Latte: Bu nədir? yemək sirləri

çox var qəhvə növ bir Latte - və onlardan biri. Bu və bu qeyri-adi dadlı içki bişirmək üçün nədir? Bizə üçün bütün bu anlamaq üçün cəhd edək.

Belə ki, klassik mənada Latte qəhvə, espresso və orada əsasında içki üç bir nisbətində qarışdırılır süd. Latte üst həmişə köpük kiçik bir məbləğdir. Çox tez-tez, kakao və ya grated şokolad ilə başa içki tutam, və şərbət (karamel, giləmeyvə, vanil və ya digər) daxil edib.

Necə Latte idi? Bu nədir, biz artıq bilirik, lakin daha maraqlı içki mənşəli tarixini bilmək. Bu, ilk uşaqlar üçün xüsusi icad edilmişdir. Şübhəsiz ki, siz dəfələrlə böyüklər kimi uşaqlar qəhvə içmək edirlər necə tez-tez fark etdik. Bu süd, bu içki uşaqlara zərərsiz hesab olunur - Due Latte toplu ki.

danışan , qəhvə Latte nə, və digər nüanslar bəzi müzakirə düzgün hazırlanmış içki, laylı olmalıdır, yəni qəhvə, süd və qaymaq bir-biri ilə qarışdırılır lazım deyil ki, qeyd etmək lazımdır. Və kök şəffaf şüşə etdi xidmət edir.

Necə Latte etmək üçün necə? Əslində, bu proses müəyyən bilik və bacarıq tələb edir. təzə süd 80-100 g, və təzə torpaq qəhvə 7-8 g kifayət olacaq xidmət bir hazırlamaq. başlamaq üçün kreditlər espresso. Bunun üçün lazım olan bir keçiboynuzu qəhvə. Coffee xüsusi bölmədə dolu və su yavaş-yavaş toz keçib ki, aparat konfiqurasiya edilib. 20-30 saniyə üçün, final içki təxminən 30 ml almaq. espresso düzgün hazırlanmış varsa, köpük bir qırmızı çalar var, damarlar onun səthində mövcuddur. Çox yüngül köpük çox gözəl qəhvə və ya artıq torpaq deyir, qəhvə əksinə, bir az çox böyük və ya itiləyici və çox qaranlıq idi ki, göstərir. Bir az isti qəhvə maşın qarşısında bişirmək əgər içki daha yaxşı dadacaqdır.

Siz qəhvə maşın bir Latte edə bilməz, bu, bir az vaxt və süd hazırlamaq üçün səy sərf etmək lazımdır. Bu qaynadılmış lazım deyil, lakin yaxşı bir isti olmalıdır. Next, qəhvə maşınları və ya xüsusi Evlerde istifadə edərək, bir şərt sərt köpük süd qamçı lazımdır. Bu köpük biz əvvəlcədən hazırlanmış şüşə keçir.

son mərhələ - əslində, qəhvə köpük infuziya edir. espresso bir damlama şüşə kənarında boyunca axını lazımdır. Nəticədə, süd köpük qəhvə edir. Bunu nə varsa, bu doğru hər şeyi etdi deməkdir.

qəhvə nə Latte və bu İtalyan içki edilməsi tövsiyələr danışan istifadə edə bilərsiniz digər maddələr haqqında demək daha olmalıdır. Latte sitrus meyvə (onlar süd sürətli souring töhfə) başqa hər hansı bir syrups ilə yaxşı gedir. Xüsusilə tövsiyə şərbət qara qarağat və ya qoz. Unudulmaz dad belə rom və ya Amaretto kimi spirtli içkilər, hazırlanmasında istifadə istehsal edilə bilər.

Necə bir Latte hazırlamaq edirsiniz?