Restaurant - Bu nədir? ilk restoran və cihaz

Bu gün inn - aşağı dərəcəli təşkilat, onun köhnəlmiş. Ən azı, belə bir insanlıq yaxşı yarım deyir. Amma bu həmişə deyil. Keçmişdə, restoran gündəlik cansıxıcılıq açılmaq üçün ən yaxşı yer idi və araq bir parç "irəli atdı". bu təşkilatların yorğun Wanderers ev idi ki, qeyd etmək deyil.

Belə bir qısa müddət ərzində dəyişib? Niyə inn bu gün - bu zaman yalnız bir relikt var? Və bütün yesteryear restoranlar idi?

restoran nədir?

Bu ilk xanlar yalnız sığınacaq səyahət üçün hazır çıxdı, həm də onlara qidalandırmaq üçün dəqiq demək çətindir. Lakin, qədim zamanlarda, onlar fəal Yunanıstan və Roma bütün ərazisində inşa məlumdur.

Onların məqsədi ilə bağlı inn - bütün yuxarıda, adi sakinləri və gələn qonaqlar üçün nəzərdə tutulmuşdur bir lokali. Bu yerlərdə qida keyfiyyəti çox şübhəli idi ki, qeyd etmək lazımdır, lakin onun qiyməti qonaqlar bu ignore imkan verir.

Bu illər ərzində, restoran xidmətlərinin geniş oteldə müntəzəm yemək otağı yenidən başladı. Belə ki, burada yalnız gecə üçün bir otaq sifariş edə bilməz, həm də şəhər və ya onun ətrafında haqqında bütün zəruri məlumat öyrənmək üçün.

Rusiyada Restaurants

ölkəmiz üçün, ilk restoranlar XVI əsrin ortalarında Moskvada çıxdı. Və insanlar həqiqətən belə bir təşkilat lazımdır ki, mö'min, Ivan Qroznı öz tikintisi qurmaq. Lakin ilk yerləri kifayət qədər bahalı idi, lakin yalnız varlı insanlar qonaq idi. Sözü "restoranında" kimi, o, yalnız rus insanlar arasında XVII əsrdə səpələnmiş olunur.

restoranlar populyarlıq azaldılması

Bu gün restoran - Bu əvvəl nə yalnız kiçik bir kölgə. Və XIX əsrin əvvəllərində olan restoran günah, demək olar ki, tamamilə ucuz eateries əvəz. Qida keyfiyyəti bu mübarizədə həlledici amil idi, çünki, heç bir şey təəccüblü var.

Bu gün bütün şəhərlərdə restoran var Ona görə də, lakin restoranlar - bu, çox nadir. son on ildə Rusiyanın paytaxtı isə bu ictimai yerlərdə üçün moda bərpa edib. Şərq ətirli populyarlıq inn qazanır "Müqəddəs tüstü" restoranlar Tanınmış şəbəkə - "Şərq 1001 gecə nağılı". Amma restoran "Borsch & Salo" rus ruhunu saxlamaq üçün cəhd edin. Bir sözlə, ənənə yaşayır.