İbadətdə istifadə olunan simvolik obyektlər arasında prosfora xüsusi yer tutur. Bu, Rəbbin bədəninə aiddir və insanları xilas etmək üçün gətirmiş İsa Məsihin qurbanının müqəddəsliyinə bir birlikdir. Böyük bir dini dəyərə malik olan prosfora çarmıxa çəkilməzdən əvvəl çox vaxt ritual çörəyə çevrildi. İstifadəsi ilə ayinlərin tarixi əsrlər boyu davam edir.
Təsvir
Birincisi, daha dəqiq öyrənək, bu nədir? Sözün özündə qədim yunan kökləri vardır və "təklif" olaraq tərcümə olunur. Onun ikinci adı liturgy, liturgical üçün çörəkdir. Əsas məqsədi, Məsihin bədəninin və qanının bir hissəsi kimi şərəflə yemək və yemək üçün Eucharist zamanı istifadə olunur. Həm də Proscomidia prosfora ayin üçün geniş istifadə olunur. Nə deməkdir: xüsusi ibadət zamanı Məsihin doğulması və ölümü xatırlanır, bütün xristianlar, canlı və ölülər, xatırlanır. Qurbanlıq əsasında, son axşam yeməyində söylədiyi İsa sözlərinə əlavə olaraq, bir neçə nahar çörəyini minlərlə ac açdığında bir möcüzə qoyulur. Lakin Məsihin Əhdi-Ətiq mətnlərində doğulduğu müddətdən çox əvvəl qurbanlıq prosfora toxundu. Çörək üçün nə edilməlidir ki, birbaşa ifadə olunur: kvass, yəni maya. Bu "Levililər Kitabında" yazılmışdır. Mozaik çadırlarda (gediş kilsəsi) də müqəddəs çörək, yalnız təzə, xüsusi bir şəkildə bişirilmişdir. Onun iki hissəsi insanı, yer üzündəki prinsipi və səmavi olduğunu göstərir.
Qədim cəmiyyət
İlk məsihilərin dövründə möminlər liturgiya və digər rituallara və ya sadəcə kilsə və ya ibadət evlərində nazirliklərə lazım olan yemək, zeytun yağı, mumu gətirdi. Məcburi idi və prosfora idi. Bu adi çörək deyil, xüsusi, simvolik deyil, məsələn, ümumi yeməklərin təsviri - agapas kimi faktlarla təsdiqlənir. Xristianlığın şəfəqində köləlik dövründə bütün yerli kilsələrin üzvləri birgə yemək yemək üçün toplandılar. Bir masada pulsuz vətəndaşlar və kölələr vardı. Agapas Keçən Şam yeməyinin rolunu oynadı, onların dövründə Eucharist qeyd olundu, buna görə də yeməklər ciddi şəkildə dini idi. Eyni zamanda, Məsihin qarşısında sosial vəziyyətdən asılı olmayaraq hamının bərabər olduğunu vurğuladılar. Tərəflər dünya öpdü, dua etdilər, digər cəmiyyətlərə və cəmiyyətlərə mesaj göndərdilər. Daha sonra, bu "partiyalar" lətifədən ayrılmağa başlandıqda, prosfora ümumi yemək deyil, yalnız Eucharist üçün lazım olan çörək deyildi.
Çörək dadı
Prosperlər necə hazırlanır? Tarif fərqli ola bilər, amma texnologiya hər kəs üçün eynidır. Bu mütləq buğda unudur, duz, su, alum və ya maya. Yağsız qatqı yoxdur - süd, zülal, yağ - prosfora ehtiyac yoxdur. Və onun dadı bir az duzlu olmalıdır. Çörəyin üst qabığında dini mövzularda xüsusi simvolik şəkillər çəkilir. Yuxarıda təsvir olunduğu kimi, iki hissədən ibarət prosporatorlar var. Onların müqəddəs mənası insan və Rəbbi arasında olan əlaqəni göstərir. Un, çörək və duz Müqəddəs Üçlüyə aiddir və alums - ruhun həyatı ilə. Selanikin Saint Simeon da belə bir oxşarlığı tutur: un və leaven (opara) ruhdur, su suda vəftizdir və duz Allahın böyük sözüdür. İsa şagirdlərinə "duz" dedi. Və pişirmə prosesi Rəbbin birliyi ilə müqayisə edilir, insanlar "insan təbiəti". Çörək çiçəyi olduğundan, prosforanın rolu üçün küflü yaxşı deyil.
Tarif və tövsiyələr
Prosfora necə yandırmaq olar? Köhnə günlərdə istifadə olunan resept belə təlimatları ehtiva edir: xəmir yoğurma müqəddəs suyun əlavə edilməsi ilə həyata keçirilir, çörəkçilik dualarla müşayiət olunur, zəbtlərin oxunmasıdır, işi xüsusi olaraq dəvət edilən dindar qadınlar həyata keçirir. Bunlara prosponerlər deyilir. Proses aşağıdakılardır. Çörək bişirilməsinin bir hissəsi üçün 1200 qram un tələb olunur, səmərəli, havada dolu olduğu üçün hərtərəfli incədir. Xəmir yoğurmaq üçün hazırladığınız havzada bir az təriflənmiş su tökün. Sonra təxminən 400 qram un tökün və qaynar su ilə doldurun. Onlar nə etdikləri üçün: əvvəlcə buğda testində şirinliyi verdi, çünki şəkər bu çörəkə qoyulmadı. İkincisi, uzun müddət prosfora möhkəmlənməmişdir. Qarışıq qarışdırılmalı və bir az soyumaq lazımdır. Daha sonra eyni müqəddəs suda duz ləğv edilir (bir neçə qaşıq qaşığı), un unun üzərinə dökülür, 25 qr maya əlavə olunur, onlar həll edilər və tamamilə qarışdırılır. İndi çəmən qoyun və qaşıq yarım saat qalxmaq üçün buraxın. Qalan unu duz edin, yoğurun və xəmir yenidən çıxsın. Göstərilən vaxtdan sonra kütlə yaxşılaşmışdıqdan sonra mükəmməl bir prosfora çıxmaq lazımdır. Bununla nə etməli - oxuyun.
Pişirmə məhsulları
Xəmir masanın üstünə qoydu, yaxşıca unla səpildi. 3 sm qalınlığında qatını çıxarın, ondan kənar və kiçik diametrli bir dairənin xüsusi qıjı ilə kəsin. Onları əllərinizlə düzəltin ki, gələcək prosfora dəqiq olacaq. İndi, daha doğrusu, onlarla nə etmək lazımdır? Yaş qurudulmuş dəsmal dəsmalla örtün, quruya qurudun və yenidən yarım saat istirahət edin. Daha sonra kiçik kupalar üzərində mühitləri yerləşdirin, səthi bir qədər su ilə nəmləndirdikdən sonra onları böyüklərə bağlayın. Xəmirdə bişirmə zamanı heç bir boşluq yaranmır, hər müqəddəs prosfora keçmək lazımdır. Sonra bir çörəkçilik plitə qoyun və bir preheated soba qoydu. Prosfora yandırmaq üçün necə? Onlar qəhvəyi olmalıdır, amma yandırmasınlar. Saat 15-dən 20 dəqiqəədəkdir. Masanın üzərindəki pasta yeyin, quru, nəmli və quru havlu ilə örtün və isti bir şey. Bu forma, prosfora soyumaq lazımdır. Onlar xüsusi zənbillərə qoyulur və məqsədləri üçün istifadə olunur. Soyuducuda saxlanın.
Yaşayan Dua Sözü
Daha əvvəl qeyd etdiyimiz kimi, test ilə işləmə bütün proses namazla müşayiət olunur. Prospera müqəddəs çörəkdir, amma Allahla hər şey mübahisəlidir. Hər ibadət üçün ənənəvi ilk duası: "Lord, yardım et!" Bu işin başlanğıcından əvvəl. Partiya zamanı beşinci duaları oxumaq, müqəddəs Spiridon, Nikodemus və Prohora, həmçinin Rəbbinə müraciət etmək lazımdır. Prosperora çırpıldığında, hərəkət ənənəvi bir şəkildə müşayiət edildikdə: "Atanın adı, Oğlunun adıdır ..." Pasta davam edərkən, oxumaq lazımdır: "Virgin Virgin" ... Bu iş Allaha şükür etməklə sona çatır. Prosfora qəbul edilməsi üçün də bir dua var.
Müqəddəs möhür
Müqəddəs çörəyin üstündə xüsusi bir rəsm tətbiq olunur - "mühür". O nə kimi görünür? Çapraz dördbucaqlı, bərabər hissənin xülasəsi çəkilmişdir. Çarmıxın üstündə Məsihin başlanğıcı - IC XC və onun altında - qədim yunan dilində "qələbə" sözü yazılmışdır: nick. Təbii ki, əl ilə bunu etmək çox uzun, xüsusilə çox miqdarda yandırmaq üçün lazım olan məhsullar lazımdır. Yaxşı bir yardım, sizə prosfora üçün bir mühit təmin edəcək. Bunu kilsə banklarında satın ala bilərsiniz. Onun yaratdığı təəssüratlar testdə aydın görünür. Prosperora artıq bişirdikdə, şəkil toasty qabığında gözəl görünür.
Qurbanlıq quzu
Qeyd etmək lazımdır ki, ilahi xidmət dövründə çörək tamamilə deyil, onun hissəciklərini istifadə edir. "Nizə" (Məsihin ürəyinin bu vasitəsi ilə çarmıxda necə nizamlandığı xatirəsinə) Allahın Quzu, insanların xəyanəti üçün İsa tərəfindən qurban verən parçalara bölünür. Ümumiyyətlə Proskomedia üçün 5 çörək bişirilir. Biri Quzu kimi istifadə edilir və Liturgy zamanı onlar mö'minlərə çatdırılır. Qalanları Allahın anasının xatirəsinə ata tərəfindən paylanır. Bu proscorların parçaları, müqəddəs şəhidlər haqqında, liturji tərtib edənləri xatırladır. Lakin bu məbləğ nazirliyin rəsmi hissəsinə yönəlib. Kilsə ehtiyacları üçün, kilsə parishionerlər "Sağlamlıq" və "İstirahət üçün" bir qeyd verdikləri kimi prosfora qədər bişirilir.
Müqəddəs çörəyin düzgün istifadə edilməsi
Bir qayda olaraq, parishionerlər ailənin hər birinin birliyini ala biləcəyi üçün, kilsənin prosfora parçalarından evə getməyə çalışırlar. Lakin onun istifadəsi bir neçə qaydalarla tənzimlənir. Birincisi, ana yemədən əvvəl belə çörək yeyirlər, heç bir şəkildə qarışdırmırlar. İkincisi, ağzınıza bir parça qoymadan əvvəl dua etməlisiniz. Beləliklə, liturgydən döndükdən sonra masaya təmiz bir süfrə örtür. Proseduru plaka üzərinə qoyun. Eynəklər və ya fincanlarda, müqəddəs suyun bir hissəsini tökün - təxminən 3 gulp. Sonra ailənin böyük qardaşı müqəddəs çörək almaq üçün nəzərdə tutulmuş eyni duanı oxumalıdır. Bu belə başlayır: "Allahım, müqəddəs hədiyyəm, müqəddəs su mənim günahım üçün maneədir, ağlımı aydınlaşdırır, ruh və bədən gücünü gücləndirir ..." Bu sevilən sözləri oxuduqdan sonra hər bir ailənin bir plaka gətirməsi lazımdır. O, yerə kiçik bir yerə düşməməyə, ağzına hissəcik qoymağa, yavaş-yavaş çiyar etməməyə və müqəddəs su ilə yuyunmağa diqqət yetirməlidir. Bu anda düşünmək təbii ki, dünyəvi boşluq deyil, Rəbb İsa, Müqəddəs Kilsəsi, özünü hiss edən hiss edir. Bütün bunlardan ötrü prosfora səmavi çörəkdir, o, kamil və Allahdan qorxmaq üçün qəbul edilməlidir. Hətta Corc Zadonski onu yemək və müqəddəs su ilə içmək yaxşı əməllər etdi, bir insanı pis düşüncələrdən və əməllərdən, nəfis və digər pisliyin vasvasılarından qoruduğunu təbliğ etdi.
Prosrora - pravoslav və katolikdə maraqlı bir hekayə.