Kartof salatı "Alman" resept cooking üsulu, tərkibi və təhlil

Almanlar həmişə canlı və dadlı yemək edə idi ki, o olmuşdur. Bu, əsasən ət yeməkləri və tərəvəz hazırlanması. Bu qidalar, onların fikrincə, güc və enerji verir, həm də bütün zəruri qida ilə bədən təmin edir.

nutritionists baxımından gəlincə, burada müxtəlif var. Physicians sui-istifadə tövsiyə olunur , Alman mətbəxi yüngül yeməklər praktiki yoxdur kimi, və hissəsi kifayət qədər böyük.

Lakin, bəzi alman yeməklər ölkələrimizdə tanışdır. Onlardan biri - bir salat "Alman". Bu yeməyi sadəcə gözəl dad və bişirilir - bir real zövq. Belə ki, bu məqalədə biz bu gözəl kahı hazırlanması bir neçə varyasyonları baxacağıq.

yeməyi haqqında bir neçə söz

fakt salat "Alman" a qarnir, əsas kurs xidmət etmişdir. Burada əsas tərkib hissəsi - kartof. Bu yeməyi ən mühüm komponenti maddələr bir sıra istifadə edərək hazırlanmış dressings düzgün hazırlanması, edir vetçina, göbələk olub və belə ki, belə olmalıdır. D.

hazırlanması ərzaq

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, "Alman" salat kartof etdi. Ona görə də biz ilk bu məhsulun hazırlanması qayğı olmalıdır. Belə ki, kahı üçün uyğun müxtəlif kartof sortlarının. əsas tərkib hissəsi hərtərəfli su altında yuyulur və onların dəriləri qaynadılır. Yemək zamanı, kartof ayrı düşmək deyil ki, əmin olun. ki, vəziyyət salat görünüşü belə iştahaaçan deyil.

bişirilmiş kartof soyuq su çəkilməsi, sonra soyulmuş olunur. xardal - Bir salat hazırlanması prosesində lazım olan əsas tərkib hissəsi Next. Dijon ənənəvi istifadə, lakin bu əsaslı deyil. Əsas odur ki, xardal çox ədviyyatlı idi.

Alman 1. Classic resept salat

onun müxtəsərlik və sadəlik baxmayaraq, bu yeməyi hər hansı bir bayram masa bəzəyəcək. Bunu etmək üçün, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• kartof - 500 gr.
• duzlu xiyar - 2 ədəd.
• Soğan qırmızı növ - 1 pc.
• zeytun yağı nearomatnoe - 4 tbsp. l.
• Xardal Dijon (unsharp) - 1 tbsp. l.
• sirkə - 2 tbsp. l.
• istiot, duz.

Onların gödəkçələr kartof qaynatmaq, kublar daxil kəsilmiş, təmizlənmiş soyudulur. Soğan qaba shinkuem. bir süzgəc kublar və yer daxil kəsdi Xiyar. Bütün maddələr qarışdırılır.

Növbəti addım - doldurulması hazırlanması. Bunu etmək üçün, sirkə, xardal, neft, duz və bir az qara bibər qarışdırılır. suvaşmaq film sousu dilimlənmiş tərəvəz, həyəcan əhatə Pour və 20-25 dəqiqə soyuducuda göndərin. Soyuq bu çox dadlı deyil.

Kartof salatı Alman, biz təklif olan resept, tez və asan hazırlanır. nuş olsun!

Recipe 2. Müvəqqəti "Almaniyanın" salat

Alman Kartof salatı, indi sizə təklif edən resept (kartof olmadan) toyuq əti istifadə hazırlanır. Bu tərkib salat və incəlik lezzet əlavə edəcək.

Belə ki, nə biz hazırlamaq lazımdır? Onlar:

• toyuq filesi - 1 pc.
• soğan (qırmızı növ ola bilər) - 1 pc.
• duzlu xiyar (orta) - 2 ədəd.
• kahı;
• şirin alma;
• zeytun yağı - 1 tbsp. l.
• sirkə -. l 1 h.
• qum şəkər - 1 TSP .. heç bir slaydlar;
• torpaq pulbiber - bir təpə olmadan yarım çay qaşığı;
• Xardal Dijon (unsharp) - 1 TSP..
• duz.

12-15 dəqiqə su və boil duzlu qaynar çəkilməsi toyuq filesi. Sonra məhsul sərin və biz kublar kəsilir edilir. Apple hərtərəfli yuyulur soyulmuş və əsas, kublar daxil kəsilir. Soğan yumaq təmiz və gözəl shinkuem.

İndi biz duzlu xiyar hazırlanması davam etdirilir. Bu yaxşı mayalı bu məqsəd üçün idealdır. Belə ki, şüşə artıq maye bir süzgəc kublar və yer onları kəsdi.

Sonra kahı yuyulur və qurudulur. Soğan, xiyar, alma və ayrı-ayrı konteyner toyuq əti mix və cooking tank doldurulması başlayır. blender fincan zeytun yağı tökmək, şəkər, duz, xardal və sirkə təqdim edir. hərtərəfli qarışdırılır. qarışığı ilə salat qazandı, bir az pulbiber ilə tutam. yenidən qarışdırılır. alt ayrı konteyner kahı lay-hazırda üst bir qarışıq maddələr var.

Yəni bütün yemək "Alman" salat hazır improvizə deyil! Enjoy!

Kolbasa ilə 3. resept salat

Bu yeməyi böyük bir şair kimi istifadə edilə bilər, olduqca razı və qida. Belə ki, bu tələb edəcək:

• kartof - 500 gr.
• duzlu xiyar (duzlu) - 3 ədəd.
• qırmızı soğan - 1 pc.
• salam kolbasa - 150 gr.
• sarımsaq - 2 cloves;
• xardal - 0, 5, Art. l.
• istiot, duz, yanacaq üçün mayonez.

Kartof kublar daxil kəsilmiş, sərin, qaynatmaq. Soğan qaba shinkuem. Xiyar kublar daxil kəsilmiş və bir süzgəc göndərin. Salami zollamaq. sousu mix sirkə, xardal, duz, istiot üçün, masher sarımsaq vasitəsilə mayonez keçdi. Karıştırın. salat Ehtiyat və 25 dəqiqə folqa altında soyuducu qoydu.

Yəni bizim "Alman" bütün hazır kolbasa ilə salat. Enjoy!

lobya və bibər ilə alman 4. Salat Recipe

"Alman" lobya ilə salat bir dəhşətli ləzzət və heç də az cazibədar görünüşü var. Belə ki, salat üçün nə lazımdır? Onlar:

• kartof - 500 gr.
• hər hansı bir rəng bibər - 1 pc.
• lobya, qırmızı konservləşdirilmiş - 100 qr.
• Xiyar duzlu və ya duzlu - 3 ədəd.
• qırmızı soğan - 1 pc.
• xardal;
• xiyar turşu - 3 tbsp. l.
• sirkə - 1 tbsp. l.
• zeytun (mövcud günəbaxan) neft;
• sarımsaq - 1 mixək;
• istiot, duz.

Kartof kublar daxil kəsilmiş, sərin, qaynatmaq. Soğan qaba shinkuem. Xiyar kublar daxil kəsdi. bibər təmizləmək və zolaqlar daxil kəsdi. Küp tərəvəz, lobya ilə qarışdırılır.

İndi sousu zaymomsya. duzlu, neft, istiot, duz, sirkə və masher sarımsaq keçib ilə xardal mix. , Salat sarğı Pour folqa ilə əhatə edir və soyuducu konteyner qoydu.

Bu lobya və hazır bibər ilə "Alman" bütün salat var. Bu yeməyi çarpıcı və incə dad malikdirlər.

vetçina və pendir ilə 5. Salat Recipe "Almaniyanın"

ikinci və ya əsas kurs kimi olduqca uyğun Bu salat. Biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• kartof - 500 gr.
• ham - 150 gr.
• Pendir "Rusiya" - 200 gr.
• Sarımsaq - 2 cloves;
• soğan (düz, soğan) - 1 pc.
• ətirli zeytun yağı - 1 tbsp. l.
• unsharp Xardal (Dijon) - 1 tbsp. l.
• kərə yağı, duz.

, Soba pan qoyun bitki yağı tökülür və qaba doğranmış soğan və doğranmış sarımsaq atmaq. məhsulları browned sonra, doğranmış vetçina zolaqlar çəkilməsi. Bir dəqiqə əlavə yağ (kərə yağı) qarışdırılır.

kublar daxil kartof və pendir kəsilmiş qaynadılmış onlara soyudulmuş vetçina, soğan və sarımsaq əlavə edin. sarımsaq və zeytun yağı sousu ilə geyimli. Duz, istiot dadmaq.

İndi "Alman" ham salat hazır yemək. nuş olsun!