Dadlı və çox sağlam yeməklər mal qara ciyər

Şübhəsiz ki, biz bütün mal qaraciyər yalnız çox dadlı, həm də çox faydalı olduğunu bilirik. Bütün sonra, insan bədəninin ehtiyac duyduğu protein kifayət qədər var. Bundan əlavə, mal qaraciyər vitamin və amin turşuları ilə çox zəngindir. Bu metabolik prosesləri düzgün kurs üçün zəruri, eləcə də daxili orqanların və beyin normal fəaliyyəti üçün iz elementləri doludur. kalium, maqnezium, dəmir və fosfor kafi miqdarda var.

Bəzi bişirmək edək qaraciyər yeməklər mal. nin qaraciyər kəllə ilə başlamaq edək. Biz mal qaraciyər bir funt lazımdır. Onu yumaq folqa aradan qaldırılması və çox böyük deyil kəsmək. un günəbaxan yağı, roll bəzi duz qaraciyər və qızartmaq əlavə edin. Bu, böyük halqa doğranır iki soğan, əlavə və bişirilmiş qədər qızartmaq davam demək olar ki, sonunda var. quru almaq deyil ki, qaraciyər, qızartmaq lazımdır. Bu şirəli olmalıdır.

Bu zaman başqa bir qovurma pan siz yuyulur və pak bir qaba theater yerkökü haqqında grated bir kiloqram qızartmaq lazımdır. onun dadı Podsolite.

Hər şey hazır olduqda, bir ət grinder vasitəsilə qaraciyər, soğan və yerkökü twist. bir az yağ əlavə edin və isti kəllə bu həll etmək üçün çevir. o duz deyil, dadmaq yapışdırıb üçün cəhd edin, sonra duz əlavə edin. Pate çox şirəli və dadlı çıxır.

Siz bişirmək edə bilər digər mal qara ciyər yeməklər? Məsələn, bir dadlı qəlyanaltı tort. doldurulması üçün qaraciyər 500 qram lazımdır. Biz yarım böyük soğan ilə yanaşı, bir ət grinder onu twist. İndi grated yerkökü ovuşdurmaq və soğan ilə burulmuş qaraciyər ilə bir qarışdırılır. soğan yarım qalan gözəl on beş dəqiqə üçün doğranılmışlar qaraciyər ilə birlikdə pan doğramaq və qızartmaq. Duz və istiot dadmaq. Yemək zamanı mal qara ciyər içlik bu xörəyin hazırlanması vaxtaşırı qarışdıraraq olmalıdır.

Bizim qəlyanaltı tort üçün xəmir hazırlamaq xama bir fincan, mayonez beş yemek kaşığı və iki döyülmüş yumurta qarışdırılır. bütün Podsolite. bir fincan və un yarım fincan və sirkə söndürmək soda bir çay qaşığı daxil Pour. Belə ki, xəmir boşaltmaq. bişirilmiş un qarışıq karıştırın. Sizin xəmir qalın krem kimi olmalıdır. kif daxil xəmir yarım qoyun və doldurulması üst qoyun. xəmir qalıqları, doldurulması əhatə edir. qırx dəqiqə yandırmaq üçün soba bizim tort qoyun. Siz al qabığının görəndə, tort hazırdır.

To masa qaraciyər pie xidmət edilməlidir aşağı soyudulur. Gözəl və ətirli, o, mütləq bütün qonaqları dadmaq lazımdır. mal qaraciyər bu yeməyi uzun zaman alır baxmayaraq, bu dəyər. bir tort sonra yalnız inanılmaz edir. Onun kulinariya şah onlara hit, sizin ailə bişirmək imkanı sürpriz.

İndi hazırlamaq bildirin gulaş qaraciyər mal. Bu tez və asanlıqla hazırlanır. doğranmış soğan ilə bitki neft qızartmaq, mal qaraciyər üç yüz qram zollamaq əlavə edin. soğan ilə qaraciyər qızartmaq. Sonra su bir fincan əlavə edin.

Su ayrı-ayrı hazırlanır. isti su şüşə un bir kaşığı əlavə və su ilə qarışdırın. Sonra duz, istiot, və sizin təvəccöh üçün ədviyyat əlavə edin. qarışıq biz qaraciyər və soğan ilə pan daxil tökülür. Next, təxminən otuz dəqiqə su qaraciyər bişirilir. Belə gulaş kartof, kartof püresi və ya makaron, eləcə də qarabaşaq yarması çox dadlı onun birləşməsi ilə təchiz oluna bilər.

Çox dadlı əldə su qaraciyər mal. Onun hazırlanması üçün yuyulur və 400 qram ağırlığında mal qaraciyər bir parça qaynadılmış edilməlidir. yemək üçün su, ehtiyac duz. qaraciyər hazır olduqda, o, bir ət grinder vasitəsilə kıvrılması lazımdır. İki ampüller və nazik çubuq doğranır bitki neft qızartmaq. Soğan sonra soyulmuş tava dörd pomidor, əlavə və kublar daxil kəsilmiş, yumşaq olmalıdır. Bütün duz və istiot, sonra on dəqiqə qaynamaq pan qapaq əhatə edir. Sonda, soğan və pomidor, burulmuş qaraciyər, bütün tavada qarışığı əlavə və iki dəqiqə yanğın sonra söndürün. sousu bir az infuziya edək. Bundan sonra o, qarabaşaq yarması və ya düyü ilə masa qidalanır bilər.