevilən bir içki, belə ki, uşaq belə bir faydalı və çox dadlı alır tərk etməyəcək.

Bütün müalicə, şəfa

yaxşı həkim Aibolit!

Və hər bir dayağı,

Hər Mughal,

eggnog,

eggnog,

Eggnog alır.

uşaqlar üçün Recipe

"Kitab həkim" dan içki etmək üçün, sizə lazım olacaq:

• iki yumurta;
• şəkər 200 qram;
• kakao 100 qram;
• bir qaşıq drain. neft.

bəzək və daha çox üçün şokolad və ya qoz-fındıq parçaları edə bilər ki, bir faydalı dərman uşağın diqqətini cəlb etmək.

Aşağıdakı kimi cooking prosesdir. protein yumurta sarısı ayrıldı ki, başlamaq üçün, yumurta bölmək. Son hamar sarı kütləvi qədər şəkər ilə üyütmək lazımdır. baby eggnog hazırlanması üçün Yumurta ev almaq tövsiyə və satın deyil, etibarlı deyil.

sarısı və kakao yağı əlavə. Kitabçada bütün maddələr qarışdırılır. yumurta sarı kütləvi əlavə möhkəm köpük zülal daxil çırpılmış. bir şüşə daxil içki tökmək və top şokolad dainty ədəd və ya qoz xırda doğranmış ədəd bəzəyəcək.

Uşaqlar üçün. option 2

şokolad körpə aldatmaq deyil, onda meyvəli qeydləri istifadə "şıltaq üçün yemi" kimi resept eggnog, istifadə edin. , Içki hazırlamaq iki yumurta, süd bir şüşə, muskat, bal və ya şəkər, şirəsi (şaftalı, ananas, ərik) bir çimdik etmək. eyni çıxdı sonunda içmək şirin şirəsi almaq üçün cəhd edin.

ki eggnog sulu və airy idi ki, çörəkçilərin dayak əvvəl whites və sarısı ayırmaq üçün həmişə tövsiyə olunur. Əlbəttə ki, vaxt bir az uzun olacaq, amma nəticə səy dəyər.

Belə ki, çırpılmış ağlılar, sarısı şəkər və ya bal ilə qarışdırılır və həmçinin onlara yaxşı bir süpürgə mixer getdi. sarısı şirəsi və muskat toz bir pinch əlavə edin. İndi sarı və ağ kütləvi mix edə bilərsiniz. nəticəsində içki bir şüşə daxil tökülür və qoz-fındıq, giləmeyvə ilə bəzəmək, və ya sadəcə gözəl trafaretki kakao tozu ilə tutam olunur.

eggnog bir müalicə kimi, lakin yalnız bir köməkçi dərman kimi uşaq üçün hazırlanmış, bu, yalnız istilik şəklində istifadə etmək tövsiyə olunur.

qəhvə

eggnog üçün uşaq resept yalnız var. qərar və yetkinlik yaşına çatmış ailə üzvlərinin dadlı və sağlam yemek xahiş edirik, biz bir qəhvə içki etmək məsləhət görürük. Bunu etmək üçün, biz almaq lazımdır:

• toyuq yumurtası (İstənilən halda, istifadə və bildirçin, lakin onların sayı beş ədəd artacaq bilər);
• 250-280 ml süd;
• şəkər;
• torpaq qəhvə - (qala sevgisi asılı olaraq) 40-70 qram.

Biz zülal və yumurta sarısı artıq standart manipulyasiya etmək. Biz ayrı-ayrılıqda onları döymək və şəkər sarısı əlavə edin. İndi süd, torpaq qəhvə, gingerbread zülal komponenti bir şüşə bir-bir əlavə edib. daha qəhvə əlavə olunacaq, belə ki, nəticədə, daha güclü və eggnog dad zəngin olacaq. son tərkib hissəsi (bu da bir bəzək yeməklər kimi xidmət edəcək) şəkər yumurta sarısı çırpılmış edəcək. bir içki Decorating lazım deyil, lakin istədiyiniz əgər, üst qəhvə bir neçə taxıl əlavə edə bilərsiniz. Onlar temperatur təsiri altında həll və bir xülya model təşkil edir.