Faydalı şirniyyat - şekerlenmiş balqabaq

Sweet yeməklər yalnız uşaqlar sevilən həm də bir çox böyüklər, lakin sual onlar bədən gətirmək nə faydası yaranır. Onlar müxtəlif tatlar, rəng və digər aşqarlar bir sıra ehtiva edir, çünki bu günə qədər satış, insan yararsız olan şirniyyat, kifayət qədər bir sıra tapa bilərsiniz. Hələ qatqı yoxdur alır, bu müxtəlif zasaharonnye meyvə və ya tərəvəz adlı şekerlenmiş daxil var. şekerlenmiş balqabaq istifadə ilə çox məşhur.

müasir bazar şekerlenmiş meyvə geniş çeşidini təklif edir, lakin onlar doğru əgər, təbii meyvə və ya giləmeyvə edilir? Çox tez-tez onlar biz boyalar onlara əlavə olunur ki, kəsb edə bilər, bir parlaq qeyri-təbii rənglər var. Onlar təbii məhsullardan hazırlanır zaman bədən fayda yalnız gətirmək şekerlenmiş ki, qeyd etmək lazımdır. Buna görə də, şekerlenmiş balqabaq etmək necə öyrənmək üçün ən yaxşı evdə. Bu halda qurudulur, sonra şəkər siropu bişirilmiş, və təzə qalın meyvə ədəd ala lazımdır. Bu halda, yaxşı şekerlenmiş balqabaq yapışqan və nəm olmamalıdır. Bu çox çətin meyvə və giləmeyvə çox tərəvəz qurudulmuş nəzərə vurulmuş edilməlidir, belə ki, onlar şekerlenmiş və ya şokolad şir tökmək bilər.

aşağıdakı kimi Belə ki, şekerlenmiş balqabaq resept:

Bu məqsədlə, siz balqabağa üç kiloqram şəkər, natamam çay qaşığı limon turşusu, səkkiz qram lazımdır limon qabığı, darçın və toz şəkər.

First balqabaq yuyulur, dəri təmizlənir və bir qabda yerləşdirilir kiçik kublar daxil kəsilmiş, sonra bütün toxum çıxarmaq şəkər ilə tutam və şirəsi yaratmaq üçün sərin yer gecədə qoydu.

Sonra qazan bütün maddələr perelazhivayutsya, qaynar, sərin, şirəsi istilik beləliklə birləşdirir. şəkər bir funt ilə qarışıq Juice, oturacağın olan bütün, limon turşusu əlavə edin. isti şərbət soyudulur balqabaq tökülür və aşağı istilik qoymaq qaynar qədər sonra balqabaq çıxarmaq və şərbət iki dəfə qaynadılmış olunur.

Bütün bunlardan sonra yenə siropu balqabaq qoymaq və şəffaf olur qədər, o vaxta qədər bişirilir. Sonra şekerlenmiş çıxarmaq və bir qəfəs üzərində qurudulur. Hazır məhsul darçın, limon lezzet və icing şəkər səpilir bilər.

şekerlenmiş balqabaq çox dadlı çıxdı etmək üçün, onlar dörd saat ara ilə, bir neçə mərhələdən hazırlamaq üçün beş brews hər tövsiyə olunur. desert yemək sonra şərbət idi, bu çay əlavə, saat kimi istifadə edilə bilər, və ya şirin yeməklər üçün bir sousu kimi, jelly bu suyu və ya şərbət hazırlana bilər. onlar şəkər ehtiva çünki müntəzəm istifadə şekerlenmiş balqabaq üçün tövsiyə deyil. Lakin onların tərkibində də lif, vitamin və faydalı elementlər ehtiva unutmayın. Bu balqabaq piylənmə qarşısının alınması, ağır qida udma təbliğ nadir vitamin T, ehtiva qeyd etmək lazımdır. Bundan əlavə, balqabaq ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır, həzm sistemi, toksinlerin orqanı təmizləmək kömək edir.

balqabaq uşaq bədən zəruri olan dəmir, bir çox ehtiva edir, çünki çox dadlı, xüsusilə faydalı, balqabaq children şekerlenmiş görünür, belə ki, anemiya riskini aradan qaldırır və karotin, görmə yaxşılaşdırılması üçün kömək edir.
Belə ki, tərəvəz şirinlik yaxşı dad, həm də onun faydalı xassələri deyil. birinci halda istisna ildən ev bişirilmiş şekerlenmiş, zavod daha çox faydalı ola olan müxtəlif COLORANTS və flavorings və digər az zərərli komponentlərin əlavə. Bundan əlavə, bu məhsul onun kiçik uşağı müalicə etmək qorxmur.