Necə pan seçmək?

Hər hansı bir hardware və ya ixtisaslaşdırılmış çini mağaza bir çox tavalarda tapa bilərsiniz! Bütün rənglər, ən müxtəlif materialların və qiymətlər müxtəlif bütün modelləri. Necə pan seçmək? biz gündəlik yemək hazırlamaq yeməklər var - pan çünki seçim edilməsi əvvəl, hər bir model xüsusiyyətləri ilə hərtərəfli tanış olmaq lazımdır. Bu, bizim sağlamlığı üçün əsas və ailə sağlamlığı. Belə ki, görək.

Belə ki, bu edilir olan maddi bir pan seçə bilərsiniz.

çuqun tava. Bu uzun müddət üçün bişirilmiş yeməklər üçün nəzərdə tutulmuşdur. Çuqun almaq və uzun müddət kifayət qədər yüksək temperatur saxlamaq əmlak var. Stir məhsulları lazım deyil. məsaməli çuqun quruluşu onun xarici səthində görünüşü bir yağlı film qida overcooking verir. resept görə siz turşusu əlavə etmək lazımdır - limon turşusu və ya sirkə turşusu, o, qeyri-stick qat təsir etməyəcək.

titan Pan. əksinə, bir tökmə dəmir vermir Bu pan, bir neçə üstünlüklərə malikdir: bu tamamilə pas deyil. sağlamlıq üçün ən faydalı - Ümumiyyətlə, paslanmayan metaldan bir qazan yemək. yemək prosesində istilik və turşuları təsiri altında kimyəvi reaksiya məhsulları ilə gəlmək deyil Bu sabit material. Bu tavalarda ucuz deyil, ancaq bir pan seçmək üçün necə düşünür əgər, sağlamlıq üstünlük verirlər.

Aluminum pan. Onlar tavalarda bütün ailə ən ölçülemez var. Amma pis ısınmayı əziyyət çəkir. Onlar hətta irreversibly yalnız yüksək temperatur deformasiya bilər. Bu tavalarda ərzaq tez-tez yanıb olunur. Onların səthi nəticədə, metal alətləri (bıçaq, çəngəl, spatulas) ilə onlara toxunmaq lazım deyil, sıfırdan asandır, və. çox qaba fırçalar və sünger. alüminium digər əhəmiyyətli dezavantajı qida bu konteyner uzun tərk edilməməlidir ki. Alüminium ilə əlaqə, bu adi daha sürətli pozular. Belə ki, vərdiş halına almaq: alüminium pan bir yemək hazırlayın - bir konteyner daxil keçmək hüququ.

Teflon tava. Ötən iyirmi il ərzində bir pan seçmək üçün necə sual, bir çox evdar ki Teflon cavablandırdı. Adətən, onlar polad və ya alüminium və qeyri-stick maddə ilə əhatə daxili səthi edilir, Teflon adlandırılacaq. Lakin ilk, bu tavalarda yaxşı və qayğıkeş münasibət tələb edir. Metal tools toxunmaq bilməz. təşviqat yeməklər mütləq taxta və ya plastik blade istifadə edin. Və Allah bu metal və ya abraziv süngər yumaq. Lakin, ABŞ-da Teflon tava istifadə qadağandır. Bu Teflon buxarlanan ki, iman və zərərli maddələrin yer ayırır edir.

Steel tavalarda nazik divarları və yüngül təsiri ilə deformasiya olunur. bütün digər fellow onların danılmaz üstünlüyü - rahatlığı.

Bir pan seçmək üçün necə haqqında düşünür, başqa bir seçim seçimi var - ev olan soba. elektrik, onda siz bir qalın alt ilə bir qovurma pan 3 mm-dən az olmayan lazımdır. Siz yanvar sahibi varsa müasir şüşə örtüklü, keramika yerüstü daha güclü qızdırılır kimi qatılaşmış divarları ilə pan lazımdır. Sizin soba varsa - induksiya, onda, ümumiyyətlə, xüsusi pan lazımdır.

Biz pan seçmək üçün necə haqqında göstərişlər bir çox verdi. Biz indi düzgün seçim etmək üçün daha asan olacaq ki, ümid edirik.