Xəbərlər və CəmiyyətTəbiət

Qara kök: təsviri, faydalı xassələri

Zəif tez-tez siçan olmayacaq ümid qara toxum kök ərazisində əkin botanika bağbanlar bilikli. Lakin onların sürpriz, siçan üz niyyətində deyil. tamamilə müxtəlif bitkilər var - səbəb gəmiricilər repels qara və chernokoren, xoşagəlməz iy kök edir. Bunlardan birincisi də adlanır: qara kök, şirin kök, Kozelec və Scorzonera.

Bu bitki çox qiymətli, lakin bu ədalətsiz bizim bağbanlar, bağbanlar və Bahçeci'yi yan. Köhnə günlərdə əla narkotik bir çox ev bağları becərilir hesab edilmişdir. İndi qara yerkökü nadir hallarda görmək olar. Bütün bu ədalətsiz və bitki onun haqqında xatırlamaq lazımdır.

qara kök: təsviri

Sweet kök çoxillik ot bitkilərinin cinsinin üzvüdür. Stem dik, 75 sm, bəzən çox 25 sm hündürlüyü çatır. Qalın filial həyata yapışdırılması. kök baza çoxsaylı damarlar ilə qədər işarə altında yaşıl yarpaqları ilə əhatə olunur.

May ayında bitki dead, bir sarı, bəzən çəhrayı ətirli qamış gül var. Black kök Scorzonera silindrik formalı olduqca qalın. əti onun südlü şirəsi ilə, ağ. bitki özünü tozlanan var.

paylanması yerləri

Qara Kök qayalı və çöl yamaclarında, əhəngdaşları də artır. artım sevimli yer çöl kəmər edir. Bu Cənubi Avropa və Cənub-Qərbi Asiya doğulduğu hesab olunur. Scorzonera Avropanın bütün ölkələrində becərilir, Gürcüstan və Azərbaycan ərazisində bilər.

Hollandiya, Fransa və digər ölkələrin sakinləri XVI əsrin sonlarından etibarən, bir bitki kimi bu bitki inkişaf başladı. Rusiyada, yalnız Qafqazda yetişən bitki yabanı növ kimi istinad edilir. Manufacturers çox istehlakçıların onun haqqında az bilirik. Bir çox kök kimi onu ebony, doğru deyil. ABŞ və Qərbi Avropa sakinləri zavodun dərman və qida keyfiyyətləri heyran qaldı.

Black kök: faydalı xassələri və tərkibi

səbəbiylə qeyd dəyər olan arasında təsis müxtəlif maddələrin, bu ekzotik kök faydalı xüsusiyyətləri:

• mikro və macroelements (fosfor, kalium, və s.);
• B vitaminləri, eləcə də C, K, E, PP;
• təbii şəkər;
• azotlu maddələr;
• glutamin, inulin (təxminən 10%), asparagindən.

bitki diyeti böyük əhəmiyyət əldə edib sayəsində bioloji aktiv maddələr var. Black kök revmatik ağrı, siyatik, vena xoralar, ilan sancması və digər ağır xəstəliklərin müalicəsi üçün uğurla istifadə edilmişdir. Elm bu kök məhsul bioloji quruluşu bütün hörmət jenşen daha yüksəkdir və onun kalorili məzmun olduqca kiçik və yalnız 17 kkal 100 g kök başına ki, sübut etmişdir. fed qurdlar edir İpekböceği.

dərman xassələrinin

Ənənəvi tibb Kozelec çox faydalı hesab və bağımsız bir vasitə kimi və ya digər dərman bitkiləri ilə birlikdə istifadə üçün hər yolu çalışır. ateroskleroz, piylənmə, vitamin çatışmazlığı, və anemiya müalicəsində müəyyən Black Root. Siz tez-tez bu məhsul almaq, siz artrit, Gut və revmatizm tədricən yavaşlama əldə edə bilərsiniz.

yaşlı Scorzonera daim menyu olmalıdır. onlar artıq belə qaraciyər xəstəliyi, yüksək qan təzyiqi, diabet və bir çox başqaları kimi ciddi sağlamlıq problemləri ilə məşğul ola bilər-ci ildən. bitki ürək əzələ müsbət təsir göstərir, və böyrək iş artırır asparagindən maddə ibarətdir. O, hələ təbii analjezik hesab olunur.

yemək istifadə

tanınmış müalicəvi xassələri ilə yanaşı, Scorzonera öz dad keyfiyyətlərini üçün məşhurdur. Root yemək geniş istifadə qazanıb. Onlar çoxsaylı faydalı hazırlanması üçün istifadə və hələ olduqca ləzzətli yeməklər olur. şorba üçün ədviyyat kimi, salat hissəsi kimi gül kələm və ya qulançar, istifadə hazırlanmış və ət dadlı souslar hazırlamaq üçün istifadə qara kök. neft qızartmaq onu, bundan əvvəl dəri aradan qaldırılması əgər Kozelec ki, çox dadlı.

təmizlənməsi əvvəl, siz əlləri və geyim ləkə bilər, çünki çox diqqətlə hər şeyi olmalıdır. ağır hissəsi temizleme, yalnız sirkə mayeləşdirmək su ilə bir qabda qoymaq lazımdır. Black kök, xam pre-rubbed yemiş və doğranmış cəfəri və ya digər göyərti səpilir bilər. Belə ki, bu, çox dadlı və kələm ürək xatırladır.

Mövsüm bu faydalı bitki noyabrda başlayır. bayram masa, qara kök sousu morels əlavə edə bilərsiniz. Yaxşı görünür və ördək döş, pendir sousu ilə kök ilə xidmət etmişdir. Bütün yemək siyahıda. Bu kök bitkilərin də qar altında, hətta soyuq qışda saxlanılır ki, qeyd etmək lazımdır. Bu faydalı bitki ilə hər kəs üçün bütün il boyu saytda yerləşir masa dadlı yemək üçün mümkün edir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.