Ağ pendir ilə yunan salatı

Ad günü, Yeni il və ya yalnız bir qəbul xoş qonaqlar dadlı yeməklər bir bayram masa nəzərdə tutur. Belə hallarda, hər hansı bir sahibə sürpriz və qonaqlar xahiş edirik nə onların beyinlərini, rack başlayır. Ənənəvi salat kimi salat "Olivier" salat "Sezar" və ya "Mimosa" uzun olmaq hissəsinin the feed ilə hər hansı bir ev, bu gün biz iradə aşkar siz the resept üçün uzun vaxt bütün the məşhur yunan salatı, lakin yeni maddələr.

Ümumi hazırlaşır kahı yunan yunan pendir istifadə the ənənəvi "Feta" və adətən THE əsas komponenti. Zərurət olduqda, bir dadlı yunan bişirmək üçün adi pendir əvəz edə bilməz salat. pendir ilə Recipe, lakin bir çox evdar həddindən artıq şoranlıq bunu etmək lazımdır, lakin bu bir məhsul qüsur deyil. soyuq, filtrelenen su yalnız bir neçə gün pendir parçaları keçirmək lazımdır şoranlıq azaltmaq üçün, və ya başqa sözlə - onlara islatmaq. The su lazım dəyişdirilmiş bir neçə dəfə zamanı bu dəfə, çünki yalnız sonra bütün artıq duz can tez həll.

Digər komponentləri adətən salat zeytun, pomidor, xiyar və zeytun yağı var. maddələr şirin bibər və ya hamsi əlavə ölkədən ölkəyə dəyişir. çox ingilis dilli ölkələrdə həmişə əlavə kahı və soğan. Bu da çuğundur cavab olur, amma Yunanıstanda bir çox müxtəlif maddələr istifadə etməyin kimi.

Adətən ənənəvi Yunan salat ağ pendir ilə, biz dediyi kimi, daha əvvəl zeytun istifadə. Amma qara gavalı və qırmızı kürü zeytun ilə doldurularaq bişirilir zeytun yerinə etmək, məsələn, maddələr dəyişə bilərsiniz. çox aşpazlarımız görə, ağ pendir və qara gavalı ilə yunan salatı kimi o ən yüksək tərif təqdim olunacaq. bir tort bişmiş toyuq, ev tortlar və süd desertlər olub, hər hansı bir yeməyi üçün həmişə əlavə zərif dad daramaq. Siz həmçinin qaynadılmış toyuq istifadə edə bilərsiniz. ağ pendir ilə salat və toyuq kartof və ya düyü yeməklər üçün yaxşı əlavə olacaq.

Ümumiyyətlə, bizim resept bir neçə maddələr lazımdır, bunun dəyəri minimal olacaq.

ağ pendir ilə yunan salatı tələb edir:

• polbanki zeytun pitted (orta hesabla 100 q.);
• qırmızı qızıl cüyür (100 gr.);
• təzə xiyar və pomidor (3-4 böyük pomidor və xiyar 2-3);
• qara gavalı (100-150 qr.);
• kahı (və ya istədiyi Çin kələm);
• zeytun yağı (50-70 qr.);
• Siz keklikotu Quru şüyüd və ya isteğe istifadə edə bilərsiniz;
• pendir (250 gr.);
• də (zövqə görə) ağ və qara bibər lazımdır.

bütün maddələr masa qoydu, onda biz yemək prosesinə birbaşa davam edə bilərsiniz. əvvəllər toxum onu xilas edərək, qara gavalı islatmaq faktı ilə başlamaq edək. hərtərəfli və quru Yaxalama. yuma tələb və kiçik kublar daxil kəsilmiş kimi Pendir, bir neçə gün suda isladılmış. Biz pomidor və xiyar ilə eyni şey: yuma və cut. gözəl görünüşü cut xiyar dilim, pomidor və meydanların üçün.

Sonra zeytun keçin. Hər deşik bir neçə yumurta əlavə etmək lazımdır, çünki, pitted zeytun, istifadə etmək vacibdir. zeytun qırmızı qızıl kürü ilə dolu sonra, davam salat yarpaqları. bütün maddələr kimi, onlar sizin əlinizlə onlara seçin və böyük platter təşkil edə bilər sonra hərtərəfli yuyucu tələb edir. yarpaqları yumşaq əvvəlcədən doğranmış pomidor və xiyar yayılmışdır və onların arasında, giləmeyvə və qara gavalı ilə doldurulmuş zeytun pendir həyata lay. nəticəsində salat ədviyyəli və zeytun yağı tökülür.

ağ pendir ilə yunan salatı hazır və masa xidmət edə bilər! Yalnız ağ pendir ilə bir dadlı Yunan salat bişirmək üçün idarə, həm də yerinə zeytun doldurularaq zeytun və qara gavalı əlavə, onun yaradıcı təbiəti ilə hər kəsi heyran deyil, çünki Əlbəttə, qonaqlar, sizin kulinariya istedadları ilə heyran və məmnun edəcək.