Qida və içkilərCooking Tips

Süd qaynatmaq necə yeməklər, vaxt tips

Bir çox evdar gənc uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuşdur, xüsusilə də əgər, süd qaynatmaq, tərəddüd etmədən, üçün istifadə olunur. Gəlin bu üzləşirlər, bu prosesin detalları qaynatmaq və nə etmək lazımdır.

Niyə süd qaynatmaq?

Boiling bakteriya onu azad, xam süd dezinfeksiya edir. hər hansı bir məhsul ilə kimi, istilik müalicəsi ilə öldürülür zərərli mikroorqanizmlərin üçün münbit heyvandarlıq əsasdır. bakteriyalar məhv edilir, əgər, sonra qaynadılmış süd xam artıq saxlanılır.

Qaynatmaq və ya deyil?

Doğrudur, bu prosedur öz çatışmazlıqlar var. Yüksək temperatur bakteriyaları öldürür, həm də vitamin və çiy süd olan minerallar məhv, eləcə də süd protein strukturu dəyişir deyil. Bu qalır artıq bir məhsul az vitamin bişirilir. Buna baxmayaraq, hətta bu prosedur sonra qida kafi miqdarda süd saxlanılır. Siz bişirmək deyil onunla süd alıb əgər Lakin, bu cür E. coli və ya Salmonella kimi murdar xəstəlik müqavilə bir risk var. Belə ki, pasterizə olunmamış süd qaynatmaq üçün əmin olun!

mağaza Milk

Belə ki, bazarda və ya kənd nənə satın məhsul qaynatmaq üçün əmin olun. Nə mağaza və ya supermarket süd haqqında? Bu məhsul artıq rəf açıq zaman istilik müalicə bütün mərhələlərində vasitəsilə keçdi və istifadə üçün hazır edir. paketi ifadə varsa pasterizə süd, UHT və ya ərinmiş, bu lazım deyil qaynatmaq. eyni körpə düsturlar aiddir - bir qayda olaraq, onlar istilik müalicə ilə məhv edilə bilər uşaqlar üçün əsas vitaminlər və minerallar ilə zənginləşdirilmiş olunur. və laktoza pulsuz steril süd bəzi mağazalarında görülə bilər. Bu laktoza üçün dözülməz insanlar üçün uygundur. Bu məhsul həmçinin qaynadılmış lazım deyil.

qaynar üçün qablar seçilməsi

Necə süd qaynatmaq? bir qazan bunu etmək daha yaxşıdır? qalın, və ya hətta ikiqat olmalıdır qaynar qazan altında, bu yanan imkanı azaldır. material kimi, bu paslanmayan poladdan yeməklər etmək üstünlük verilir. belə təsərrüfatında tapılmadı varsa, bu da uyğun alüminium, şüşə və ya keramika konteyner edir. Lakin istifadə bir emaye fincan asanlıqla süd yandırmaq və bu tutum asan olmayacaq yumaq olar - məsləhət deyil. Yeri gəlmişkən, mətbəx texnikası bəzi istehsalçılar molokovarki bu prosedur üçün xüsusi yaradılmışdır istehsal.

Necə qaynatmaq?

Necə süd qaynatmaq? siz boşqab qoymaq əvvəl soyuq su ilə pan yaxalamaq, bu yapışqan məhsulu xilas edəcək. yeməyi alt süd kiçik bir nəlbəki qoymaq zaman yəqin ki, xilas edəcək maye qaynatmaq başlayır zaman tərəflər və konteyner altındakı tıqqıltı, nəlbəki Penke, səthində təşkil edəcək.

, Soba pan qoyun onu su tökmək və bu boils qədər gözləyin. Qaynar su bir az süd əlavə edin və bu çürümək deyil, əgər, bütün qalan tökülür. Dövri qarışdıraraq, orta atəşdə qaynamağa məhsul yetişdirmək, və sonra azaldır. iki dəqiqə sonra pan nömrəli çıxarıla bilər.

onun səthində formalaşır və partlayış yüksələn hava Bubbles qarşısını alır köpük, tökülmək bilər süd qaynar zamanı. lakin sonra yalnız qaynar prosesində onu edin. Bu qida ən ehtiva edir aşağı soyudulur film məhsulun ən qalıb.

Nə qədər vaxt qaynatmaq üçün necə?

Necə süd qaynatmaq? Nutritionists Bu qaynadılmış olmalıdır necə uzun haqqında deyiləm. Bəzi həkimlər belə, şübhəsiz ki, bütün zərərli bakteriya məhv daha uzun on dəqiqə və ya bunu gəlir. Lakin bir çox nutritionists bu qaynamağa başlayır qədər an süd qaynatmaq məsləhət görürük.

Belə ki, süd qaynatmaq lazım nə qədər? Bu zərərli bakteriyalar hətta qısa bir zaman üçün, zərərsizləşdirilib ki düşünülür. Bundan başqa, süd istilik müalicə müddəti daha az, daha qida orada qalır.

Mən mikrodalğalı qaynatmaq edə bilərəmmi?

Həkimlər süd qaynatmaq mikrodalğalı mümkündür ki, qeyd. Lakin, bu prosedur sonra, bu vitamin və minerallar soba qaynar sonra daha az olacaq.

Necə mikrodalğalı süd qaynatmaq üçün necə? müddəti maye həcmi və güc vahidi asılıdır - mikrodalğalı soba məhsulun dəqiq resept istilik müalicə verilə bilər. Bundan başqa, süd daşqın başlayır zaman qeyd etmək çətin mikrodalğalı istifadə edərkən buna görə də bir şüşə və ya digər dərin konteyner onu tökmək üçün təklif.

faydalı göstərişlər

Ekspertlər və təcrübəli sahibə aşağıdakı məsləhətləri diqqət tövsiyə:

  • Bu qaynadılmış qədər korlamaq deyil ki, bir uzun müddət qaynadılmış süd, məhsulun litr şəkər bir çay qaşığı əlavə edin.
  • bu alətlər hər hansı bir hardware mağaza əldə edə bilərsiniz - İsterseniz, nəlbəki xüsusi dairə və ya "Lodge" əvəz edəcək.
  • pan divarları süd səviyyəsindən az grisled əgər nə dairə, nə də bir nəlbəki, lazım deyil - belə ki, çox xilas edəcək.
  • Siz bişirmək üçün bunu etdi əgər çörəkçilik soda çimdik, bayat süd çevirmək deyil.
  • süd hələ yandırılmış halda, 2 litr məhsulun başına duz yarım çay qaşığı əlavə, başqa fincan daxil tökmək və soyuq su (məsələn, çanaq) ilə dolu bir böyük konteyner yeməyi aşağı. Burnt maye gənc uşaqlar vermək yaxşı deyil, lakin siz bişmiş mal üçün əlavə edə bilərsiniz.
  • Siz dərhal qaynar sonra süd içmək sıx möhürlənmiş konteyner onu tökmək istəmirəm, belə ki, digər ərzaq və dondurmaq olan odors udmaq deyil.
  • süd qaynar sonra formalaşır Lövhə, hərtərəfli yumaq üçün tələb olunur. Bu yalnız bu proseduru üçün istifadə edəcək bir ayrı tank üçün daha yaxşıdır.
  • Siz soyuq steril süd saxlamaq bilməz, iki dəfə bir gün (səhər və axşam) onu qaynatmaq və yalnız tam soyutma sonra əhatə edir. Belə ki, məhsul iki-üç gün davam edəcək.

İndi süd qaynatmaq üçün necə. Biz bu məlumat sizin üçün faydalı olacaq.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.