Göbələk ilə toyuq döş ilə Delicious və razı salat

Əgər nahar ilə ağ ət bir az var, və ya sadəcə faydalı zülal yüksək məzmunu ilə bir dadlı yeməyi etmək istəyirsinizsə, göbələk ilə toyuq döş ilə bir salat etmək. resept çox sadədir, lakin dad qonaqlar və ailə üzvləri təşəkkür edirik edəcək. variantdan birini seçin və 15-20 dəqiqə sonra yeməyi masa xidmət edə bilər.

Göbələk ilə toyuq döş ilə salat

Bir neçə porsiyon üçün sizə lazım olacaq:

• 1 böyük toyuq döş 2 və ya daha az;
• 2-3 soğan soğan;
• 4 yerkökü;
• 1 qazan konservləşdirilmiş göbələk (200 g);
• qovurma, neft, sirkə, ədviyyat və duz üçün yağ bir az.

Yumaq və döş qaynatmaq - ət hazır olmaq üçün 25 dəqiqə kifayət qədər olacaq. bulyonda sərin buraxın, belə dad zəngin olacaq. Tercih kimi, sonra yağ qızartmaq - soğan yarım üzüklər və ya kiçik doğranır. Sonda bir az sirkə və ya limon şirəsi əlavə edin. Bir fincan bişirilmiş tərəvəz qoyun. Yerkökü, soğan qoymaq qızartmaq, grate sonra təmiz və. göbələklərin-ci ildən su qurutmaq və gözəl sonra kiçik parçalara doğramaq. Onlar həmçinin qızartmaq lazımdır - ilk təmiz pan artıq su buxarlanan qoy, sonra yağ kiçik bir parça əlavə edə bilərsiniz. sonunda quru göbələk bulyon əlavə əgər Bəli, - bu kahı dadlı olacaq. kublar daxil kəsilmiş toyuq döş, bitki yağı və ədviyyat ilə tərəvəz, mövsüm ilə qarışdırmaq, sonra yaxşı qarışdırılır. göbələk ilə salat toyuq döş və tərəvəz hazırdır, lakin siz yeməyi bir az dəm vermək əgər dad çox yaxşıdır. Və bayram masa üçün bu salat əvvəl gecə hazırlana bilər.

göbələk və yumurta ilə toyuq döş ilə salat

O, haqlı olaraq "Zəriflik" adlanır - yeməyi hazırlamaq və özünüz baxın. edin:

• dəri olmadan qaynadılmış toyuq döş 400 g;
• 3 orta salamura və ya duzlu xiyar;
• 3 qaynadılmış yumurta;
• 1 bilər konservləşdirilmiş göbələk göbələklərin ;
• ampul soğan;
• doldurulması üçün mayonez və qaymaq, şüyüd 100 g.

salat maddələr hazırlanması: toyuq döş, göbələk, xiyar və soğan xırda doğranmış və bişirilmiş olmalıdır qatı yumurta gözəl theater üzrə rubbed. soğan sərt dadı aradan qaldırılması üçün, yüngül qızıl ağ deyil, qəhvəyi qədər qızartmaq, və ya sadəcə qaynar su ilə pörtlədilmiş bilər. mayonez, xama və şüyüd qarışığı ilə bir salat qabda mövsüm bütün maddələr Combine, və sonra xidmət edir. Yeri gəlmişkən, bir sarğı və ya bir yağ edə bilərsiniz: təbii qatıq istifadə edə bilərsiniz - dad pis deyil, lakin bir çox dəfə az kalori.

Göbələk ilə toyuq döş ilə salat

Bu yeməyi üçün, biz konservləşdirilmiş və istifadə etməyin qızardılmış göbələk. Belə dad daha parlaq doymuş olacaq və yemək özü - çox canlı. hazırlanması:

• 1 qaynadılmış toyuq döş;
• 300 g (1 paketi) göbələk;
• 4 qatı toyuq yumurta;
• yanacaq üçün pendir və mayonez 100 qram;
• bir az bitki yağı, duz və sevimli ədviyyat.

yağ dilim və qızartmaq daxil kəsdi göbələk, yumaq - 5 dəqiqə hazır onları gətirmək üçün kifayət qədər olmalıdır. sarısı ağlılar ayırın, son (sarısı) grate, sonra mayonez ilə doğranmış toyuq, mövsümü ilə bir qabda qarışdırılır duz və ədviyyat, və rub ilə tutam - Bir homogen kütləvi almaq lazımdır. Zülallar də theater haqqında doğramaq və göbələk ilə əlaqə olmalıdır. daha sonra göbələk toyuq kütləvi zülal ilə ilk göbələk, və İndi, bu iki blanklara qat salat qoyun. yeməyi grated pendir bir hissəsini tutam. Bu salat bayram masa xüsusilə yaxşı. İndi siz tez bir dadlı bişirmək bilər necə toyuq və göbələk yeməklər.