Qida və içkilərReseptlər

Recipe tortilla - Meksika İspaniya səyahət

Aranızda kim günəşli, ağ qumlu yalan istəmirəm İspaniya çimərlik? Və bütün məşhur sombrero cəhd? Əgər indi bu xalqın mədəniyyətinin sonra ən azı kiçik bir hissəsi, mümkün deyil, siz səhər yeməyi və ya nahar üçün birbaşa ailə təqdim edə bilər. Mən, həqiqətən, bir şey həqiqətən istəyirsinizsə, arzu və ya yuxu, əlbəttə, bir reallıq olacaq ki, iman baxmayaraq. Mən tortilla resept sizə gəlir - bu, əlbəttə ispolenii arzuları, lakin siz mütləq edəcəyik bu ilk addım deyil.

sözü ilə tanış deyil, onda mən yeməyi nə cür haqqında sizə xoşbəxtəm, eləcə də yeyir nə yalnız İspanlar və ya Mexicans. Ümumiyyətlə tortilla bizə gəldi Meksika mətbəxi. qarğıdalı və ya buğda unu hazırlanmış Bu tortilla. Onların Bake daha Indians və conquistadors bura gəldik və bu yeməyi tortilla adını verdi. Amma Mexicans üçün ən Meksika yeməkləri üçün əsasdır, yalnız bir tortilla deyil. Əvəzinə çörək xidmət əvəzinə Bıçaq istifadə edilmişdir. Bu, onların milli qürur və onların mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsidir! İspaniyada da hazır tortilla, lakin burada puding fərqli görünür edir. Əlbəttə, sonra hazırlamaq, İspan tortilla haqqında danışmaq edək. Ilk, eyni Meksika bişirmək başlayır.

Belə ki, tortilla resept təəccüblü sadədir. Biz almaq: qarğıdalı un 500 qram (lazım gözəl yer), kərə yağı (marqarin əvəz edə bilər) - 100 qram, isti su - 1-2 teaspoons - test ehtiyac və çörəkçilik toz haqqında bir fincan. Siz qarğıdalı unu tapılmadı varsa, sadəcə buğda ilə əvəz. son tərkib hissəsi - bu duz (iki sıxdığı).

un (sifted), qabartma tozu və duz birləşdirir. gözəl doğranmış kərə yağı əlavə edin və tədricən su əlavə, xəmir yoğurma başlayır. xəmir elastik olmalı və əlləri qalmaq deyil. xəmir yoğurmaq. ona bir az istirahət vermək, bir pambıq dəsmal ilə əhatə edir və 10-15 dəqiqə durmaq bildirin. (A toyuq yumurta ölçüsü haqqında) ədəd daxil xəmir bölün. nazik Pancake bir masa hər parça Roll. yüksək istilik üzərində hər iki tərəfdən tort qızartmaq. Bu pan neft və yağ əlavə etmək üçün vacibdir. Tortilla quru qovurma pan qızardılmış edir! Sizin tortlar bəzi qəhvəyi Bubbles ilə solğun olacaq, əgər narahat olmayın. Belə ki, olmalıdır. Burada sizin masası bir real tortilla, tortilla edir. Və sonra yemək nə də özünüz düşünün. Bu kahı ilə qaynadılmış toyuq bükülmüş bilər ki, (belə conquistadors etdi) təzə tərəvəz yumurta Pişmiş. Ümumiyyətlə, hər şey sevgi! Və tortilla üçün resept kimi?

Biz səyahət davam edir. Biz getmək İspaniya. İspan tortilla hazırlamaq kimi asandır. İspanların milli yeməyi daha bir omlet kimi, tortillas qızardılmış deyil. Biz bəzən kartof tortilla çağırırıq.

, Sarımsaq, duz, istiot (I bibər qarışığı istifadə etmək məsləhətdir) və zeytun yağı 2 cloves 5 ədəd, soğan (soğan, və yaşıl əlavə edə bilərsiniz) - 4 ədəd toyuq yumurtası - kartof: mətbəx hər bir ailə var.

yarım zeytun yağı qədər nazik dilim (5 mm) və qızartmaq daxil kəsdi Peel kartof. xırda doğranmış soğan əlavə və daha 3-5 dəqiqə yanğın pan islatmaq. Eyni zamanda, duz və ədviyyatlar ilə yumurta məğlub etdi. kartof və soğan demək olar ki, hazır sonra, bir boşqab onları qoymaq və neft qurutmaq üçün imkan verir. Sonra pan daxil yumurta kartof və soğan əlavə və göndərin. hər iki tərəfdən Fry tortillas. Burada İspaniya hazırlanmış bir o tortilla resept var. albalı pomidor və ya yalnız tərəvəz ilə göyərti ilə tutam, bir az soyudulur masa tortilla xidmət edir.

, Mövcud sadə və asan! Sizi və isti ölkə üçün az səyahət edin. tortillas bişirmək üçün cəhd edin. Bu gözəl, dadlı tortlar təşəkkür edirik edəcək!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.