Kvas kasnı və limon turşusu

günəşli meşə kənarları və yol kənarlarında bitir Little mavi gül, çox bir daha gördük. O, qədim zamanlardan insanlara məlumdur. Bu kasnı. Rusiyada bitki ədəbləndirmək və 19-cu əsrdə sahələri becərmək başladı. Bu ona faydalı əvəz təbii qəhvə və ya əlavə kimi istifadə olunur və bu yaxınlarda kasnı dəm artan populyarlıq əldə edilib.

kvas nədir

Bu spirt və şəkərli və toz maddələrin əsasında istehsal ən sağlam sağlam və bəsləyici içkilər biridir süd turşusu fermentasiya. bir susuzluq-quenching kimi istifadə olunur. aşağıdakı növ təsnif:

- okroshechny;

- berry;

- süd;

- meyvə;

- çörək.

Ənənəvi kvas həcmi etanol nisbəti çox 1,2% deyil.

Recipes ev kvas

içki tərkibində kasnı əlavə - klassik resept bir parlaq touch. Kvas damaq gözəl qoz rəng, yüngül acı və ədviyyə qalır. kasnı ev dəm edilən və limon turşusu faydalı xüsusiyyətləri bir orqanizm siyahısı var. Bu dözülməz istilik, böyük susuzluq-quenching idealdır.

A klassik resept

maddələr:

- 1 tbsp. l. limon turşusu;

- maya 30 g;

- 50 g kasnı;

- şəkər litr jar;

- filtrelenen su, 10 litr.

hazırlanması:

şəkər həll qədər isti su və digər məhsulları ilə bred 1. Mayalar böyük həcmi konteyner qarışdırılır.

2. 3-4 saat kasnı və limon turşusu dəm sonra isti yerdə qoymaq konteyner decanted və şişelenmiş.

3. soyuducu artıq kvas şüşə "yetişmək". Mühüm: Siz fermentasiya üçün otağı tərk etməlidir top 5-7 sm qədər konteyner keçdi deyil yəni ...

Quick kvas

maddələr:

- 100 g sıxılmış maya;

- 2 bütün limon (2 TSP limon turşusu ..);

- kasnı 3 böyük qaşıq;

- şəkər 600 g;

- su, 10 litr.

hazırlanması:

1. Bütün maddələr isti filtrelenen su ilə böyük bir tank əlavə olunur.

hərtərəfli (bir sürtgəc istifadə edə bilərsiniz) əzik 2. Lemon yuma, cuna bükülmüş və həmçinin su bir fincan düşər.

3-4 saat isti yerdə konteyner qoyun 3.. Ki, heç bir daha az, kasnı olan kvas ilham nə qədər var. Və limon turşusu və quru maya əlavə turşuluq üçün isteğe qurmaq və bir az daha əlavə, fermentasiya prosesi artırmaq bilər.

Braga nəticəsində deyil, belə ki, qısa bir zaman üçün şüşə həyata alına bilər parlaq günəş, ilə inkişaf etmiş dəfə kvas 4. Yetişkinləşmə.

daha yavaş və təhlükəsiz bir həftə saxlanılır ripens soyuducu qoymaq bütün manipulyasiya dəm kasnı sonra 5..

red kvas

maddələr:

- 1 və limon limon turşusu 1 qaşıq dolusu;

- 10 nane çıxarış azalıb;

- 50 g kasnı;

- şəkər 400 g;

- maya 100 q;

- soyudulmuş qaynadılmış su 5 litr.

hazırlıq əvvəlki resept bənzər:

1. limon, nanə ekstraktı və limon turşusu istədiyiniz məbləği əlavə, bütün maddələr Mix su ilə doldurun.

Bu resept 2. fərqləndirici xüsusiyyət burada artıq şüşə ele yetişmək kasnı olan dəm (ən azı 5 sm üst qədər artırma deyil), sonra konteyner soyuducu yerləşdirilir edir.

yetişmiş 3. Do dəm, sizin barmaq ilə şüşə tıklayarak dili: Plastik prominaetsya deyil, onda içki hazırdır. Növbəti gün, bu kasnı bir az kəskin və tingling dil kvas içmək artıq mümkündür. Bolotovu içki qədər fərqli edilir.

tarixi bir az ekskursiya

Boris Vasilyeviç Bolotov insan sağlamlığı öyrənilməsi ilə məşğul olan həyatının ən və fizika sahəsində mütəxəssis, eləcə də texnika elmləri namizədi olmuşdur. O şəxs həmişə ekstremal vəziyyətlərdə kimi davamlı etmək, yaxşı vəziyyətdə bədən saxlamaq üçün imkan verir, qaydaları bir sıra inkişaf. 1990-cı ildən, iş akademik bitki ekstraktları təklif fermentasiya nəticəsində, bədənin normal fəaliyyət göstərməsi üçün ən sadə və effektiv vasitə müəyyən etmək.

Beş qaydaları Bolotov

bir insanın ömrünü uzatmaq və onun sağlamlığının möhkəmləndirilməsi üçün, görkəmli akademik qaydalarının həyata keçirilməsi üçün tələb olunan beş formalaşır:

1. zəifləmiş orqanları bərpa edin.
2. bədəndə zərərli bakteriyaların məhv.
3. duzları ifraz.
4. toksinlerin məcburi.
5. bədən hüceyrələri daimi cavanlaşma.

Bolotov iddia etdiyi kimi bu qaydalara riayət, əbədiyyət gətirib çıxarır.

kvas Bolotov

rəsmi tibb bağışladım çox dərman bitkiləri. Bolotov, əksinə, ferment içkilər istehsalı üçün onlara istifadə etmək təklif edir. Bu məqsədlə o, basurotu layiq onun gözləri günəbaxan, təzə dəniz yosunu, horseradish, ana və ögey, kasnı, şabalıd, lakin ən üstünlük tövsiyə edir. bitkilərin ölmək zəhərli maddələrin fermentasiya və içki zamanı faydalı mikroelementlər bir çox ixrac edib.

basurotu olan kvas

hazırlanması:

- zərdab 3 litr;

- 1 tbsp. basurotu otlar;

- şəkər 250 q;

- krem 15 g.

hazırlanması:

1. Celandine (üzünə deyil, belə ki, üstünlük bir yük ilə), bir cuna bag yerləşdirilmiş jar uyğun ki, üst şəkər tökülür və serum tökülür.

2. Xama fermentasiya təsirini artırmaq üçün əlavə olunur.

3. boyun təmiz parça ilə örtülmüş və bir qaranlıq isti yerdə 2-3 həftə şüşə təmiz edir.

4. Sonra, kvas artıq soyuducu saxlanılır.

kasnı olan kvas kimi Herbal içkilər Bolotov, müxtəlif səbəblərə üçün faydalıdır. Onlar bədən toksinlerin, toksinlerin, zərərli xolesterol çıxarılma töhfə bədən metabolik prosesləri normallaşdırmaq. bir jurnal təcəssümü fərqli olaraq, amin turşuları, minerallar və vitaminlər çox sayda bu kasnı və limon turşusu bir ev dəm ibarətdir.

Faydaları və zərər

kvas çəki xassələri şəfa, əsas olanları vermək:

- mobil səviyyədə bədən təmizləyir;

- Tam həzm traktının fəaliyyətini normallaşdırır;

- ürək və ümumi sağlamlıq yaxşılaşdırır;

- immun bərpa bədxassəli şişlərinin artım qarşısını alır;

- stress azad və sinir sistemini gücləndirir.

məhsul təhlükələri haqqında danışan, onun əks nəzərə dəyər. Bu mövcudluğudur:

- kəskin lösemi;

- epilepsiya;

- diabet;

- astma;

- Əvvəllər orqanlarının əməliyyatları köçürülür.