Necə suşi üçün düyü bişirmək üçün necə?

Sushi belə çoxdan deyil Avropa masalar çıxdı, lakin onun dad və şərq atmosfer ilə milyonlarla insanın qəlbində fəth bilmişdir.

Hər kəs öz evində suşi hazırlamaq üçün tez-tez inamsız bahalı suşi bar və Yapon restoranlar, belə çıxılmaz meraklıları iştirak etmək imkanı. Amma zərər olmadan suşi düyü bişirmək və çox duzlu deyil necə bir problem olur bir dəfə onların qarşısında? məsələ kimi görünür kimi sadə deyil. düyü Cooking uzun və bəzi şərq tövsiyələr olmaq lazımdır. Yalnız bundan sonra yaxşı suvaşmaq və bir homogen sıyıq çevirmək deyil.

Yapon mətbəxinin sirlərini ekspertlər müxtəlif məsləhət çox tapa bilərsiniz İnternet bu gün onlar bütün getmək bilər, lakin biz reseptlər bütün öz xüsusiyyətləri var ki, nəzərdən qaçırmaq olmaz. Buna görə də, biz suşi üçün düyü bişirmək üçün necə orijinal və eyni zamanda ənənəvi versiyası təklif edirik.

nin uyğun düyü seçilməsi ilə başlamaq edək. Siz işarə edən :. "Rice suşi üçün" xüsusi ehtiyac bu tapılmadı, siz adi dənli seçmək lazımdır. Bu taxıl kiçik və dəyirmi idi ki, diqqət dəyər, onlar suşi və rulonlarda hazırlanması üçün idealdır. Xüsusi düyü güclü Tackiness taxıl üçün yeməyi forma saxlamaq üçün kömək edəcək. İndi suşi düyü etmək üçün necə anlamaq üçün cəhd edək.

Növbəti mərhələ - yemək prosesinə taxıl hazırlanması. Bu soyuq su altında yaxalamaq və bir saat bir ələk qurutmaq üçün sonra tərk etmək lazımdır. Biləndir düyü bişirmək üçün necə suşi üçün, biz qazan kiçik bir məbləğ olacaq. Water taxıl daha bir yarım dəfə çox olmalıdır. Qeyri-adi iy və düyü dad Yapon dəniz yosunu Kombu verir. Bu adətən suşi üçün şöbəsində supermarketlərdə satılır. Zahirən bu, ölçüsü kiçik və suşi üçün düyü bişirmək lazım deyil yalnız tətbiq edilir. Bu bulyonlar və şorba istehsalı üçün istifadə olunur.

Biz düzgün suşi üçün düyü bişirmək üçün necə suala qayıtmaq. Sıyıq 30 dəqiqə cəmi bişirilmiş olmalıdır. Bir Kombu qoymaq, cover qaldırmaq su üz sonunda qədər orta atəşdə düyü bişirmək üçün yaxşı deyil.

O zaman, düyü bişirilir kimi, onun doldurulması üçün xüsusi qarışıq hazırlamaq lazımdır. duz iki teaspoons, şəkər və sirkə yeddi qaşığı maddələr tam ləğv qədər tərpənmək lazımdır. Biz onun adi limon şirəsi əvəz gəlir belə hallarda iy və sirkə dadı kimi olmayan insanlar var, siz az dadlı və qidalı almaq. Həmçinin Zövqünüzə, siz düyü ədviyyəli və ya əksinə edə bilərsiniz. Burada seçim size tamamilə.

Əgər deyilsə Ənənəvi olaraq, Yapon, xüsusi taxta qabda suşi düyü bişirilir qoydu uyğun və adi tutumlu fincan. bişirilmiş düyü bir fincan qoyun, sonra eyni sirkə, duz və şəkər bişirilmiş sarğı səthində yayılır. O hər şeyi qarışdırmaq və bu ləzzət və bir az sərin ilə doymuş qədər gözləyin yalnız qalır.

Vəssalam. "Suşi üçün düyü bişirmək üçün necə" Operation uğurlu oldu!