Kulinariya notebook From: alma suyu sirkə evdə yemək

Bir çox evdar hətta bu çətin məhsul olduğunu bilmədən, bir ədviyyat kimi yalnız sirkə qəbul. Buna baxmayaraq, bu kifayət qədər ümumi misconception edir. Bu makro və iz elementləri, vitaminlər, üzvi turşular və fermentlərin real anbar alma suyu sirkə, xüsusilə doğrudur. O, bədəni təmizləmək çox daxili orqanların performansını yaxşılaşdırılması üçün edə bilər. yüksək qan təzyiqi əziyyət çəkən insanlar, alma suyu sirkə xəstəlik mübarizə kömək edir. bədən qida bakteriya və toksinlerin ilə infiltrated varsa, bu gözəl məhsul uğurla neytrallaşdırmaq və həzm təkmilləşdirilməsi edir.

alma suyu sirkə möcüzəvi xüsusiyyətləri kosmetologiyada istifadə olunur. Dermatoloqlar güclü kəpək, azyaşlı acne və seborrhea müalicəsi üçün mübarizə aparmaq üçün məhsul gəlir. istifadə çox şərti diyeti alma suyu sirkə kömək edir kimi, ev yemək əlavə kilo qurtarmaq üçün.

Tez-tez ferment başladı alma, edilən içmək, sahibə yalnız tökdü. Onlar, əslində, bu şəfa məhsul çıxdı ki, hətta xəbərdar deyil. Buna görə də alma suyu sirkə ev mühitində yemək olduqca sadə bir prosesdir. Lakin, bəzi bacarıqları, xüsusilə səbr, hələ lazım. dən yalnız sirkə hazırlamaq alma şirin növləri. sweeter meyvə, bitki ilə spirt yaratmaq üçün ali və buna görə də çox asandır sirkə turşusu. Bütün sonra, faktiki olaraq, alma və alma suyu sirkə qıcqırdılmış şirəsi var.

alma suyu sirkə evdə yemək

ev qıcqırdılmış etmək üçün suyu çıxdı, onda məhsul əldə etmək çox asan olacaq. Təxminən iki ay sonra sizin masası bir gözəl ədviyyat və deyil. hava olan bakteriyalar sirkə çevrilməsi, suyu spirt təsir göstərir.

qıcqırdılmış suyu deyil, bunu etmək lazımdır. alma suyu sirkə hazırlanması Bu üsul həmçinin vaxt deyil. meyvə mütləq yetişmiş istifadə olunur, hətta olanları düşmüşdür bilər. hərtərəfli kiçik parçalara yuyulur və kəsilmiş Meyvə, onlar bir sellüloz bir havan əzik olunmalıdır. kütləvi bir enameled qab keçdi və şəkər tökülür (kiloqramdır alma şirin növləri üçün turşusu üçün qum 50 q, gedir - 100 g) edir. Hər şey olduqca 4 ilə alma santimetr yuxarıda isti su ilə doldurulur İndi fermentasiya üçün isti yerdə konteyner tərk etməlidir. bir qabığının təşkil etmir kütləvi üçün, qarışdırmaq üçün iki dəfə bir gün olmalıdır. nəticədə maye sonra iki həftə bir neçə qat qatlanmış, cuna ilə qəbul edilir. Bundan əlavə, 7 santimetr üst etmədən daha fermentasiya prosesi üçün başqa konteyner daxil tökülür. Bu vəziyyət, çünki artırmaq və artacaq kütləvi zamanı məcburidir. İki həftə sonra, hazırlanması alma suyu sirkə ev tamamlandı.

İsterseniz nəticəsində məhsul ətirli bilər. Bu məqsədlə, sarımsaq, soğan, zəncəfil və ya otlar üçün. İstədiyiniz ləzzət qədər sirkə və gözləməyə bir şüşə batırılır, cuna tying. Burada əhəmiyyətli olan bu ləzzətini qaçırmaq deyil. Bəzi otlar sirkə turşusu məhv, belə ki, məhsulun keyfiyyətini itirə bilər.

Siz alma suyu sirkə evdə yemək, müavinət və məhsul istehsalı üçün prosesi haqqında öyrəndim sonra   Bu adi olacaq.