Kötük hazırlanması resept: qış rossolnik dadlı və ətirli

bir dadlı və canlı yemək etmək üçün heç bir boş vaxt var zaman qış üçün Turşu hallarda yaxşı məhsul (resept sonra bir az təsvir olunur) və qonaqlar öz yolu var. Belə bir boş əsaslanır şorba, xam maddələr bişirilmiş ənənəvi yeməklər fərqli deyil ki, qeyd etmək lazımdır. Bundan əlavə, nahar hazırlanması üçün, yalnız lazım olan kartof və bəzi ət məhsulları qaynatmaq edəcək (s mal əti, donuz əti və s.).

: Qış turşu resept sadə preformu

yeməyi üçün zəruri maddələr:

• hər növ xiyar (əyriləri istifadə çirkin ola bilər) - 4 kq;
• inci arpa soyulmuş - 1,5 stəkan;
• soğan ağ soğan - 550 q;
• günəbaxan yağı - bir şüşə;
• kiçik Fresh yerkökü - 550 q;
• pomidor isti sousu - 500 ml;
• duz orta - 4 böyük qaşıq;
• sirkə 9% masa - 4 böyük qaşıq.

taxıl emalı

Belə ki, necə bir turşu hazırlamaq üçün qış üçün? Birincisi, siz də inci arpa idarə etməlidir. Bu su şəffaflıq əllərini silinən həyata düzmək üçün zəruri, sonra yaxşıca bir ələk yuyulur edir. Əlavə, bu 12-15 saat qabda təmizlənmiş grits islatmaq üçün arzu olunandır. Bu prosedur xeyli qaz soba pivəbişirmə arpa prosesi qısalda bilər. məhsul emal edildikdən sonra, bu yumşaq qədər duz su hazırlamaq lazımdır.

Processing tərəvəz

qış resept Turşu çox sadədir və bu ağ soğan, xiyar və yerkökü kimi maddələr istifadə tələb edir. Bütün bu komponentlər yuyulur və təmizlənməlidir. böyük theater haqqında rub - Sonra, yarım üzüklər, və yerkökü və xiyar ampüller doğramaq lazımdır. tərəvəz sizin şirəsi verəcək qədər bu halda, son məhsul fincan qoymaq və bir müddət onu islatmaq.

parça istilik müalicə

Əgər belə konservləşdirilmiş qidalar qurulması üçün bütün tələblərə riayət, onda gələcəkdə qidalandırıcı və dadlı turşu üçün əmin olacaq. qış arpa taxıl üçün blanklara təzə inqredientlərdən istifadə və mütləq istilik rəftara məruz olmalıdır. Bu məqsədlə yeməklər zəruri günəbaxan yağı tökülür, sonra grated yerkökü və ağ soğan qoymaq bottomed. tərəvəz yüngül qızarmış sonra, onlar hopdurulmuş şirəsi ilə doğranmış xiyar tökmək lazımdır. qaynadılmış inci arpa, əlavə etməlidir qazan bir saat dörddə qaynar sonra maddələr qoyun pomidor sousu və ümumi duz. məhsulların bu hissəsində, başqa bir 40 dəqiqə bişirmək üçün arzu olunandır. Sonda yeməyi siz tökmək istəyirəm sirkə və istilik aradan qaldırılması.

qorunması prosesi

Onun resept yuxarıda təsvir edilmişdir qış üçün Turşu, 500 ml steril şüşə banklar ölçüsü paylanacaq lazımdır. Bu məbləğ şorbası qazan orta zənginliyi bişirmək üçün kifayət edir. O, həmçinin ayrı-ayrı qaynadılmış metal qapaqlar tələb edir. Store zirzəmi və ya digər sərin yerdə üstünlük daha 12 aydan preformu suvadı.