Mehmanxana və restoran biznesi: nə almaq, və məktəblərin siyahısı

Mehmanxana və restoran biznesi - bir popüler təlim və inkişaf, həm də. Bir çox təhsil cür bu sahədə uğur əldə etmək üçün nə haqqında çox düşünürəm. Bu sual Göründüyü kimi çətin deyil anlayın. Əslində, bu, öyrənmə yalnız bir neçə xüsusiyyətləri bilmək kifayətdir. Amma müvafiq təhsil daha çətin almaq üçün bir yer seçin. çox, mehmanxana və restoran biznesi iş istehsalı üçün imkan verir müəssisələrinin müxtəlif. Və cahil insanlar sadəcə seçimi itirilmiş almaq bilər.

Hələ daha bütün bu problemlər barədə izah edəcək. Əslində tez və asanlıqla mehmanxana və restoran biznesi işləmək imkanı əldə edir.

iş nə cür

Belə ki, ilk şey deyilən istiqamətdə işləmək qərarına gəldik edən vətəndaşları daha anlamaq üçün "otel və restoran biznesi". Biz bu və ya bu halda nə etmək lazımdır ki, aydın deyil.

şey bu istehsal və ya təşkilat üçün şəxs restaurateurs olur ki. Yoxsa adlanır kimi, mehmanxana və restoran biznesi meneceri. Tapşırıqlar belə işçi müxtəlif.

azad əsas fəaliyyəti arasında:

• iş keyfiyyəti nəzarət;
• otel və ya restoran idarə olunması;
• sahibkarlıq subyektlərinin fəaliyyəti üçün zəruri təchizatı yaradılması;
• marketing planlaşdırma.

Başqa sözlə, bir meneceri - mehmanxana və restoran biznesi sahəsində yönlü işçi var. Ən tez-tez xüsusi müəssisədə idarəçi olaraq tapıldı.

öyrənmə üsulları

Definition qorxuram deyil? Sonra öyrənmək haqqında düşünmək lazımdır. Harada mehmanxana və restoran biznesi kimi, bu fəaliyyət növü öyrənə bilərik? Harada bir şəxs düzgün təhsil almaq lazımdır? variantları çox var. Hər kəs qonaqpərvərlik sənayesi öz karyerasını və təhsil qurmaq bir təşkilat seçir.

Qısaca öyrənmə bütün mümkün yerlərdə siyahısı, aşağıdakı təşkilatlara seçə bilərsiniz:

• Rusiyada və xaricdə ali təhsil müəssisələri;
• kollec;
• perekvalifitsirovanie təklif təşkilatları;
• xüsusi təlim şirkətləri.

Təlimin Hər bir metodu öz xüsusiyyətləri vardır. Onlara daha müzakirə olunacaq. bir konkret halda nə baxmaq? Hər hansı bir problem olmadan bir restaurateur olmaq?

yenidənhazırlanma

Yəqin ki, ən ümumi ssenari ilə başlamaq lazımdır. Biz ixtisasartırma kursları keçməsi gedir. Onlar adətən mütəşəkkil və ya işəgötürən və ya əmək mübadiləsi ixtisaslaşmışdır.

təlim müddəti orta 2-3 ay edir. No qəbul testləri tələb olunacaq. bir vətəndaşın istehsalı üçün restaurateur ilə yenidən sənədi alır. İndi o mehmanxana və restoran biznesi ilə iş olacaq.

Bu təlim başlamaq üçün, bu əmək mübadiləsi qeydiyyatdan və yenidən mümkünlüyü barədə onlardan öyrənmək üçün tövsiyə olunur. İşçilər Məşğulluq Mərkəzi bütün öyrənmə prosesi və necə yenidən vəsiqə haqqında xəbər verəcəkdir.

Şəxsi mərkəzləri

təlim növbəti versiyası - xüsusi təlim mərkəzləri bu müraciət. Bu əlavə təhsil, eləcə də özünü almaq üçün yaxşı bir yoldur. ixtisaslaşdırılmış kursların köməyi heç bir problem ilə, mehmanxana və restoran biznesi öyrənə bilərsiniz. Müxtəlif xüsusi təhsil müəssisələri tərəfindən təklif proqramları haqqında xahiş etmək tövsiyə olunur.

təxminən bir il adətən əldə edin. Nadir hallarda, bir neçə ay və ya il təlim. mühazirə dinləmək adətən son test keçmək tələb olunur sonra imtahanı. Və arayış indi restaurateur hesab olunur ki, şəxs sonra verilir. sənəd siyahısı haqqında adətən bacarıqları əldə edilir.

Maraqlı otel və restoran biznesi? Nə maddələr xüsusi mərkəzlərində təlim keçmək lazımdır? No. Və sevindirir. özəl təhsil mərkəzlərində qəbul imtahanları mövcuddur. Sadəcə onların təhsil ödəmək.

universitetlər

Daha ciddi yanaşma ölkənin ali yetişdirməkdir. Modern universitetlər ixtisas restaurateur inkişafı üçün bir neçə variantları təklif edirik. Bu peşə təhsil bazasında universitetdə təhsil almaq, və ya daha yüksək almaq mümkündür. Birinci halda bu orta peşə təhsili diplom əldə ediləcək. Bu çox işəgötürənlər tərəfindən qiymətləndirilir deyil. İkinci məzunu ali təhsil diplomu alacaq. Yəni, bu, çox işəgötürənlər cəlb edir. təcrübə göstərir ki, mehmanxana və restoran biznesi uğurla diplomu ilə karyera qurmaq bilər, baxmayaraq ki , orta peşə təhsili.

tələbə 2 il və ya 3 və ya müvafiq olaraq 9 və ya 11 dərsləri əsasında orta ixtisas təhsili haqqında söhbət ilk iki hallarda 4. qalmaq və ya olacaq kimi, təlim növündən asılı olaraq. Ali master 4 il.

universitet və kolleclərdə tədris bir fərqləndirici xüsusiyyət qəbul imtahanlarının mövcudluğudur. tələbə bir imtahan olacaq kimi qeyd edin. bir az sonra onlar haqqında. First restaurateur təhsil tam olaraq harada Rusiyaya getmək üçün bilmək mümkün deyil.

təlim üçün Universitetlər

Rusiyada universitetlərin bir çox zaveleny. Harada "mehmanxana və restoran biznesi" istiqamətində qatar? restaurateurs təklif Rusiyada Universitetlər, aşağıdakılardır:

• universtitet Plexanov;
• Dövlət Humanitar Universiteti;
• MHI Seçenov adına;
• Turizm və Xidməti (Moskva) Qubkin Rusiya Dövlət Universiteti.

Bu, bütün təhsil müəssisələri deyil. Faktiki olaraq hər bir liberal incəsənət kollec bir restaurateur ola bilər. Just yerdə yuxarıda, onlar tələbələr seçilmiş istiqamətdə yaxşı öyrənmək demək kimi.

kollec

Maraqlı otel və restoran biznesi? College - bir karyera başlamaq üçün müvafiq təlim ən ümumi forması var. Adətən sinif sonra 9 və ya 11 sonra ixtisaslaşdırılmış çatdırılması məktəb görüldü.

Seçilmiş təhsil müəssisəsinin haqqında giriş test olaraq və ya, və ya itkin düşmüş. Dəqiq öyrənmək getmək? Siz Humanities College seçə bilərsiniz. ərizəçinin istiqamətdə maraq var əgər görmək. 3 - artıq 11 sonra 2 il 9-cu sinif işin ardından, qeyd etdiyim kimi.

xüsusi harada var? Siz diqqət üçün ödəyə bilər:

• İdarəetmə və mehmanxana və restoran biznesi Moskva College;
• College kiçik biznes №48;
• Moskvada Food College;
• Krasnodar Ticarət və İqtisadi Kolleci.

Bütün bu, yalnız başlanğıcdır. siyahısı çox uzun ola bilər. Maraqlı otel və restoran biznesi? of bazi Sankt-Peterburqda College Bypass kanal 154 Sankt-Peterburq sakinləri üçün ən uğurlu hesab olunur.

sınaq

Nə gələn var? İndi test məruz olacaq nə anlamaq üçün vacibdir. Artıq qeyd edildiyi kimi, texniki məktəblərdə bəzən yalnız şərhdə altında almaq. Sadəcə təqdim lisey diplomu, şəxsiyyət vəsiqəsi və şərh qəbul olunacaq.

universitet mehmanxana və restoran biznesi inkişaf edəcək, əgər almaq? məcburi imtahanları arasında fərqlənir:

• Rus dili;
• math.

Hər iki maddələr əsas səviyyədə keçmək lazımdır. Lakin onların əsas sosial tədqiqatlar almaq lazımdır. Bəzi hallarda, bu da ingilis dilində imtahan və ya ADP tələb edə bilər. Bu getmək üçün bütün imtahanları edir. Və sonra bir otel və restoran biznesi, kollec getmək və ya universitet çətin deyil.