Şpris kolbasa manual: təsviri, təlimat, və ratings istifadə

istehsal ən müxtəlif avadanlıqdan istifadə kolbasa hazırlanması üçün. Bu grinder və Blending ət, və daha çox. kolbasa, kolbasa və kolbasa istehsalı üçün ən əhəmiyyətli vasitələrdən biri, əlbəttə, qablaşdırma şpris edir. belə avadanlığın əsas növləri, yalnız iki var: elektrik və dərslik. Birinci növü adətən böyük fabriklərdə istifadə olunur. kiçik mağazalarda manual istifadə kolbasa üçün Şpris. Bəzən bu avadanlıq hətta evdə istifadə olunur.

manual şprislər növləri

qablaşdırma strukturu, nəticədə, içlik altında kamera həcmi ilk növbədə ölçüsü dəyişə bilər. Həmçinin bazarda bu tipli şaquli və üfüqi avadanlıq var. Və kifayət qədər etibarlı və performans bir növüdür. Lakin, şaquli modellər az yer tutur. Amma əl kolbasa üçün üfüqi şpris (çox az olsa) ucuzdur. dik avadanlıq əda üstdən-aşağı silindr məcbur edir. üfüqi - sağ sol.

dizayn Features

manual şprislər ilə içlik kamera altında adətən silindr kimi formalaşmışdır. Paslanmayan polad, onun istehsalı üçün istifadə olunur. Kaydırılmış ət kütləvi əl ilə silindr daxil idarə olunur. bükülmüş ət qiyməsi Punch kolbasa şprislər vida, pəri, vida: müxtəlif iş orqanları tərəfindən edilə bilər. Lakin, ən tez-tez əl modelləri, təzyiq bir nazik metal çubuq bir sadə piston tərəfindən təmin edilir.

Function şprislər doldurucular bilər iki müxtəlif sürətlə kolbasa. Içlik içlik, xüsusilə böyük, adətən yavaş rejimində aparılır. piston sürəti aşağı olduqda, shell heç bir boşluqları ilə kimi uniformly mümkün ət qiyməsi ilə doldurulur. silindr şpris çəkərək və bir sekmesini içlik kamera onu azaltmaq üçün yaxşı iş üçün Tez rejimi ən çox belə modellərində istifadə olunur.

Əslində, hərəkət özü iş bədən sapı operator sadə mexaniki fırlanma ilə bağlıdır. Və şaquli və üfüqi modelləri, bu metal çərçivəsində sidewall yerləşir.

əlavə elementlər

avadanlıqlarla tam belə əl kolbasa üçün bir şpris kimi, adətən müxtəlif diametrli bir az uzun oyuq metal nozzle gedir. Bu onlara və ət qablaşdırma üçün süni, təbii və ya bioobolochka qoymaq. Bu elementlərin diametri asılı olaraq qalın və ya nazik kolbasa istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş ola bilər. huni kamera onlar xüsusi böyük metal qoz berbat olunur. paslanmayan polad kimi istehsal burun kamera. daxili səthi-ci ildən çox asanlıqla shell çox hamar, hətta doğranılmışlar qaba doğranmış yarpaqları var.

şpris Housing

Evdə, kolbasa hazırlanması üçün çox huni grinder müəyyən sadə plastik burun istifadə. Ancaq son zamanlarda istehsalçıları kiçik (3-5 litr) kolbasa şprislər istehsal başlayıb. Bu model ev istifadəsi üçün, o cümlədən bilər seçin. manual şpris alınması o tibb bacısı donuz, qoyun və ya dana məsələn üçün yaxşı bir həll, olacaq. qırğın sonra bağırsaq adətən çox, və buna görə də bu cür avadanlıq iştirakı ət hissəsi dərhal təbii və dadlı ev kolbasa hazırlanması qoymaq olar sonra.

Necə istifadə

asan manual kolbasa üçün bir şpris kimi, belə bir strukturu ilə işləyir. mal əti, quzu və ya donuz əti parçaları sadəcə ət grinder hörülmüş və kamera (möhkəm) daxil idarə. Bundan əlavə, silindr nozzle yuva uyğun bərkidilmiş. nazik - mal və donuz əti kolbasa üçün adətən qoyun üçün, qalın istifadə olunur. Bundan sonra burun diqqətlə yuyulur bağırsaq qoyulur. Bu qatlanmış "akkordeon" bütün uzunluğu çəkmək lazımdır.

içlik burun keçirilib ki, bu çərçivəsində bir az gedin knob izləyir. Sonra bağırsaq kənar qədər önə çəkdi və düyün bağlıdır. Siz həmçinin krujeva və ya qalın iplik istifadə edə bilərsiniz. Next faktiki çap edir. bütün colon tam sonra, burun çıxarılır və digər tərəfdən bağlamaq olunur. Bundan sonra uzun kolbasa bir neçə yerdə sektorlar, burulma dəri bölünə bilər almaq.

bir şpris nə qədərdir

kolbasa avadanlıq bu növü üçün qiymət onun ölçüsü asılıdır. həcmi kamera ilə Models ət çox sayda üçün nəzərdə tutulmuşdur, daha bahalı. Şpris kolbasa əl 3 litr və ya 5 - daha ucuz. Ümumiyyətlə, belə modellərin qiyməti 9-12 min arasında dəyişir. rubl. belə dəyər kimi hesab edilə bilər elektrik modelləri ilə müqayisədə xüsusilə yüksək deyil. şəbəkə çalışan Hətta çox böyük deyil strukturları, 150 min var. P.

kiçik modellər

Kimsə çox bahalı görünür ki, bir yataq kolbasa içlik üçün əsl dərslik şpris deyil, əvəzinə bir az doldurucu sadə dizayn almaq mümkündür. Bu avadanlıq yalnız 2000-2500 rubl. Silindr mini modelləri kiçik metal stand bir üfüqi vəziyyətdə monte və sapı kamera qapaq yerləşir. bir mini-iynə üçün nozzle adətən paslanmayan poladdan hazırlanmış və qida grade plastik deyil. Əlbəttə ki, bir performans çox, bu model fərqli deyil. bir mini-şpris Camera artıq 1,5 kq adətən nəzərdə tutulmuşdur. Lakin, bu cür ev istifadə model üçün hələ çox yaxşı bir seçim ola bilər.

inyeksion narkotik Reviews

Rusiya bazarında avadanlıq bu cür, çox uzun əvvəl çıxdı baxmayaraq, Rusiya istehlakçılar arasında bu barədə fikir artıq çox yaxşı yaranmışdır. Onlar ixtisaslaşdırılmış mağazalar sahibləri və adi evdar kimi kolbasa üçün sadə dərslik şpris yaxşı cavab. əlbəttə, onların istifadəsi ilə doldurmaq üçün içlik Envelope bir ət grinder ilə müqayisədə çox daha rahat. Bir çox belə avadanlıq iştirakı ilə kolbasa edilməsi prosesi real zövq olur ki, inanıram. nozzle şprislər ilə grinder fərqli olaraq, icmallar ilə mühakimə, heç tıkanmış almaq deyil. Onlar daha sürətli iş və bir çox yüksək keyfiyyətli tətbiqi ilə bişirilmiş kolbasa, nə - sıx dadlı və boşluqları olmadan.

Belə ki, kolbasa istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş şprislər, avadanlıq çox rahat və faydalı hesab edilə bilər. onlardan istifadə etmək çox asandır. Əlbəttə ki, bərk modelləri qiyməti nisbətən yüksəkdir. Lakin, ev kolbasa, sosiska və kolbasa tez-tez və rahat at hazırlamaq istəyənlər, hələ dayanır bir şpris alınması haqqında düşünmək.