Toyuq Oberschenkel. Cooking sadə və dadlı

Toyuq əti uzun müddət əvvəl hər ailənin pəhriz daxil edilmişdir. Bu məhsul yalnız zülalların böyük məbləğdə olan və orqan tərəfindən udulmuş, həm də hazırlamaq üçün asan faydalıdır. Bundan əlavə, sadə reseptlər və bizim vaxt toyuq əti dadlı yeməklər miqdarı tapa bilərsiniz. Bu maddə necə belə toyuq, daha doğrusu, toyuq Oberschenkel kimi məhsul qəşəng nahar və ya şam yeməyi bişirmək üçün sizə xəbər verəcəkdir.

Bu toyuq Oberschenkel bişirmək necə olursa olsun, bu məhsul kimi təzə olmalıdır ki, xatırlamaq vacibdir. Bu quş çox köhnə idi, və ya ət sadəcə bəzi yeməklər hazırlanması üçün uyğun deyil ki, arzu olunandır. Oberschenkel dən gözəl şorba kimi əldə edilir əsas yeməklər və ya tortlar.

ən yaxşı hip var nə yeməklər bir daha nəzər salaq. Toyuq onlar hazırlamaq üçün kifayət qədər asan ki, məşhurdur hər hansı bir öz-özünə hörmət baqqal mağaza rəflər, bilər, məhsullar. tək itburnu onlarla möhtəşəm yeməklər təklif edəcək sahibə və professional aşbaz yaşadı. Burada onlara bəzi.

Toyuq Oberschenkel pendir. Kitabçada bud yumaq və ət bir az quru verir. Sonra lazım gələrsə iyirmi dəqiqə, bir az qaynar su əlavə edilib ki, bitki yağı kiçik bir məbləğ bir pan onu söndürmək. ət pörtlədilmiş qədər bir dəfə, iki yumurta və süd yarım fincan almaq gözəl grated Rusiya pendir, istiot, duz və təzə otlar bu iki yüz qram əlavə və hərtərəfli qarışdırılır. ət qədər soyudulur zaman, hər parça dip və nəticədə qarışıq çörək qırıntıları yayılmış idi. İndi qızıl qəhvəyi qədər (tender qədər) isti tava ət parçaları qızartmaq və yemək hazırdır.

toyuq skewers. toyuq Oberschenkel Çünki - ilk növbədə,, çox tender və yumşaq ət, tez-tez onlar barbecue üçün istifadə olunur. və rub krem, ədviyyat ilə qarışıq (yüz xidmət başına qram başına) yuyulur ət edin. ədviyyə qırmızı və qara bibər, kimyon, istifadə etmək daha yaxşıdır kimi zeytun bitki və xardal tozu. Et və əsasında mümkündür onları birləşdirmək şəxsi üstünlük və dad.

çox aşağı istilik üzərində kiçik bir Tencere, yağ iki yemek kaşığı əridir yarım portağal üçün bir fincan və limon şirəsi bir kaşığı tökmək, soya sousu əlavə bal və xardal yarım fincan dadmaq. nəticəsində sousu daim karıştırma, yanğın iki dəqiqə saxlamaq. Sonra sərin və ət üzərində tökmək lazımdır. yeddi və ya səkkiz saat ət tel rack və ya çörəkçilik yayılmışdır və vaxtaşırı, zəif yanğın və ya köz üzərində yarım saat (və ya görülən qədər) üçün leysan-şoraba sousu qovurma edilə bilər.

Toyuq göbələk ilə Oberschenkel. quşçuluq Oberschenkel bu yeməyi üçün toxum aradan qaldırılması və nəticədə filesi az dəf. əvvəlki resept kimi bir xidmət üçün ət yarım funt istifadə edin. dörd porsiyon əsaslanır isti tava haqqında soğan ilə cındır və qızartmaq, təzə göbələk üç yüz qram, yaxşı yuma almaq və onları təmizləyin. neft zeytun yağı, lakin uyğun və hər hansı digər bitki istifadə etmək yaxşı deyil. Sonra ət onları qoymaq və rulonlarda onu kesmek, göbələk kiçik sərin qızardılmış. Bu rulonlarda bişirilmiş qədər, yumurta və Haritaları onlara pre-sürükleyin qızartmaq.

Bu bir dadlı toyuq Oberschenkel bişirmək üçün necə demək yalnız bir neçə ipucu. Əslində, yeməklər belə bir sıra daha böyük ola bilər, və onların bəzi gizli asanlıqla mətbəx anadan bilər. nuş olsun!