"Doktor Jivaqo" Rusiya mətbəxi

bir restoran seçilməsi Biri qida keyfiyyəti əsaslanır. kimsə üçün yaxşı müəssisəsi nəzakətli waiters və barmenlər tərəfindən bazaya olunur. Amma restoran atmosfer, şık dizayn, tematik diqqət mərkəzində bəzi dəyəri. roman böyük rus yazıçısı şərəfinə Moskvada restoran var - ". Doktor Jivaqo" aristokratiya ruhu ilə imbued Bu restoran. Və bir dəfə nahar son rus zadəgan var idi ki, görünür. Bir restoranda Eyni zamanda işləri restoran biznesi müasir tendensiyaları ilə tam uyğun təşkil olunur. Əks halda bilməz. Layihənin müəllifi - Aleksandr Rappoport.

daxili

Rusiya mətbəxinin ənənələri dirçəliş - yaradılmasının əsas məqsədi "Doktor Jivaqo". restoran, lakin bir askı ilə bir teatr kimi qəbul başlayır. Belə ki, daxili bəzi diqqət vermək lazımdır təşkilat mətbəx xüsusiyyətləri haqqında danışmaq əvvəl.

Ağ və qırmızı - dekorasiya hakim rəng. Maleviç və Kuzma Petrov-Vodkin əsərləri yaradılması divarlarını bəzəyir "Doktor Jivaqo". daxili, ən kiçik detalları adı hər şeyi Restaurant böyük rus mədəniyyəti onun iştirakı sübut etmək kimi. Lakin XIX əsrin zadəganlarının sonunda fərqli - bir dirçəliş təcrübəli kimi yerli aşpazlarımız tərəfindən həyata keçirilir yeməklər - XX əsrin əvvəllərində, bu yaradılması qonaq gourmet Fransız mətbəxi jelly, salat və turşu üstünlük xidmət edir.

Harada "Doktor Jivaqo" edir? Restaurant (Moskva) Tverskaya və Mokhovaya küncündə - nə kapital ürək olması deyil. Windows Kremlin üzərindən verir. Ünvan: Str. Moss, Building 15, əfsanəvi otel "Milli" ilk mərtəbə.

Belə tanış yeməklər

restoran davamlı daxili böyük üslubunda "Doktor Jivaqo". restoran muzey kimi bir az var. əvvəl "Milli" birinci mərtəbəsində yerləşən müəssisələri də dəbdəbəli idi. Lakin, onun sələfləri fərqli olaraq, yalnız bu qədər əlçatmaz və əlçatmaz görünə bilər ilk baxışda "Doktor Jivaqo". kimin menyu belə şorba, halophyte, qulaq, arpa sıyıq, Sibir parçaları və Olivier kimi yeməklər təklif restoran, necə post-sovet məkanında böyüyüb kimsə bir qərib ola bilər? Amma ən gözəl şey qiymətləri olduqca münasib olmasıdır. Bizə "Doktor Jivaqo" restoranın menyusunda vəzifələrin bir nəzərdən keçirək.

qiymətləri

Bu yaradılması tanınmış Olivier dəyəri 370 rubl. Lakin, bir az fərqli bu salat adı. Menyu, ənənəvi yeməyi Sovet "Olivier Jivaqo" kimi təqdim olunur. salat 380 rubl təşkil edəcək xidmət, lakin onun tərkibində Kuban pomidor daxildir - aşbaz kiçik bir əlavə. kateqoriya "salat və qəlyanaltılar" ən bahalı yeməyi - sazan tion. 1000 rubl - Bu ənənəvi rus yeməklər dəyəri. menyu da Rusiyada hər hansı bir yemək edə bilməz olmadan pancake və fritters var. oyun, və quşüzümü, və qarabaşaq yarması, və göbələk: bir çox variantları var.

bar menyu spirtli və aşağı spirtli içkilər var. Amma unutmayın ki, "D həkim Zhivago" - Rusiya mətbəxi. Və araq kifayət qədər müxtəlif var, çünki. 750 rubl (50 ml) - "Beluga Gold" dəyəri. Kremlin yaxınlığında yerləşən hər hansı təşkilat, bəlkə var qida üçün məşhur spirtli və demokratik qiymətləri böyük bir seçimi Belə.