Cake "Miracle" resept. Classic tort resept "Miracle"

Bir dadlı resept axtarır və onun ad günü üçün və ya yalnız çay bir yemek hazırlamaq üçün kifayət qədər asan varsa, tort "Miracle" - sizə lazım dəqiq nə. Zərif, bal və bir az çalar ilə muhallebi klassik versiyası və ya seçdiyiniz hər hansı digər bayram bir real hit olacaq. Və doldurulması tortlar çörəkçilik və hazırlanması sərf olunacaq vaxt, bir çox daha çox olacaq - adətən kifayət qədər 2-3 saat. Plus, o hopdurulmuş və xüsusi zərif ətirli satın israr tort vermək üçün ən yaxşı.

Cake "Miracle" tortlar üçün xəmir resept. maddələr

bu "Miracle" üçün qonaqlar və əldəqayırma tortlar və bizim seçilmiş əzizləmək qərar Belə ki, tortlar hazırlanması ilə başlayın. Onlar üçün, sizə lazım olacaq:

• yaxşı yağ 60 qram;
• şəkər bir neçə yemek kaşığı, siz tortlar olmalıdır necə şirin asılı olaraq;
• bal 2 yemek kaşığı;
• 3 yumurta köpük daxil çırpılmış;
• 2 saat. L. soda çörəkçilik;
• 3-3.5 stəkan un sifted.

maddələr hazırlanması sonra, siz onu və xəmir özü aça bilər. daha Cake "Miracle" və ya muhallebi ilə hazırladığı tortlar.

Yalnız tort üçün xəmir bişirmək kimi

Belə ki, yuxarıda qeyd olunan maddələr əsasında, siz doğru almaq təmin etmək üçün bu qaydalara riayət choux xəmir tort. Birincisi, yumşaq kərə yağı, şəkər və bal kiçik bir Tencere və ya qabda, mix qoymaq və su hamamında qoyulur. Bəzən karıştırma, şəkər tamamilə əriyib qədər gözləyin və bir homogen maye kütləvi var. Sonra hamam hardware aradan qaldırılması (və ya boşqab söndürmək) və yumurta qarışıq çəkic bit sərin.

Bütün deyil - pan bir daha 4 dəqiqə su hamamında qoymaq lazımdır, və istilik, daim qımzanma. başqa bir şirin omlet olacaq və tort "Miracle" yenidən bütün başlamaq lazımdır bişirmək - Yumurta dəm olmamalıdır. Özlü maye həcmi artacaq - 4 dəqiqə sonra, soda qarışıq bildirib əlavə. Bu, normal reaksiya pan qarışıq 3 dəfə məbləğində artırmaq deyil qədər, gələcək meyilli müdaxilə davam edir.

un və xəmir 2 stəkan çox tez dəm vsypte sonra. Siz sulu olduğunu görürsünüzsə, un yarım fincan haqqında əlavə edin. Və istidən pan aradan qaldırılması. Amma bu tort "Miracle" mövzusunda xəmir deyil. final mərhələsi aşağıdakı olacaq: Bu pan dəmlənir çəki qoymaq və diqqətlə qarışdırılır sonra un masa 1 fincan tökülür. xəmir ardıcıllıq siz hamar və elastik olmalıdır. İndi 6-7 bərabər hissəyə kəsilir qalın kolbasa, onu roll. Bu gələcək tortlar üçün boş.

Cake "Miracle" (foto ilə resept) tortlar yandırmaq

Bu mərhələ inanılmaz sadəlik hazırlanması ilə xarakterizə olunur. Yeri gəlmişkən, bu paralel olaraq, siz krem edə bilərsiniz. 200 dərəcə Preheat soba başlamaq üçün, sonra blanklara biri almaq və gözəl açmaq. bir grisled çörəkçilik hesabatı və ya folqa üzərində tökülür. Sonra xarakterik qızıl rəng olmayacaq tort qədər soba və yandırmaq qoyulur. Adətən 10 15 dəqiqə çəkir. Belə ki, sizin tort üçün bütün 6-7 əsasları yapmaq onlara soyumaq bildirin.

Məsləhət bir söz: Siz desert kənarları hamar idi istəyirsinizsə, onları kəsdi. uyğun diametri bir boşqab almaq, tort altüst qoyun və onun kənar obrovnyayte: Bu soba formu aradan qaldırılması kimi kimi tezliklə edilməlidir. Belə ki, sizin tort gözəl və çox hamar olacaq. Qalan məhsul üyütmək və ya qırıntıları daxil funt və desert bəzəmək üçün istifadə edə bilərsiniz.

Classic krem tort: maddələr

Belə ki, "Miracle" üçün ən yaxşı krem dad diqqət, baxmayaraq ki, qaynadılmış hesab, siz etmək və xama və qatılaşdırılmış süd və yağ bir sadə krem bilər. muhallebi üçün sizə lazım olacaq:

• kubok şəkər tozu;
• bir yumurta;
• kaşığı un;
• süd bir şüşə;
• paketi yumşaq kərə yağı (250 qram);
• isti krem yarım şüşə (yəni, bir deyil ki, yalnız soyuducu);
• vanil dadmaq.

Belə maddələr hazır sərin tortlar və ya hələ soba bişmiş var. 20 dəqiqə krem hazırlamaq olacaq.

Krem "Miracle" krema və dadlı

bir fincan yumurta döymək ilk, sonra şəkər əlavə edin və diqqətlə hər şey qarışdırılır. şəkər həll zaman, bir un kaşığı və bir az vanil yerləşdirmək (ləzzətini qaçırmaq deyil - bu acı verə bilər). kiçik, sanki yemek kaşığı ilə Little, daim kütləvi karıştırma, süd çəki əlavə edin. bir su hamamında bir krem üçün preformu və təxminən qaynar gətirmək. kütləvi mətləşmək başlayır unutmayın.

Ilk kiçik Bubbles, istilik fincan aradan qaldırılması. Cream siz dəmlənir, indi isə yumşaq kərə yağı bir çox əlavə otaq temperaturunda soyudulur lazımdır. uniforma qədər sonra qamçı mixer və ya qarışdırıcı karıştırın və. Bir neçə dəqiqə sonra, xama əlavə və yenidən bir neçə dəqiqə süpürgə. Cream hazırladı. Bu tortlar yayılmışdır bilər.

Məclis və tort bəzək

İndi bir tort, "Möcüzə" və ya bişirmək üçün necə ki, daha doğrusu, onun komponentləri - düz də bişmiş tortlar və krem. Bundan sonra siz desert toplaşmaq başlamaq lazımdır. , Soyudulur tort almaq krem ilə yayılmışdır bir üst qoymaq və sonra yayılmışdır: bu, çox sadə olun. Belə ki, qədər qızıl kruglyashi son deyil. Upper tort yaxşı gözəl burun ilə bir şpris istifadə edərək, bir şirniyyat yazı üçün krem nazik təbəqə, mümkün rəng (onun və ya kakao food boya boya) yayılmışdır.

Qeyd etdiyimiz kimi, tort tortlar qırıntıları not daxil torpaq köməyi ilə bəzədilmiş bilər - onlara və məhsulun üst və tərəflər tutam. Siz tərəfdən bir neçə qırıntıları və desert üçün "alqış" Onlardan bir növ olacaq Bütün yaxşı, bu, çıxmaq olacaq. Əlbəttə ki, Tərəflər həmçinin krem ilə örtülmüş. Həmçinin, yay təzə meyvə ilə bəzədilmiş üst çox - gözəl çiyələk, kivi, portağal dilim və ya təzə giləmeyvə baxmaq. Ümumiyyətlə, sizin təsəvvür və soyuducu olan məhsulların rəhbər.

Belə ki, biz necə bir tort bişirmək üçün bu məqaləsində ətraflı nəzərdən "Miracle". Classic delikateslər resept çox sadədir və heç bir xüsusi maddələr tələb etmir, belə ki, bir bayram kimi qonaqlar və ev əzizləmək və ya heç bir səbəb üçün mümkündür. Məsələn, bir həftə sonu çay dadlı bal "Miracle" edə bilər.