Konjuge linoleik turşu: istifadə və yan təsirləri. Konjuge linoleik turşu: rəylər

Son zamanlarda, komponentin linoleik turşu birləşdirildiyi bioadditives'in faydaları haqqında bir çox məlumat eşitmək olar. Linoleik nədir və daha çox konjuge nədir, çox az adam bilir. Kimya və tibb sahəsində qeyri-mütəxəssisə yalnız "kisə" sözü daha çox və ya daha az başa düşülə bilər. Bu məhsulu ehtiva edən məhsullar və hazırlıqların alınması, əksəriyyətimiz təlimat və sehrli nəticələrə ümid olan məlumatları təqib edir. Bu məhsuldan nə gözlədiyini anlamaq üçün cəhd edək.

Acid, linoleik

Sağlam bir həyat və bütün insan orqanlarının normal fəaliyyəti üçün bədənin linoleik olan əsas yağ turşularına malik olması zəruridir. Biyokimyaların rahatlığı üçün saylı karbon atomlarının bir xətti zənciridir. 9-dan 10-a qədər, həmçinin 12-13-cü atomlar arasında, orada bir əvəzedici bağı vardır. Ayrışmayan karbon atomları, bunları ayırır, bu bağları bir-birinə təsir etməmələri qarşısını alır, maddənin xüsusiyyətlərini müəyyənləşdirir. Konyunlu linoleik turşu sadə linoleik turşunun stearik turşuya çevrilməsi zamanı aralıq olaraq əldə edilə bilər. Bütün üç insan metabolizması üçün vacibdir. Yağlı turşu, xüsusilə linoleik olmayan bədəndə metabolik proseslər pozulur, ürək-damar sistemi, qan dövranı, arterioskleroz inkişaf edir və bütün toxumaların bəslənməsi pisləşir. Linoleik turşu bir çox insan bədəninin hüceyrələrinin membranlarının qurulmasına aparılır. Buna görə də, onu ehtiva edən qidaları yemək çox vacibdir.

Konjuge linoleik turşusu nədir

Bu izomerdə əvəzedici bağlar yerini dəyişir. Onlardan biri 6-7-ci karbonlar arasında, ikincisi isə 8-ci və 9-cu arasındadır. Bu yaxın yer onların bir-birinə təsir göstərməsinə, eləcə də aralarındakı təkbaşına karbon atomlarını bağlamağa imkan verir. Zəncirin düzənliyinə nisbətən bond-substituentlərin yerləşdirilməsində iki əlaqəli asid arasındakı ikinci fərq. Sadə linoleikdə cis şəklində, yəni bir tərəfdə, birləşir və trans-formaların varlığı mümkündür, yəni fərqlidir. Belə zahirən əhəmiyyətsiz fərqlər sayəsində konjuge linoleik turşu yeni xüsusiyyətlərə malik olur. Xüsusilə, iki funksiyanı yerinə yetirmək mümkündür - qanın qanından hüceyrələrə, lipoprotein lipazına və eyni zamanda bədənin yağının parçalanmasını gücləndirmək üçün fəaliyyətini boğmaq, adi linoleik isə əksinə yağların yığılmasına kömək edir. Digər bir sansasiya fərqi, linoleik turşunun oksidləşmə reaksiyalarına xolesterinin həssaslığına təkan verdiyini və konjuge stabilləşdirilməsini təmin edir.

Amerika alimlərinin kəşfi

Son texnologiyaya baxmayaraq, nisbətən son zamanlarda konjuge linoleik turşu (CLA) aşkar edilmişdir. 1979-1980-ci illərdə Texasdakı Amerika Universitetindən bir qrup alim müxtəlif məhsulların bədənin həyati fəaliyyətinə təsiri ilə bağlı bir sıra tədqiqatlar aparıb. Sonra köməkçisi Michael Peyriz, qızardılmış ətin qeyri-adi heyvanlarda əzələ hüceyrələrinin DNT'lərində mutasiyalara müdaxilə etdiyini fərq etdi. Bu əmlakın ətdə olan maddəyə malik olduğu təsbit edildi. Əlavə tədqiqatlar yeni elementin digər faydalı xüsusiyyətlərini, xüsusən də xərçəngli şişlərin inkişafını basdırmaq bacarığını aşkar etmişdir. Bu, konjuge linoleik turşunun işinin biokimyəvi proseslərinin intensiv tədqiqinə güclü bir təkan kimi xidmət etdi.

Faydalı xassələr

Araşdırmanın bu mərhələsində konjuge linoleik turşunun (CLA) aşağıdakı xüsusiyyətlərə malik olduğu aşkar edilmişdir:

• Bədəndə metabolizmin sürətləndirilməsi;
• Əzələ kütlələrini artırmaq;
• Aşağı xolesterol;
• Insulin müqaviməti ilə diabetin inkişaf riskini azaltmaq;
• Toxunulmazlığı artırın;
• Qida alerjisinin vəziyyətini azaltmaq faydalıdır.

KLK dərmanları xüsusilə periton (viseral) bölgədə yağ yığılması prosesini inhibə edir. Qaraciyər, ürək və qan damarlarını tuta bilən bu növ yağ ehtiyatları çox təhlükəlidir və ürək çatışmazlığına, vuruşlara, trombozlara və digər çətinliklərə səbəb olur. KLK əzələ hüceyrələrinin insulinə həssaslığını artırır, yəni yağ kimi qlükoza da "ehtiyatda" qoyulmadan, membranlar vasitəsilə daha aktiv keçir. Nəticədə yağ nisbəti azalır və əzələ kütləsi artır.

Laboratoriya tədqiqatları və təcrübələr

Konjuge linoleik turşunun çox təəccüblü xüsusiyyətlərə malik olmasına baxmayaraq, həkim və tədqiqatçıların bu barədə fikirləri birmənalı deyil. Bunun səbəbi, dərman istifadəsinin bu mərhələsində ən çox sınaqdan heyvanların üzərində aparıldığıdır. Beləliklə, gündəlik olaraq qovurulmuş ət ilə qidalanan siçovullarda şiş meydana gəlməsi prosesi əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırılır. Doğrudur, bu baş verən hansı bir mərhələdə - xərçəng metastazları verməyə başlayanda ilkin, mütərəqqi və ya son mərhələdə tapmaq mümkün olmayıb. Narkotikin hər üçü üzərində işlədiyi bir təklif var. Bundan əlavə, siçovullarda, siçanlarda və toyuqlarda da CLA immunitet sistemini əhəmiyyətli dərəcədə artırır, gənc heyvanlarda isə bu da aktiv artımı təmin edir. Heyvanların başqa bir qrupunda - dovşan və hamsters - CLC aterosklerotik lövhələrdən yaranan arteriyaların daralmasına mane olur. İctimaiyyətdə belə təcrübələr həyata keçirilməmişdir, buna görə birmənalı nəticə çıxarmaq üçün vaxtından əvvəl.

Ağırlıq təcrübələrini itirirlər

Konyunlu linoleik turşunun əhəmiyyətli dərəcədə kilo verməsinə kömək etdiyini iddia etmək mümkündür. Onu özləri üçün sınamış insanların şərhləri də qeyri-müəyyəndir. Bəziləri razı qaldı, başqaları təsiri görmədilər. 2000-ci ildə İsveçli alimlər təcrübələrini CLC köməyi ilə kilolarını itirən bir qrup könüllü ilə nəşr etdilər. Bütün bunlar 64 gün boyunca 3.4 q konjuge turşu istehlak etdi. Heç bir iştirakçı kilo vermədi. Eyni ildə digər müstəqil tədqiqatçılar başqa bir qrup obez insanlar ilə aparılan təcrübələrin əks nəticələrini dərc etdirmişlər. Bu məlumatlara görə, CLK hazırlıqlarını edənlərə çəki itkisi müşahidə edildi. Digər bir təcrübə Norveçdə alimlər tərəfindən aparılmışdır. Onlar iştirakçıları dörd qrupa ayırdılar, hər birində CLA gündəlik idarəsi 1.7 g, 3.4 g, 5.1 və 6.8 idi. Kütlənin azalması yalnız son iki qrupda meydana gəldi, bu da dərmanın artan dozasını istehlak etdi.

Michael Peirisin təcrübələri və nəticələri

Konjuge linoleik turşu ağırlığı itirmək vasitəsi kimi yalnız heyvanları deyil, insanları necə təsir edir? Tədqiqat geniş miqyasda aparılmışdır. Müxtəlif etnik qruplara mənsub olan hər yaşdan ibarət kişi və qadın iştirak etmişdir. Bu maddəni aşkar edən Michael Peiris, sınaqda bir qrup yağ insan (71 könüllü) istifadə etdi. Hamısı 2 gün ərzində hər gün 3,4 qram dərman aldı və kilo almağa kömək edən yeməkləri istisna edən bir pəhriz izledi. Nəzarət qrupu, dərmanı almadan yalnız bir pəhriz yardımı ilə çəki itirdi. Layihənin iştirakçıları həqiqətən ağırlığını azaldılar, lakin pəhriz yenidən işə başladıldıqdan sonra və dərmanı yalnız artan əzələ kütləsi alarkən, nəzarət qrupu yenə də bədən yağını artırdı. Bu məlumatlar alimin CLC-nin yalnız yağ ehtiyatlarının ölçüsünü azaltmadığını, lakin onların artımını maneə törədirdi. Təcrübə göstərir ki, dərman tip 2 diabetli xəstələrdə insulinin salınmasını artırmağa və qanda qlükozanın kəmiyyət dəyərlərini azaltmağa qadirdir. Belə nəticələr eksperimental könüllülərin təxminən üçdə ikisində qeyd edildi.

CLC ilə tibbi preparatlar

Bir çoxları preparatların hansı konjuge linoleik turşunun tərkibində olub-olmadığı ilə maraqlanırlar. Bu maddələrlə apteklər və idman mağazalarında təqdim olunan bioaktiv aşqarların bəziləri:

1. "Linofit". Paketdə hər biri 800 mq turşusu olan 60 kapsul var. Rus bazarlarında qiymət 1500 rubldan ibarətdir. Kapsulalarda CLK ilə yanaşı, yod və vitamin B6 mövcuddur ki, bu da bu pəhriz əlavəsinin faydalı xüsusiyyətlərini artırır.
2. Reduxin İşıq. Hər birində 500 mq konjuge turşu, eləcə də vitamin E. tərkibində 30, 90, 120 və 180 kapsullar istehsal olunur. Qiymətlər 1,000-dən 2,720 rubl (kapsul sayına görə) təşkil edir.
3. "Şokoladlı həyat". Paket içərisində hazırlanmış KLK ilə 10 toz çaydan ibarətdir. Qiymət 300 rubldan ibarətdir.

Zerofat, CLA, CLAextrim və s. Onların 15 dollardan təxminən qiyməti.

Təbii qaynaqlar

Əsas komponentin linoleik turşu birləşdirildiyi müxtəlif istehsalçılardan çoxlu pəhriz əlavələri var. Müştəri rəyləri alimlərin tədqiqat nəticələrinə görə fərqlənir. Müsbət təsiri görmüş bir çox insan var. Eyni zamanda kilo verməyən və ya çox əhəmiyyətsiz olanların çoxu var. Pəhriz əlavələrinə əlavə olaraq, KLK təbii məhsulların böyük bir kateqoriyasında aşkar olunur, buna görə də hər gün məhdudiyyətsiz yemək mümkündür. Süt, ət və yumurta masalarında rəqəmlər təbii qidalarda yetişdirilən heyvanlara aiddir.

Qeyri-müalicə

Yuxarıda göstərilən məhsulların ağlabatan istifadəsi orqanizmin mənfi tənəffüsünə səbəb olmuş (fərdlərdə fərdi toxunulmazlıq istisna olmaqla). Konjuge linoleik turşunun olduğu dərmanlardan istifadə edərkən, təəssüf ki, yan təsirlər meydana gəldi. Beləliklə, CLC ilə pəhriz əlavələri istifadə edən bəzi alıcılar, daha əvvəl mövcud olan hemoroidlərin, həzm sistemində anormalliklərin, dəlil və ürəkbulandırmanın alevlenmələri var idi. İsveçdə edilən təcrübədə, sınaqda iştirak edən 60 adamdan yalnız 47i bütün kursu tamamlaya bildi. Qalanları sağlamlıq problemləri üzündən tərk etməyə məcbur edildi.