Tsimlyanskoe şampan - çox seçimi

Tsimlyanskoe şampan boşuna deyil şərab bazarında ilk yerlərdən biridir. Biz bütün bilirik və sevgi. İndi bəlkə də, artıq ən azı bir dəfə onun həyatında bu şərab içmək etməyib Rusiyada bir adam tapa bilməz.

hekayə

adı biz sizə xoşbəxt olan tarixin dərinliklərindən gəlir. Peter dəfə mən Tsimlyanskaya kəndində dayandı. ağır yağış idi, bu gecə idi və Çerkassk uzaq idi. king kazak Klemenov görüşüb. O bilmədən o, müntəzəm zabit idi ki, onun sifariş üzrə padşahı müdafiə etdi. Növbəti səhər, Peter mən o həqiqətən kim haqqında danışıb və o, xaricdə gördüyü ecazkar üzüm haqqında məlumat verib. O, öz üzüm bir neçə endi və bu artım bütün hekayə başladı. iqlim bu əməyi kimi XIX əsrdə bu, təxminən 30 min üzüm artmışdır. Vines müxtəlif ölkələrdən idxal olunub: Almaniya, Macarıstan, İran və s.

İndi bu sahə Don vintages beşiyi hesab olunur.

Bitki və şərab

Puşkin daha ictimai hadisələr Factory etdi tədarükü 2014-ci ildə onun 228th ildönümünü qeyd etdi. Tsimlyanskoe Şampan və digər parlaq şərab sərgi və müsabiqələrin bərbəzəyidir. Onlar mükafatlarını aldı və daha çox azarkeşləri tapmaq olunur.

şərab arasında ən məşhur - ". kazak qadın" "Tsimlyanskoe parlaq" və ya bir çox mükafatlar hesabına. Bu şampan bir texnologiya və sortlarının Plechistik Tsimlyansky qara üzüm edilir. cooking prosesi onilliklər üçün kamil və şampan zəriflik və xüsusi dad verir ki, yeni orijinal üsulları daxildir.

Technology, vaxt test

Oktyabr ayında - əslində gizli yalan üzüm gec yığılmış olunur. Bu nöqtədə, qismən, daha doğrusu, uvyalivayutsya giləmeyvə qurudulmuş, və ya. məhsul bir tökmək və ya tenteler və soyuq hava qədər noyabrın sonuna qədər daha uvyalivali altına alınmışdı. Sugar 35-40% belə saxlama zamanı olur. Bundan sonra üzüm bir theater (xüsusi çanta əvvəllər istifadə kinked texnologiya) üzrə əsas oldu. Peretortye giləmeyvə heç bir sellüloz gəzməyə başladı qədər qədər qarışıq, açıq ƏDV yerləşdirilmiş və belə icazə verildi. Tsimlyanskoe şampan siz yavaş-yavaş gəzdiyini və ferment sonuna qədər dayandı, hazır ulaşmadan. Sweet şərab barel tökülür və bu tip qədər, mart ayına qədər saxlanılır. Sonra şişelenmiş və stoppered edir. hər şüşə boğaz məftil və ya ip ilə bağlı və qatran ilə daldırma olunur. Tsimlyanskoe şampan saman və yerin bir qat edilməsi, xüsusi olduğu bir-birinə şüşə qoymaq üçün çıxardı ki, zibilxanaların duran saxlanılır. Bir ikinci veyillənmək və şəkər və karbon əlavə tərəfindən dayandırıldı. İndi, əlbəttə, şampan, şərab, konyak qabaqcıl texnologiyasından istifadə edir, müasir avadanlıqların köməyi ilə edilir.

Tsimlyanskoe şampan. Qiymət və paylanması

Hal-hazırda, bir çox şəhərlərində rəsmi mağaza var. şəhərlərin siyahısı hətta artırılması və hər il xarici uzanır. şərabçılarının edilməsi çoxəsrlik ənənə müşahidə, çünki bütün bu yalnız baş verir. Tsimlyanskoe şampan öz unikal dadı və kifayət qədər aşağı qiymət üçün məşhurdur. Öz biznes istehsal genişləndirmək imkanı verir üzüm.

köpüklü şərablar istehsalında istifadə Üzüm sortlarının, siz sevmək və müştəri bir unudulmaz təəssürat tərk. Yumşaq, yüngül dad Tsimlyanskoe şampan edir. müxtəlif büdcələri ilə alıcılar üçün mövcud olur ki, qiymət, orta aşağı dəyişir. Məsələn, dəyəri p 150-200 ən ucuz və ən bahalı, elit növ -. 5000 p. şüşə başına. Əhalinin bir sevimli yarım hər növ daha şirin meyl ilə Sparkling şərab, qadın və qızların daha çox 70% üstünlük verirlər. İncə təbiət şampan Tsimlyanskoe üstünlük verirlər. xanımlar Reviews yaltaq daha ona daha ayrıldı.