Necə tez və dadlı soba donuz qabırğa bişirmək üçün necə?

bişirmək üçün necə bilmək donuz əti qabırğa soba, mütləq tarifler cushioning və ya İnternet çox pages Flipping tərəfindən əhatə deyil. Bu, bizim oxumaq və hazırlıq prosesində, vaxt və bu atmayacaq səy bir çox pulu davam etmək kifayətdir. Bu yeməyi onun qeyri-adi dad üçün bütün ev təəccüblü, gündəlik menyu bir ornament bayram yemək, lakin gözəl müxtəlif yalnız olacaq. Belə ki, necə donuz əti bişirmək üçün şoraba konyak ilə soba qabırğa?

hazırlamaq üçün lazımdır:

800 gr. donuz qabırğa;

100 ml. brandy;

2 shallot ampüller;

Soya sousu;

ədviyyatlar və duz.

soba donuz qabırğa Cooking: mərhələləri

1. Ət hərtərəfli quru, yumaq və doğramaq. qabırğa kiçik, onda hər toplu əti 2 sümükləri bir parça tərk etmək.
2. Siz soba donuz qabırğa bişirmək əvvəl, şoraba etmək lazımdır. Kiçik bir qabda ildə, duz və ədviyyatlar ilə soya sousu və brendi və mövsüm süpürgə. Pork şoraba bu ədviyyat əlavə edə bilərsiniz, belə ki, ət dad yalnız parlaq olacaq, rozmarin və ya kəklikotu birləşdirilir.
3. Shallots yarım halqa doğranır, əksinə, on, vizual o görünməz oldu çox gözəl kəsilmiş və ya lazımdır. bir fincan qoymaq soğan ilə qabırğa, Mix və ədviyyatlar ilə sousu əlavə edin. ət də ən azı bir saat üçün sərin yerdə kənara lazımdır isladılmış olunur.
4. Siz soba donuz qabırğa bişirmək əvvəl, əvvəlcədən isidilmiş edilməlidir. odadavamlı yeməyi qabırğa qoymaq, çox az yağ əlavə edin. ət soğan ilə salamura olan sousu tökülür.
5. Form qapaq yaxın və ya folqa bərkidin olmalıdır. , Preheated soba ət ilə yeməklər qoyun zamanla üçün tövsiyə olunur istilik azaltmaq və folqa aradan qaldırılması və qabırğa açmaq daha da çörəkçilik və bütün tərəflər qəhvəyi görünüşü.
6. Bu dəmləmək lazımdır bir müddət sonra çox şoraba bişirmək lazım deyil. Meat toxum ayırmaq azad olmalıdır, lakin bu halda biz onun hazır haqqında danışmaq olar.
7. Bu iş demək olar ki, başa çatmışdır. Bu kimi bişirilmiş ət tərk edə bilər və bu, bir neçə dəqiqə üçün mümkündür və daha xırtıldayan çevrilmişdir qəhvəyi qabığının soba qril altında qoydu.
8. sobada bişirilmiş donuz əti qabırğa xidmət, təzə cəfəri və yaşıl soğan kənarları boyunca bəzədilmiş böyük platter, olmalıdır. Siz həmçinin albalı pomidor doğranmış yarıya indirir əlavə edə bilərsiniz.
9. sobada Delicious bişirilmiş donuz əti qabırğa mükəmməl digər məhsulları ilə birlikdə. Hələ, bir garnitür, düyü, gül kələm və müxtəlif salatlar (məsələn kartof püresi və dilim kimi) qaynadılmış kartof istifadə etmək daha yaxşıdır kimi.
10. Siz brendi yoxsa, narahat olmayın. bal və darçın, limon və ya portağal şirəsi ilə əvəz. Bu halda, ət ədviyyəli əldə - meyvə bir işarə ilə. Bu resept bişirilmiş yeməyi bilirik, siz həqiqətən görkəmli almaq! Bu bayram və təsadüfi hər hansı bir masa şadlanmaq bilər.