Himalayan duz nədir

Son illərdə bir adam duz ehtiyacı müəyyən etmək üçün heç bir konsensus var. onilliklər yalnız bir neçə əvvəl, Sovet dövründə, klinikalar divarları insan orqanizminə duz mənfi təsirləri haqqında nəql, plakatlar ilə suvanmışdır. dəlilləri əlaqələr haqqında məlumat natrium birləşmələrin və xlor və qan təzyiqi. şişlik yaradan da toxuma hüceyrələri maye təxirə əmlak olan onun duz adlandırılmışdır. Amma elm hələ bir çox qeyri-tövsiyə məhsulları bərpa edilmişdir durmur. İndi nadir hallarda bir diyetisyen duz haqqında mənfi danışmağa cəsarət. qızıl orta ehtiyatlı riayət məhsulun gündəlik istifadə talona tövsiyə. Others, əksinə, hətta duz su içmək isti mövsümündə tövsiyə edilir. Kim doğru deyil?

nin rəflər baxaq: dəniz və adi yemək və Himalayan duz da var. Necə deyərlər, hər dad və büdcə üçün müxtəlif. Galore sağ itirilmiş almaq üçün! Bu gün biz nə çəhrayı duz və necə alternativ məhsulları fərqlənir haqqında danışmaq lazımdır. nisbəti bu mineral dəyişib necə tarixi geri kifayət qədər - Just verilmiş data mütləq həqiqət deyil ki, qeyd.

Hər hansı bir duz birtəhər okeanlar və dənizlərin su ilə bağlıdır. minilliklərə ərzində su obyektlərinin tarixi aşağı idi sahələri ifşa mövqelərini dəyişir. mineral yataqları və NaCl var. bəzən torpaq altında duz blokları səthinə qidalanır və qurudulmuş blurring, bəzən təəccüblü - Sənaye bu mineral almaq üçün bir neçə yol mənimsəmiş! Lakin mineral ən faydalı cür - kristal və unrefined. Bu Himalay duzu var. Bəzən termini "Halit" eşitmək bilər. Bu eyni şey. "Dəniz duz" mənasını Yunan mənşəli söz.

Himalayan duz əlamətdar qurulduğu gündən bu yana olub ki, daha 250-dən çox Mill. S. Baxmayaraq hava tərkibi bu gün və su fərqli, unikal bir duz komponentləri lakin nisbəti. yuxarıda - su vahid həcmi yod 5 mq həll olunduğu halda, çökmə süxurların, onun konsentrasiyası uyğun, əgər 10 mg ki, izah edir.

Himalayan duz ağ deyil! Onun rəng çəhrayı deyil. Bu orada kalium, maqnezium, mis, dəmir və digər elementlərin iştirakı ilə izah olunur. Qida Bu mineral istifadə edərək, insan bu metabolik prosesləri daxil edilir iz elementləri ehtiva olur. Və burada wonders başlayır: sinir sistemi sakitləşdirici fəaliyyət ifadə edərək, dəmir qan hüceyrələri yaratmaq və yod özünü Tiroid edir. Siz onlara vitamin əczaçılıq tərkibi baxsaq, üzvi birləşmələrin istisna olmaqla, həmçinin zəruri insan Minerallar bütün dəstə edir. Yeri gəlmişkən, müalicəvi təsiri və alaraq zaman duz hamam.

Himalay ilə yanaşı, bazar yalnız bir dəniz var. Rəylər onun səmərəliliyini ayrıldı. Həqiqətən, paketi, NaCl istisna olmaqla, müəyyən digər mineral komponentləri məzmunu verilir. Başqa sözlə, bu, yalnız deyil duz. Lakin, digər tərəfdən, bu, buxarlanma ilə əldə edilir dəniz suyu. bu proses yüksək temperatur məruz ilə müşayiət olunur ildən, bəzi təbii birləşmələri hələ "aşağı" üstün aşpazlıq ağ duz baxmayaraq, məhsul dərman xassələri bəzi itirir ki, nəticə ilə, əsas komponentləri daxil qırmaq.

hasilatı zamanı onların Himalayan eyni versiyası belə kristal təbii quruluşunu qorunması, yüksək temperatur müalicə tələb etmir. bu duz Almaq hazırda Himalay mənşə zəmanət ixtisaslaşdırılmış pərakəndə satış tövsiyə olunur.