Necə düzgün qaynadılmış üçün karides

Shrimp Rusiya pəhriz çıxdı belə çoxdan deyil, lakin bir çox xülya tutdu edib. Belə ki, bişirmək istəyirəm karides ilə yeməyi və ev sürpriz? Başlamaq üçün, biz mağaza getmək və dondurulmuş prawns seçin. göz ola bilər keyfiyyətini müəyyən edir. Birincisi, paketi karides eyni rəng olmalıdır edir. İkincisi, onlar parlaq mərmi və hörülmüş quyruğu olmalıdır. soyuq su (Atlantic) və isti su (deyilən pələng və padşah) - Bundan əlavə, onlar iki növ var ki, bilməlidir.

Hər kəs karides bişirmək üçün necə bilir. Əslində mürəkkəb bir şey yoxdur. Siz, bir qazan su tökmək qaynatmaq lazımdır, və bir az duz. İndi qaynar suya qoymaq və karides bir neçə dəqiqə yerini. qara bibər, şüyüd, dəfnə yarpağı, qərənfil və limon bir dilim: İsteğe, siz ədviyyat bir sıra istifadə edə bilərsiniz.

öyrənmək üçün karides bişirmək üçün necə, bu paketi yazılmalıdır, lakin bütün bu əlamətləri diqqət yetirin. Belə ki, nə qədər bişirmək lazımdır? Bu satın karides cür asılıdır. Məsələn, orta ölçüsü Atlantic karides təxminən 2 dəqiqə bişirilir, və kral və pələng 2,5-3 dəqiqə hazır olmalıdır. Bəzi istehlakçıların dondurulmuş karides bişirmək üçün necə merak edir. Bu, məhz təzə karides ilə eyni edilir, lakin cooking vaxt 5-10 dəqiqə artır.

Necə şirəli və dadlı almaq karides bişirmək üçün necə? Onlar kimi uzun onlar əldə deyil kimi bişirmək lazımdır bir parlaq narıncı rəng və (parçaları yemək kimi) üst yüksələcək deyil. bu halda bir mess almaq çünki Digest, məsləhət deyil. bulyonda sol təxminən 15 dəqiqə ola bilər yemək, belə ki, sonra Lakin onlar juicier mərhələ. karides, bu gün həmişəkindən daha çox müvafiq qaynatmaq necə sual. Real qurmanlar yalnız düzgün onlara bişirmək çalışır, həm də onları çevirmək bir dadlı yemək.

supermarketlər və ərzaq mağazalarında karides shell və baş olmadan ki, (lakin onlar daha bahalı) təmizlənməmiş və pulsuz təchiz oluna bilər. Bu dəyər gəldikdə, xam çox sərfəli deyil almaq. soyulmuş karides 1 kq sonra uncleaned 3 kq düşür. Necə karides bişirmək üçün necə? Siz xam karides satın varsa, onlara tamamilə yaxınlaşması yemək əvvəl, dərin dondurulması məruz. Bu halda, defrosting tədricən həyata keçirilməlidir. Başlamaq (lakin dondurucu) soyuducu onları yer, sonra bir müddət otaq temperaturunda mətbəx saxlayın. Siz təcili karides hazırlamaq lazımdır, onlar tez əridilmiş ki, isti su ilə bir dərin qab onları açılır.

məlumat üçün: təbiət bu gün, karides 2000-dən çox növü var. onların mənşə sözlərinə görə, dəniz və şirin su bölünür.

Shrimp ət (düzgün hazırlanmış) tender və yumşaq. Bu nonfat turşusu, sink, protein, kalium, kalsium və mineral duzlar var.

Qaynadılmış karides salat, şorba və dadlı yeməklər istifadə olunur.

Sizin yemək Enjoy!