Restaurant "Stork" zireh ünvan, menyu, icmallar

Moskva - dünyanın ən böyük və ən gözəl şəhərlərindən biridir. infrastruktur var yaxşı inkişaf edir, yeni restoran müəssisələri və kompleksləri demək olar ki, gündəlik açılır. Rusiya Federasiyasının paytaxtı, eləcə də bir milyon əhalisi ilə hər hansı digər şəhər, bu turistik bol var, lakin bu gün biz onları müzakirə edəcək.

Siz Malaya və Bolshaya bronnaya küçəsinin kəsişməsində yerləşən kafe "Stork" bilirsinizmi? Sonra daha ətraflı konsepsiyası və menyu müzakirə nəzərdən bildirin, biz aşbaz, iş qrafiki, dəqiq ünvanı, banket və daha keçirilməsi ehtimalı tərcümeyi öyrənmək. Yaxşı, biz indi başlamaq lazımdır!

Layihənin tarixi

Maraqlıdır, siz restoran "Stork" zireh bu ad nə merak var? Hətta sahəsində sovet dövründə şəhər ən yaxşı kafe eyni ad altında yerləşən çıxır.

kolbasa və noxud, müxtəlif dolgu və mayonez ilə klassik salat ilə parçaları: Qonaqlar müəssisələri vaxt yeməklər sadə, lakin məşhur qidalanır. "Leylek" yaxın yalnız dondurma cəhd edə bilərsiniz bir kafe idi. şirin sousu və ya grated şokolad ilə bir dadlı krem top var ikram edildi.

növbəti bölmədə müzakirə edəcək müasir restoran biznesi, yəni məşhur Rusiyanın "Novikov Group", təşkilatçıları, biz keçmiş kafe bərpa və həqiqətən gözəl və müasir etmək lazımdır ki, qərar verdi. Yeri gəlmişkən, onlar onun qarşısında vəzifəsi başa çatdırmaq!

Layihənin Novikov Adı:

25 il əvvəl, Arkadi A. restaurateur Rusiyada birinci oldu və bu gün Londonda onun beş kafe. "Novikov Group" 50-dən çox uğurlu müəssisələrinin hesabına arasında restoran "Stork" zireh (menyu sonra müzakirə edəcək) dayanır.

Bundan başqa, Novikov layihəsi yeni obyektlərin açılışında gözləmək olar yaxın gələcəkdə belə, inkişaf və inkişaf davam edir və bu bar və restoranlar, həm də xeyriyyə, media layihələri, şərab klub və kimi yalnız ola bilər.

daxili

Restaurant "Stork" zireh, bu maddədə sonra görmək ünvanı, bir neçə mərtəbədən ibarətdir. Birinci səviyyə bir klassik üslubda bəzək kiçik bir rahat kafe ilə təmsil olunur. Burada bej divarları və qaranlıq mebel.

obyektlərin kimi, binanın ikinci mərtəbəsində yerləşir, belə ki, bir restoran "Aist" (Malaya bronnaya, 8/1) təşkil edir. Bu halda, dizayn demək olar ki, eyni, lakin daha çox kübar: qırmızı stul, ağ süfrələr və dəbdəbəli yeməklər masalar mükəmməl bu site iaşə üstünlük təşkil unikal ev kimi atmosfer tamamlayır.

O, həmçinin "Novikov Group" dan "leylək" a rahat terras var bir üçüncü mərtəbə var ki, qeyd dəyər. Orada demək olar ki, bütün ağac edilir, belə ki, təbiət sevgi, onda orada siz sevgi olacaq!

Chef Cafe

Baş Burada bişirmək 13 yaşında yemək başladı Anton Bulıginin edir. Onun ilk öpücük oğlan mükəmməl çıxdı tort "qarışqa topası" kimi, resept Kılavuzu görə həyata keçirilir. Anton yemək xoşuma gəldi, belə ki, o, artıq kim gələcəkdə olacağını bilirdik.

Tezliklə Bulıginin aşbaz məktəbi bitirib və professional təcrübə almaq qərarına gəlib. Onun şəxsi məsləhətçisi hətta təcrübəsiz aşpazlar qril və şirniyyat həm də iş öyrətmək üçün idarə Adrian Ketglas idi.

Bir müddət sonra Anton bir sous-chef Anatoli Komm restoran bir iş var, və 2008-ci ildə Alba İtaliyanın mahalında ağ truffle mövsümün bağlanması həsr olunmuş qondarma gala yeməyi, iştirak etmişdir. Yeri gəlmişkən, də görüşdə o dünyanın ən yaxşı aşbaz.

2009-cu ildə Moskvada cari aşbaz cafe "Stork" Vitoria-Gasteiz növbəti İtaliya şəhərində qastronomiya qurultayı idi və o, 2011-ci ilə qədər işləyib jurnalı "HlebSol" mətbəx əsas aşpaz olmuşdur. 2013-cü ildə, Cook grilling London Akademiyasının əlavə təlim etdi və 2014-ci əvvəl jurnalının Jamie rus versiyasının resept redaktoru tanınmışdır.

karieri boyunca Anton kafe "Stork" və digər şəhərlərdə, o cümlədən Moskva məktəblərində kulinariya ustad dərsləri böyük bir məbləğ sərf. Bundan əlavə, aşbaz bir cooking video çəkilişlərinin iştirak, eləcə də bir kitab yazmaq etdi "Slavyan xalqlarının Mətbəx."

Amma Yanvar 2015-ci ildə Anton Bulıginin bir aşbaz "Stork" layihəsi (restoran, Moskva) oldu.

Səhər yeməyi menyu

Hər hansı bir kulinariya qurumun əsas üstünlüyü onun menyu edir. "Stork" Siz özünüz və ya sevimli uşaq üçün dadlı bir şey tapmaq üçün əmin olan arasında yeməklər, böyük seçimi təklif edir. Belə ki, səhər yeməyi menyu taxıl, yumurta yeməklər, croissants, təzə şirələri, qəhvə, çay və digər kateqoriyalar yeməklər daxildir.

bir sağlam həyat tərzi səbəb və bir az sıyıq yemək səhər tercih etsəniz, 200 rubl bişmiş alma ilə yulaf sifariş əmin olun., qatıq "Ağ Şokolad" və eyni məbləği bir balqabaq 250 rubl armud və ya buğda dənli ilə Rice. Hər yeməyi öz ləzzət var, belə ki, onların dad nadir!

Yumurta yemək də faydalıdır, amma insaf. yeməklər Bu kateqoriya siz müvafiq olaraq 350 və 400 rubl qırmızı kürü və avokado və ya qızıl və yaşıl lobya ilə klassik isti suda pişirilmiş yumurta cəhd edə bilərsiniz. Bundan əlavə, sifariş mövcud pomidor (250 rubl) ilə "Qızardılmış". Əslində, bir çox təşkilat menyu 3 növ təmsil omlet sifariş müştərilərə tövsiyə:

• 390 rubl donuz və pomidor ilə doldurularaq bişirilir;
• İtalyan pendir növləri və RUB 450 bərk qulançar.
• 250 rubl klassik omlet.

Fresh şirələri həmişə və faydalı olacaq, buna görə də, səhər içki bir şüşə gün üçün enerji, olmuşdur. kök şirəsi keçir (150 rubl.), Apple (450 rub.), Orange (250 rub.), Strawberry (2250 rubl.), ananas (650 rub.), Armud (350 rub.), və ya kərəviz (450 rubl).

desertlər

demək olar ki, hər şey kimi Sweet yeməklər, belə ki, onların menyu kifayət qədər təmsil olunur. Restaurant "Stork" zireh 250 rubl şokolad-fındıq tort cəhd təklif edir və eyni məbləği kök tort, vanil, şokolad və ya mango-marakuyny. Bundan əlavə, siz tort "Bal pasta" və ya 150 rubl "Quş südü", eləcə də çiyələk ilə bir tort (750 rubl), albalı (160 rub.) Və ya blueberry (350 rubl) sifariş etmək imkanı var.

şokolad sousu və giləmeyvə ilə Classic tiramisu qarğıdalı dondurma ilə fondan kimi, siz 550 rubl təşkil edəcək. Antep Creme Brulee, hər kəs. 350 rubl edə bilərsiniz, və əncir ilə şokolad tort yalnız 320 rubl təşkil edir.

bar menyu

içkilər menyu belə müxtəlif su növləri, şirələr, meyvə içkilər, çay, kahve, isti içkilər, sərinləşdirici içkilər, klassik kokteyllər, və daxildir. Məsələn, müvafiq olaraq 350 və 450 rubl bir klassik və ya moruq Mojito sifariş edə bilərsiniz.

Bundan başqa, diqqətlə yumşaq və Champagne, konyak, viski və digər spirtli elit əlavə, həm də kokteyl cəhd edin. Yeri gəlmişkən, 1650 rubl məbləğində şampan və "Gloria P." viski ilə kokteyl "Bellini" "Chivas Regal" Siz yalnız 590 rubl təşkil edəcək.

Reviews

RuNet restoranında "Stork" indi çox müsbət şərh. Layihə müştərilər xidmət çirkin atmosfer, ərzaq keyfiyyəti və dadı (10-dan gecə yarısına gündəlik üçün) iş qrafiki, maraqlı daxili və daha çox yüksək səviyyədədir.

Lakin, mənfi şərh baxır yazılı kimi, çox yavaş-yavaş onun iş heyəti haqqında xalis bilər. cafe faktiki olaraq heç bir ziyarətçi olmasına baxmayaraq təxminən 30 dəqiqə keçirilən zaman hallar var. müştərilərin kredit kartı ilə qanun ödəmək mümkün olmamışdır niyə Həmçinin, terminal uğursuzluq, olan.

Yeri gəlmişkən, banket burada da məmnun olduqlarını demək olar ki, bütün müştərilər tərəfindən həyata keçirilir. Siz meneceri suallarınız varsa, aşağıdakı nömrələrə zəng edin: +7 (499) 940-70-40, +7 (499) 940 70 30 və ya (985) 470-70-30 +7.

Ümumiyyətlə, Malaya bronnaya restoran "Stork" - sərfəli qiymət və əla qida gözəl yer iaşə. Gəlin və menyusundan yaxşı yeməklər dadmaq!