Salat "Payız" reseptlər bir sıra

Bu gün mən salatlar üçün sizə bir neçə reseptlər bölüşmək istəyirəm. Ən maraqlı nədir? Onlar eyni adı geymək - salat "Payız", lakin tərkibi və hazırlanması çox fərqlidir. sual dərhal niyə müxtəlif salatlar fərqli bir ad verilmiş deyil, yaranır? Siz yalnız bir və ya digər aşbaz idarəolunan nə tahmin edə bilərsiniz. nin anlamaq üçün cəhd edək.

Salat "Payız" ilk resept. mağaza və mayonez yemek kaşığı bir neçə iki ədəd pomidor də iki ədəd kahı (Çin kələm yarpaqları istifadə edə bilərsiniz), hər hansı bir kraker məbləğində 200 qram qaynadılmış yumurta - onun hazırlanması üçün hər hansı bir qaynadılmış ət (I bir toyuq döş almaq) lazımdır . Kraker və siz soba özü bişirmək olar. Bunu etmək üçün, sadəcə ədviyyat ilə çörək, kublar daxil pre-cut və seasoned (I bəzən bunu) qızartmaq. İndi biz hazırlıq prosesi davam etdirilir. ət zollamaq və yayılmışdır kahı, bir boşqab pre-postelennuyu. mayonez növbəti böhtan qat və bu gözəl yumurta doğranıb yayılmışdır. kublar və yenidən neft mayonez kəsilmiş pomidor sonra. Bu croutons ilə tutam və gözəl göyərti ilə bəzəmək ayrıldı. istifadə üçün hazır Salat. Bu, əks halda onlar əriyib olunacaq və payız salat bütün ləzzət itirilmiş, bir masa üçün müraciət əvvəl kraker yaymaq üçün yaxşı deyil. salat il bu vaxt şərəfinə adlandırılmışdır niyə Bəli, hər kəs guessed? Bəlkə yalnız ilk dəfə bu salat payızında hazırlanıb.

Salat "Payız" ikinci resept. bu salat hazırlamaq üçün, aşağıdakı məhsulları lazımdır:

təzə göbələk və ya digər göbələk - 300 qram,

bir alma yaşıl,

qaranlıq üzüm - 300 qram,

tərxun sprigs bir cüt,

limon,

zeytun yağı - dörd yemek kaşığı,

duz və qara bibər.

Üzüm yarısında kəsilmiş və onların bütün zibilxanaların aradan qaldırılması. Apples kublar daxil kəsdi. Next, limon şirəsi sıxmaq və onlara alma və üzüm tutam. dilim daxil göbələk kəsilmiş və məhsul qalan əlavə edin. duz, döyülmüş tərxun və istiot ilə tutam, bütün qarışdırılır. Salat "Payız" istifadə üçün hazırdır. alma qaranlıq və yumşaq oldu deyil qədər Lakin, dərhal masa gətirmək lazımdır. bir dəfə kahı öz adını əldə niyə görə üzüm və göbələk salat olması aydın olur. Bu deyilmi?

üçüncü salat "Payız" toyuq, göbələk və duzlu xiyar. To make bu salat ehtiyacı bir toyuq döş və ya bütün ayaq, göbələklərin (göbələk) 150 qram, bir soğan və yerkökü, evdə çəkilmiş turşu və ya kornişonlar neçə ədəd bir konservləşdirilmiş qarğıdalı 4 yemek kaşığı, iki yumurta, mayonez üçün yanacaq, hər hansı bir göyərti, bir neçə cloves sarımsaq, qovurma, duz günəbaxan yağı, yer qara bibər. sonra sümükləri onu ayıran ilk toyuq qaynatmaq və nazik zolaqlar daxil kəsdi. toyuq bişirilmiş qədər göbələk təmiz və dilim onları kəsdi. bir qaba theater haqqında Onion cındır, yerkökü və rub. bütün birlikdə qarışdırılır ola bilər, baxmayaraq ki, indi, göbələk, soğan, yerkökü ayrı-ayrı, günəbaxan yağı qızartmaq lazımdır, dad salat itirmək olmaz. Ayrıca, bir Tencere sonra theater onları ovuşdurmaq, yumurta qaynatmaq. can olan maye draining, qarğıdalı hazırlanması. Və kublar daxil xiyar kəsmək unutmayın. ayrı qabda, zəruri incə doğranmış göyərti, sarımsaq və mayonez qarışdırılır. İndi bütün maddələr hazır ki, bir xidmət boşqab sousu qatının hər bir qat yağlamaq üçün unutmadan bir qat bilər. bir salat ilə qarnir Zövqünüzə ola bilər. Məsələn, payız tipik qarğıdalı və yaşıl hər hansı bir model qoymaq yaxşı olardı. indi bütün maddələr sərbəst supermarketlər əldə edə bilərsiniz baxmayaraq ki, bu salat, onun tərkibi, mən hesab edirəm ki, "payız" adlanır.

Mən təklif etmək istəyirəm resept başqa bir qeyd - bir salat "Rhapsody" dir. O, yalnız bir dadlı, zərif və orijinal var. bişirmək üçün almaq:

qaynadılmış toyuq - 200 qram,

duzlu göbələk - 200 qram,

Pendir - 100 qram,

bir alma,

iki pomidor və mayonez.

sonra ilk toyuq, xırda doğranmış göbələk: Bu salat yayılması qat olmalıdır. Bu alma, grated pomidor, Küp izlədi və gözəl pendir theater haqqında grated edir. Gözəl bir salat bəzəyəcək və xidmət edir. Yaxşı salat nahar üçün "Payız" və bayram masa.