Necə şorbası bişirmək üçün. evdə Recipe

ki şorbası demək - bu, yalnız var - heç bir şey demək. Yalnız evdə yemək fəaliyyəti şorba başında yemək zamanı çaxnaşmaya və gerginlik səbəb ola bilər. Zaman deyil şorba ilə kifayət qədər problemləri "əl doldurularaq" və təcrübə. Bundan başqa, zamanla hər ailədə, arzularım var adətən zaman zaman onlardan istifadə daha asan olur yemək hazırlamaq üçün əsasən iki və ya üç reseptlər ibarət.

Belə ki, biz bir təqdim şorbası reseptlər evdə çox ki, asan hazırlamaq. Bütün ilk kurslar üç yarımnövü bölünə bilər şorba, şorba, soyuq şorbası. Bu bölmə çox şərti, lakin bu, yalnız bişirmək başlayan olanlar kömək edəcək, və mən bu məlumat onların olduğunu düşünürəm. tanış reseptlər yeməkləri zaman zaman standart hazırlanır, cansıxıcı edir. Kiçik bədahətən hər yemək unikal edilməsi, ləzzət və sıra gətirir. Biz sizə bir daha yenidən deyil reseptlər borscht və ya qanqal. Biz sizə məhsulların seçilməsi tercihlerinizi əsasında ilk kurs etmək üçün dəvət edirik.

şorbası

Recipe ev hər hansı bir şorba bulyon bişirilir tələb edir. Lakin, vaxt və ya pul saxlamaq üçün bişirilmiş və su ola bilər. baza hazırlanır sonra Start olmaq "kompozisiya" maddələr (bir balıq, toyuq, mal əti, tərəvəz və s. D. ola bilər). Hər hansı bir şorba mükəmməl soğan, yerkökü, kərəviz və cəfəri birləşdirir. Onlar qızardılmış və ya dilimlənmiş bilər, yalnız bişirilir. Bəzi üçün qəbuledilməzdir, taxıl və kartof birleştiren, şorba bişirmək. düyü kartof ilə şorbası əlavə et və ya - özünüz qərar. tədricən pomidor, bibər və ədviyyat öz reseptlər çətinləşdirən, sadə varyasyonları ilə başlayın. Qorxma, dadı haqqında nəticələr rəsm, daim çalışır kiçik hissələrlə bişirilir. Soup xahiş edirik lazım. duz, balanslı şəkər bir pinch, bir ahəngdar dad səbəb olacaq.

püresi şorbası

var, xüsusilə zaman evdə Recipe, bu şorba bişirmək üçün imkan verir bir immersion blender. belə şorba daha çox, pəhriz kateqoriya aid minimum cooking vaxt yalnız. Ən tez-tez onlar tərəvəz bişirilir. Lakin başqa variantları var. Məsələn, göbələk və qaymaq ilə şorbası klassik adlandırmaq olar Avropa mətbəxi. şorba hər hansı bir seçimi üçün, kartof püresi mükəmməl kartof, düyü, squash var. Siz bütün kütləvi pyurirovat bilər, və bəzi məhsulların əziyyət tərk edə bilməz. Əsas odur ki, - bu, lazım gələrsə maye əlavə, sizin üçün ardıcıllıq lazımi kömək edəcək, hazır tender faktura olan tərəvəz seçmək bir az su onları bişirmək üçün. İdeal croutons və göyərti melkoporublennoy ilə xidmət etmişdir.

soyuq şorbası

bu xörəyin resept ev cooking şərtlər çətin deyil. Hər bir ölkə şorba öz izahı var. İspaniya "hash" - - "gaspaço" Bizim In. "Tyurya" - Yeri gəlmişkən, soyuq şorbası də mövcuddur və adlanır, çörək, biz ilə. Rusiya belə bol heç bir mətbəx pomidor var, onlar turşəng, kvas, duzlu xiyar ilə əvəz olunur. baza (kvas, qatıq, xama ilə mineral su) seçilməsi, öz unikal resept toplamaq. Məsələn, "Botwin" balıq, tərəvəz və kvas birləşdirir.

asanlıqla uyğunlaşdırıla bilər evdə hər hansı bir şorbası resept dad, pul kisəsi uyğun və ya tibbi şərait müstəsna olacaq.