Qış üçün Plum konserv: reseptlər

Yalnız öz ev xahiş edirik qış evdar qorunması. Amma ən dadlı blanklara meyvə və giləmeyvə əldə edilir. Məsələn, gavalı, şərbət saxlanılır qış üçün. Bu müxtəlif yollarla edilə bilər. Biz bəzi yollar oldu.

Plum konserv nanə ilə qış üçün

Yarım litr jar siz təzə yetişmiş gavalı 300 qram lazımdır, şəkər yalnız yarım şüşə və nanə bir budaqcıq edir.

Təzə toxum aradan qaldırılması, quru, yumaq üçün meyvə seçilmiş. Banklar sterilizasiya olunmalıdır. Sonra onlar gavalı qoymaq lazımdır. ehtiyac sonra nanə yarpaqları hazırlamaq və tank əlavə edin. Sonra su, örtüyü qaynar tökülür və pot ilə dolu və yanğın qoymaq üçün kutular 20 dəqiqə su durmaq bildirin lazımdır. gavalı ilə konteyner, şəkər əlavə qaynar şərbət tökülür və şərti qapaqlar yaxın, isti dəsmal kesmek və yavaş-yavaş sərin tərk etməlidir. Yəni biz qış gavalı ev konserv ne var. Bu twist yalnız uşaqlar, həm də böyüklər müraciət edəcək.

Meyvə flavorful və tender çıxmaq. gavalı sevən, özləri onlara yemək bilər, və siz bir tort və ya bir tort mistress bəzəmək istəyirsinizsə, bir çox zərif və gözəl olsun. Bu kutular Syrup pancake ədviyyə bilərsiniz.

qış üçün Plum konserv: saat etmək

İndi başqa bir metodu parça edəcək. gavalı hazırlanmış Jam yaxşı evdar iki yolla bişirmək: və sümük olmadan.

Necə qışda gavalı qorumaq üçün necə? Birincisi, yetişmiş meyvə və keyfiyyət seçin yumaq və su qurutmaq lazımdır. Bir neçə saniyə sonra isti 85 dərəcə su beyazlatmak, və beş dəqiqə soyuq su ilə daldırma edilməlidir. Gavalı də şəkər və su udmaq onları doğramaq lazımdır. Sonra isti şərbət tökülür lazımdır. siz gavalı bir kiloqram alsaq, şəkər və su 610 qram bərabər nisbətlərdə etmək lazımdır. 8 saat tab.

Sonra şəkər əlavə 8 saat, hər dəfə fasilələrlə saat dörd dəfə şəkər bir 1 kq əlavə və bişirmək lazımdır. Yəni biz evdə qışda gavalı qorumaq yoludur.

başqa resept

Birincisi, onları yumaq, bir sıx deyil, tam yetişmiş meyvə almaq. Sonra süzgəc tökülür və beyazlatmak bir neçə saniyə başlayır. Bundan sonra, onlar bir dəqiqə soyuq su ilə daldırma edilməlidir. bankalar hazırlanan gavalı yayılması, qaynar su ilə doldurun və bir qapaq ilə əhatə edir. Bu zaman, yanğın su ilə əlli dərəcə pan qızdırılıb. meyvə ilə Banks sterilizasiya qoydu. Temperatur - 100 dərəcə. Time - 0.5 litr kutular üçün 10 dəqiqə. Bir litr, 5 dəqiqə vaxt artır alsaq. Sonra banklar ters, qapalı və soyudulur.

üçüncü variant

Hələ şübhə ilə mürəkkəbləşdirilir və qışda gavalı qorumaq üçün necə bilmirəm? daxili boş daha bir versiyasını cəhd lazımdır. Gavalı həmişə təzə çox oxşardır əldə edilir. meyvə kal daha yaxşı güclü seçilmiş olmalıdır. Onlar yumaq onların forma saxlamaq üçün bir iynə əyməyin etmək lazımdır.

Banklar soda ilə yuyulur edilməlidir, hərtərəfli yaxalamaq. şeyi altında 4 qərənfil və bir az nanə göndərin. Üçdə ikisi qaynar su tökmək, kutular meyvə doldurun. Baş qablar 10 dəqiqə qapaqlar qapalı gavalı ilə tərk edilməlidir. Bu drained və boil su sonra. üç litr jar, şəkər, 1 fincan doldurmaq qaynar su tökmək və gəzmək lazımdır. Yəni bütün var fırlatmaq üçün hazır. İndi hər kəs qış gavalı qorumaq üçün dəqiq bilir.

aşındırma

başqa unikal resept düşünün. Qış üçün konservləşdirilmiş duzlu gavalı hazırlamaq üçün necə?

meyvə orta, qoca, sıx seçilir. heç bir çatlar var idi ki, isti su, rengini açmaq onları yumaq, və yüngül prick. Sonra yarım litr jar alaraq, 3 peppercorns, cloves 2 şeyi bəzi darçın qoydu. Sonrakı siz sıx hazır gavalı paketi lazımdır. sahibə yarım litr hər birinin tutumu on kutular gəzmək planlaşdırır, bu, su 1.4 litr, şəkər 940 qram və 15 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Sonra cuna ilə nəticələnən maye keçmək və sonra bir boil gətirib. zəruri sonra sirkə turşusu 20 qram tökmək. isti şoraba olsa da, onlar kutular, örtüyü doldurmaq üçün hazır olmalıdır və 0,5 litr 1 bank gücü 15 dəqiqə pasterizə. Sonra konteyner, mantar möhürlənmiş altüst Çevrilmiş və sərin buraxın.

Nəhayət, kiçik

İndi qış üçün konservləşdirilmiş gavalı etmək üçün necə bilirik. reseptlər yalnız dad və imkanları və onların yemək etmək üçün seçin lazımdır, bütün yaxşı. Ümumiyyətlə, gavalı - unikal meyvə! qış hazırlıqlarını vaxtı gəldiyi zaman nə onun mətbəx sahibə ilə gəlmək deyil! Burada və cem və marmelad, və şirələr və şərbət bir sıra. gözəl yemək var. Jellies və dad əlavələri evdə bişirilmiş, konserv kimi tez-tez deyil. A unudulmuş nənə gavalı konfet? Bu, sadəcə Yum var!