Qiyməkeş mexaniki - qocalar qədər vermir

burger bişirmək üçün bir dəfə, ət doğramaq və əda bişirmək üçün bıçaq iş, dünya çalışdıq bütün üzərində bişirilir. O vaxtdan bəri, masa halda şərtləri "ət qiyməsi", qaldı "doğranılmışlar cutlets". ət qiyməsi hazırlanması Bu üsul bu gün istifadə olunur. Bu bıçaq ilə kəsilmiş içlik, bu, burger dadlı edir daha şirəsi hesab olunur. Lakin, belə bir şəkildə hamburger bir çox yoxdur. Buna görə də, bir dəfə 19-cu əsrdə aşpazlar və ev xanımları mexaniki chopper tərəfindən icad edilmişdir kömək edir. Bu az səy ilə, daha qısa müddətdə ət emal icazə. İndi ət hətta ən sinewy parçalar hazırlamaq bilər içlik.

O vaxtdan bəri, mexaniki grinder dizayn, kiçik dəyişib. elektrik grinder insan heç bir səy tələb edir - Bu, o bir rəqib idi doğrudur. Zaman qiyməsi faktiki olaraq ət hər hansı bir sərtliyindən və sinewy belə bir yüksək enerji maşın üyütmək. Lakin, mexaniki chopper dəbdə hələ. kiçik bir qiymət, elektrik həmkarları daha bir neçə dəfə az - fakt bir sıra səbəbləri olan ilk var. İkinci səbəb - kiplik. Bu, çox kiçik əl maşın. Yenə onlar daha az enerji var.

Bu elektrik ət grinder stasionar yüklemek üçün daha rahat, əgər, bu mətbəx yer tutur, lakin hələ də şəbəkəsinə qoşulmaq lazımdır, mexaniki grinder yalnız günah bu masa kənarında vida düzeltmek lazımdır ki, bu mənada idi. Amma bu problem indi vakuum suction fincan köməyi ilə həll edilir. başa mexaniki qiyməkeş ilə iş sonra, bu, yalnız, sökmək növbəti istifadə qədər quru və təmiz, yumaq lazımdır. Bu mətbəx hər hansı Ray uyğun sökülüb.

Mechanical grinder mənzil polad ərintilərindən, və ya alüminium edilir. İndi onların orqanları hətta plastik edilə bilər. bu materialların hər hansı yüksək keyfiyyətli və ət ilə bağlı kimyəvi passiv lazımdır. Onlar masa üst və ya hələ mənzil bazasında kənar countertop vida və ya vakuum suction ilə clamping tərəfindən müəyyən edilir. dizayn başqa hər şey onun ixtira ildən dəyişməyib.

əslində vida - kit deşik böyük və kiçik, və dörd bladed bıçaq, və əlbəttə ki, onun əsas hissəsi ilə ızgaraları iki növ daxil Archimedean vida, və bir insan güc tətbiq etdiyi silah, bir vida. ət Bundan başqa grinder manual meyilli rəqəm etmək üçün tərəvəz və meyvə, emal etməyə imkan verir.

Ətçəkən manual praktiki hər bir ailə var. Onlar məşhur və tələbat var. Onlar mətbəx avadanlıqları üçün yüksək texnologiyalı avadanlıqların istehsalı ilə məşğul olan ən yaxşı firmalar istehsal edir. Bu Fransız Vitesse və ingilis Mətbəx Craft, Bosch və Alman. Bu tökmə dəmirdən köhnə mexaniki grinder var - A ixtisaslı aşpazlarımız yaxşı chopper inanıram. onun içlik emalı nəticəsində - ən dadlı.