Moskva, "Barbara" Restaurant: molekulyar mətbəxinin şah cəhd edin!

müasir yemək yeni istiqamət molekulyar mətbəxi var. Bu sürətli dəyişir yeməklər sonunda bir məhsul olan yeməyi edilir, belə bir şəkildə hazırlanır ki, maraqlıdır. Yemək zamanı yeməklər və ya ultrahigh istifadə və ya ultra-aşağı temperatur. Qonaqlar yalnız aşpazlarımız kulinariya delights cəhd və yeməklər əsl maddələr haqqında fərziyyə var. Bu restoran, fikir qida kimi baxmaq lazımdır, tamamilə dəyişir, şüur bağlıdır.

Restaurant "Barbarians"

Yoxdur istiqamət XX əsrin sonunda ortaya çıxdı, amma Rusiyada yalnız bir neçə il əvvəl məşhur olmuşdur. Lakin bu gün Moskvada dünyada molekulyar mətbəxinin ən yaxşı restoran biri kimi tanınır müəssisələri var. Ən məşhur Moskva öyünə bilər - Restoran "Barbarları". Bu restoran ziyarət etmək qərarına edərək, əhəmiyyətli məbləği var tərk etməyə hazırlanan, lakin bu, həqiqətən dəyər ola bilər.

restoran təsviri

ul Moskva restoran "Barbara" şəhəri Ünvan bütün Famous. Passion Blvd. 8A. Bu metro stansiyası "Tverskaya" və "Pushkinskaya" yaxınlığında yerləşir.

12 saat hər gün Passion Boulevard restoran molekulyar gastronomi "Barbarians" başlayır və son müştəriyə qədər açıqdır. orta restoran qanun layihəsi 5000-7000 rubl. Rusiya və Avropa: restoran qarışıq mətbəxi xidmət edir.

bütün suallarınız üçün telefon 8 (495) 2292800 ilə restoran meneceri əlaqə saxlayın və ya saytda geribildirim formu istifadə edərək, bir sual verə bilərsiniz.

Restaurant "Barbara" menyu

Moskva belə bir unikal restoran ilə fəxr edə bilər. deyil - restoran zənciri sahibi ( "Barbarları" daxildir) Anatolykomm Anatoli Komm onun menyu deyir "bir qastronomiya tamaşa". Əvəzinə adi menyu, restoran dequstasiya üçün kiçik dəstləri xidmət edir. Və restoran molekulyar mətbəxi üçün təbiidir: qonaqlar kifayət qədər əldə etməyib restoran gəlmək və unikal yeməklər yeni hissi almaq. çünki bütün Moskva restoran "Barbara" nın şəhər üzərində məşhur adı belə adlanır Rusiya yeməklər və Avropa mətbəxinin "vəhşi" şəklində təqdim olunur. restoran ən məşhur yeməyi "Rusiya ənənə" müəyyən edilir. Bu set bir-birinə xidmət doqquz müxtəlif yemək ibarətdir. set daxildir Borodino çörək, un olmadan xəmir hazırlanmış maye dövlət təchiz və yeni formada təchiz, "bir kürk altında siyənək" və parçaları, və s. Bu ənənəvi şəkildə bişirilmiş şorba, lakin hisə verilmiş donuz və olan: restoran əsas yeməyi haqqında ayrıca müzakirə edilməlidir ilik heyvan.

yeməklər dequstasiya

"Barbarları" molekulyar mətbəxi yeməklərin bütün restoranlar ümumi kimi restoran kiçik hissələrlə xidmət edir. Burada əsas fikir ", doyunca qonaq qidalandırmaq" və qonaqları təəccübləndirmək deyil. Həqiqətən, burada yeməklər dequstasiya - Bu Ətrlər bir şou, rəng, ardıcıllıq, dad - yalnız inanılmaz hissi! Bir çox qonaqlar heç bir təşkilat təşkilat, "Barbara" (restoran, Moskva) kimi, çox əyləncə və inanılmaz hissi çatdırmaq bilməz ki. Burada əsas dəsti qiyməti 4000 rubl da başlanır. restoran (içkilər olmadan) 4500 rubl və ya (təklif şərab ilə) 7000 rubl qonaq başa gələcək, qeyd edilmişdir ki, bir tamamilə crazy emulsiya, çırpılmış, dondurulmuş köpük, dondurma və s. D. əsas set "Rusiya ənənə" təklif edir.

restoran "Barbarları" qalib

Məşhur Moskva restoran şəhəri "Barbara" dörd il əvvəl açılan və dərhal əlli Reytinqde yer qazandı bütün dünyada ən yaxşı restoran San Pellegrino görə. Və İnternet portal Trendymen.ru görə, restoran hər hansı bir müasir turizm (rus və xarici rezident qonaq olub) görmək lazımdır Rusiyanın paytaxtı on yerlərdən biri olmuşdur.

Restaurant "Barbarians" (Moskva): qonaq baxır

Təəssüf ki, bizim ölkənin vətəndaşları restoran "Barbarians" nin aşbaz istedadı yüksək qiymətləndiririk deyil. Chef ənənəvi rus yeməklər mahiyyəti saxlayır, ancaq xarici turistləri cəlb tanınması kənarda onların forma dəyişir Lakin xaricdən qonaqlar tam qiymət bacarıq Anatoli Komm olmalıdır.

məşhur turist portal turistlər molekulyar mətbəxi yüksək kifayət qədər "Barbarians" restoranı qiymətləndirdiyim xüsusiyyət: 22 nəfər 16 nəfər, "əla" kimi restoran qiymətləndirdi 43 votes qonaqlar - "çox yaxşı", 2 nəfər - "pis deyil" 2 nəfər - "pis" və yalnız 1 nəfər restoran tamamilə bədbəxt idi.

mətbəx və: Qonaqlar hər şey qeyri-adi şəkildə edilir, çünki yerləri heyran zalı bəzək, və xidmət yeməklər. (Bu da son vaxtlar eyni şəbəkə müəssisələri açıldı danışıq olunur) amansız statistika əksinə, Moskvada ən bir il çalışıb, bağlıdır görə, bu təşkilat suda hələ də, və bir çox o, yaxşı gələcəyi var inanıram. menyu tez-tez yenilənir, belə ki, əvvəlcədən restoran müntəzəm müştərilərin mümkün qədər tez yeni qidalar cəhd masa sifariş. Qonaqlar, həmçinin xüsusi xidmət və waiters cavab qeyd edə bilərsiniz. İnsanlar ümumiyyətlə, restoran, rahat, dinc atmosfer var food çox qeyri-adi, lakin dadlı olduğunu deyirlər. qonaqlar Yorumlari əsasən, biz restoran həqiqətən yaxşı qida və yüksək keyfiyyətli xidmət təklif edir ki, bağlaya bilər.

"Barbarians" - bir molekulyar gastronomi restoran, mətbəx yeni texnologiyalar var. Bu texnika ilə, balıq dondurma, və çiyələk çevrilə bilər - hətta spagetti ilə! Və son restoran qonaqlar qida nə deyil. Bu cəhd və məzmunu tapmaq üçün çox maraqlıdır. restoran "Barbara" ənənəvi rus yeməklər xidmət edir, lakin onun qeyri-adi olan Rusiya şorba xüsusi top bir şpris ilə tökülür və aşağı temperaturunda soyudulur, süzülür. Bu, həqiqətən qeyri-adi deyil! nə təsəvvür etmək deyil üçün - molekulyar mətbəxi, bu restoran ziyarət və şəxsən görmək və onun şah dad etmək vacib deyil.