Qovrulmuş dəniz bas

Perch omega-3 turşuları ilə zəngin deyil, yağlı balıq adlandırmaq olar. Bundan əlavə, bu balıq əti xolesterol səviyyəsi normallaşdırmaq "taurine" Lazım adlı faydalı amin turşusu ehtiva edir. Balıq Bu cür ürək-damar xəstəliyi, hipertoniya və ateroskleroz əziyyət insanlar üçün çox faydalıdır.

Görünüş Gruplayıcı olduqca çay az fərqlənir, lakin ət bir neçə dəfə juicier və fatter idi.

yemək haqqında bir az

Ən tez-tez dəniz bas qaynadılmış və ya qızardılmış edir. Bu gün biz necə levrek qovrulmuş bişirmək üçün sizə göstərmək lazımdır.

Bir çox sayda iman perch balıq o təmizləmək çətindir tərəzi ilə çox qalın dəri var ki, bağlıdır qovurma üçün yararsız. Amma bu əlamətdar balıq qulaq inanılmaz dadlı çevrilir. Clean bas həmçinin kimi təmiz pike və ya digər sazan balıq, çətindir.

Lakin, buna baxmayaraq, Gruplayıcı qovrulmuş çox dadlı çıxır. onu qovurma Onun ət çox tender və şirəli olur.

qızardılmış üçün Recipe perch çox sadədir. Burada kəsmə yalnız bir üsul biz vərdiş olan fərqli bir az seçmək lazımdır olacaq. Siz tərəzi dəri təmiz bilməz.

bas təmiz necə

, Kəskin qayçı ilə qarın boşluğu açın quyruq başlayaraq rəhbərlik. , Baş və quyruq off Cut bıçaqla içinizi çıxarın. İndi, balıq bir az həyata quru olmalıdır.

, Arxa fin boyunca uzununa kəsik olun karkas skinning bıçaq qarşısında ala və kəskin aradan qaldırılması. Bu, "əməliyyat" çəkərək fin və yuxarı spires (onları geri qoşulma), və aşağı üzgəci sonra tamamlayır.

Dəniz bas qovrulmuş: reseptlər

Recipe biri: Perch Breaded

maddələr:

- perch filesi 3-4 ədəd;

- 2 yumurta;

- pendir 100 qram;

- 1 limon;

- xama 5 yemek kaşığı;

- un 3 xörək qaşığı;

- duz, istiot, şüyüd və Haritaları.

Hazırlanması. Grate perch filesi təzə limon şirəsi, duz və istiot sıxdı. Bundan sonra un roll. pendir grate və Haritaları və xama ilə qarışdırılır. köpüklü qədər yumurta süpürgə onları duz.

Siz hazırlamışıq filesi, yumurta dip, sonra xama və pendir bir qarışıq roll. hər iki tərəfdən aşağı istilik üzərində Fish qızartmaq. şüyüd ilə başa yeməyi tutam və isti xidmət etmək lazımdır, hələ pendir qabığının sərin üçün vaxt var idi. hər hansı bir formada Kartof - ızgara dəniz bas üçün böyük bir garnitür.

Eyni prinsip aerogrill hazırlanmış və dəniz bas edir.

Recipe iki: levrek, qovrulmuş nişasta

Tərkibi (4 porsiyon):

- dəniz bas filesi 4 ədəd;

- 4 xörək qaşığı nişasta;

- yarım çay qaşığı kəklikotu;

- bitki yağı və duz.

Hazırlanması. Bir bütün balıq satın varsa, siz mütləq filesi daxil etmək lazımdır. bir əldəqayırma filesi siz mağaza almaq nə çox dadlı olduğunu unutmayın. bir tərəfdən bir iti bıçaq ilə kəsilmiş balıq əti bilərsiniz kimi sümük belə yaxındır. Digər tərəfdən eyni edin.

, Filesi qurutmaq duz və kəklikotu ilə rub. sonra yarım saat durmaq nişasta daxil gəzmək edək. İndi isti günəbaxan yağı hər iki balıq qızartmaq lazımdır.

Məşhəd və ya - dəniz bas üçün ən yaxşı garnitür nişasta ilə breaded qızardılmış kartof.

Çox sadə resept, ancaq bu gün öyrənmək lazımdır bir neçə xüsusiyyətləri vardır.

çox tez qızardılmış nişasta ilə breaded balıq, unutmayın. həmişə un istifadə sonra baş kimi, bu, çəhrayı olmayacaq. Grouper nişasta kimi şəffaf glaze qabığının əhatə.

Bu dadlı balıq şirəsi və yağ içərisində balıq ədəd tutan o idi. çox flavorful - Siz kəklikotu əlavə Belə ki, olduqca incə və şirəli balıq çıxır və.

Bu resept mübaliğəsiz dəniz bas yemək üçün ən yaxşı adlandırmaq olar.

Sea bas qovrulmuş - olduqca razı və qida yemək. Balıq bir filesi tez və asanlıqla həzm.

nuş olsun!