Qışda qarpız dondurmaq mümkün mü? qarpız Frozen sellüloz: Rəylər

xüsusilə qışda, ilin hər hansı bir zamanda təzə meyvə - əsl zəriflik. daha iki həftə öz təravət, dad və faydalı xüsusiyyətləri qorumaq, yalnız onları dondurmaq olar. belə giləmeyvə, tərəvəz və meyvə hər hansı bir saxlaya bilərsiniz müxtəlif texnologiyaları var.

qışda qarpız dondurmaq mümkün mü? onun əsas komponenti - Bu su digər giləmeyvə fonunda seçilir. sellüloz liflərdən donma zamanı dağıdılıb və tam əriməsi qarpız sonra həqiqətən suya çevrilir. Bu fakt çox dondurma prosesini çətinləşdirir. Amma edilə bilər.

Asılı olmayaraq sinif, hətta dondurulmuş vəziyyətdə aşağı kalorili məhsul, antioksidantlar (likopen), minerallar, vitaminlər ilə zəngindir: bir giləmeyvə qida səksən faiz edir.

əriməsi sonra qarpız kokteyllər, şirələr, smoothies, desertlər yaratmaq üçün istifadə olunur. Bu məhsulun tam əriməsi üçün gözləmək, və yeməyi birbaşa qoymaq yaxşı deyil. lazım deyil, belə ki, sadəcə var - qarpız dondurulmuş sellüloz təzə əhəmiyyətli dərəcədə fərqli olacaq. Təəssüf ki, hər şeyi bilmir.

Frozen qarpız: Rəylər

Bu qarpız dondurmaq mümkün mü? hər giləmeyvə sonra asanlıqla prosesi cavabdeh deyil. dondurulmuş qarpız demək olar ki, supermarketlərdə tapıla bilməz ki, niyə ki. Amma arzu meraklıları dayanmadı giləmeyvə gözəl dad zövq. İnsanlar qarpız bir çox dondurmaq çalışmışıq. müsbət və mənfi onların cavabları iki qrupa bölmək olar.

dondurulmuş qarpız zövq edə olanlar, İnternet onu öymək tələsdim. Onlar dondurulmuş dilim giləmeyvə nümayiş və reseptlər bir çox gətirdi. onlar bütün dondurulmuş qarpız onun şirəlilik və ləzzət bölüşdürülməmiş ki. Təəssüf ki, Rave baxır ən mühüm qaydaları həmişə dondurulmuş olan deyil, belə ki, bütün uğurlu təcrübə təkrar edə bildik.

İkinci qrup mənfi baxır daxildir. şaxta bütün xüsusiyyətləri bilmədən, insanlar sadəcə qarpız korlanmış. əriməsi sonra, orijinal formada çox fərqli idi. Qarpız sürətlə əriyib və su və ya jelly ya çevrilir jelatin kütləvi xatırladırdı. Seeds daha təəssürat qənimət. demək olar ki, istifadə su kimi qarpız bir az xarakterik ətri Məhsul qənnadı məqsədlər istifadə demək olar ki, qeyri-mümkün idi. Təəssüf ki, onların mənfi cavab tərk şəxslərin sayı nəticəsi barədə müsbət danışmaq ki, o sayının daha böyükdür. Bu qarpız dondurmaq lazım deyil ki, üstünlük təşkil edən rəy bağlıdır. Amma bu belə deyil. Bu doğru hər şeyi etmək vacibdir.

Process donma qarpız

məhsul əldə etmək üçün, dadı hər mövsüm istifadə edilə bilər, bu qarpız dondurmaq necə bilmək lazımdır. Process sadə, lakin onun hər addım riayət etmək vacibdir. Belə ki, qarpız dondurmaq bilər olub? Bəli. Bunu etmək üçün aşağıdakıları edin:

• Qarpız tanış parçalara kəsilmiş.
• təzə məhsullarının bütün sıx hissəsi, o cümlədən bütövlükdə qabığının kəsilir.
• Bütün toxum çıxarılıb.
• əti (üstünlük kublar şəklində) xırdalamaq.
• çörəkçilik hesabatı folqa və ya perqament kağız blanketed.
• Onlar bir-birinə toxunmaq deyil, belə ki, kublar ortaya qoydu. ədəd ehtiyac yoxdur lay.
• sheet dondurucu yerləşdirilir.
• tamamilə dondurulmuş qarpız, o yumşaq çanta və ya kiçik qablarda door.
• paketləri və qablar germetik qapalı və dondurucu geri qoydu.

dondurulmuş qarpız sirləri

Necə qarpız dondurmaq? İlk baxışdan bu proses çox sadədir ki, görünür, lakin bəzi sirləri var.

1. berry əhəmiyyətli cooking prosesi çətinləşdirir bilər su ekstraktları kimi, tez hər şeyi etmək vacibdir.
2. konteyner saxlama qabiliyyəti seçilmiş, onda tamamilə giləmeyvə doldurmaq lazım deyil. Boş oturacaq tərk. donma prosesi qarpız genişləndirmək başlayır.
3. Plastik bag tamamilə hava qaldırılır meyvə parçaları çəkilməsi əvvəl möhürlənməlidir. görə hər hansı digər zəngin maye məhsul kimi qarpız, odors udur ki, paketin darlıq. xarakterik ətri əriməsi sonra hiss etmək üçün, başqa məhsul deyil iy, bu xüsusiyyət diqqət lazım deyil.
4. Packaging yalnız plastik olmalıdır. Glass ekstremal temperatur dəyişikliklər yaşamaq deyil.

Xüsusilə qış qarpız don

qışda qarpız və onun rəf həyat bir dondurmaq olar? dondurulmuş vəziyyətdə Fruit on iki aydan artıq saxlanıla bilər. Amma xüsusilə bu giləmeyvə, daha onun palatability itirir artıq saxlanılır məhsul ki, ibarətdir. saxlama bir ay ərzində yeyilmiş əgər Qarpız çox sweeter olacaq. uzunmüddətli freeze əti boş və şirin olduğu sortlarının seçmək üçün yaxşı deyil. Adətən, belə xüsusiyyətləri Krasnodar giləmeyvə növ var.

storage müddəti qarpız ləzzət təsir etməyib, evdar müxtəlif tövsiyələr müraciət. resept tez-tez şəkər və ya şərbət əlavə edilir. Bu dondurulması əvvəl və sonra həm edilə bilər.

minus giləmeyvə temperatur (on səkkiz iyirmi üç dərəcə) və dondurulmuş edilməlidir. Havanın temperaturu on səkkiz dərəcə yuxarıda deyil Berry yaxşı saxlanılır. əriməsi sonra meyvə dörd gün üçün yararlı olacaq. ikinci qeyri-mümkün Freeze.

dondurucu sürətli freeze funksiyası var, əgər asanlıqla keyfiyyətli məhsul almaq. qarpız quruluşu bu xüsusiyyət çox vacibdir ki. Bu qış dadlı qarpız buzlu oldu üçün, xüsusi texnologiya qalmaq vacibdir. Recipes aşağıda diqqətinizə təqdim olunacaq.

Recipe 1 saylı

Necə qarpız dondurmaq? Hər kəs şəkər də kristallaşır və su saxlamaq üçün kömək edir ki, bilir. Due əriməsi sonra bu əmlak qarpız təzə kimi şirin qalır. şəkər əti tutam (yarım kilo) beş kilo, siz yalnız istədiyiniz dad almaq, həm də ləzzət və su saxlamaq üçün kömək edə bilər. Yeri gəlmişkən, qovun səthində şəkər həll deyil.

qarpız çox şirin deyil, şəkər məbləği sellüloz iki kiloqram başına dörd qram qədər artırıla bilər.

Recipe 2 saylı

şəkər siropu ilə yanaşı tələb olunur. maddələr dadmaq əlavə, lakin çox şeyi korlamaq olar. şərbət ayrıca hazırlanır. Bu su və şəkər klassik birləşməsi ola bilər. Əvəzində su uyğun qarpız suyu və ya portağal şirəsi.

donma prosesi əvvəlki resept fərqli deyil. Bir gün sonra, qarpız dondurucu çıxarılır. artıq dondurulmuş giləmeyvə və kublar konteyner yerləşdirilir şərbət tökülür. İki gün sonra o adlanırdı. Bu bir az şərbət yuyub isti su, axır. Hər bir kub folqa bükülmüş və bir dondurucu yerləşdirilir.

Recipe 3 №

Əvəzində şəkər və şərbət şirin meyvə və ya giləmeyvə şirəsi seçmelisiniz. Best uyğun ananas, portağal şirəsi. Əksinə, siz seçə bilərsiniz zəncəfil ale. onlar qarpız ilə dadmaq birlikdə olacaq kimi çox şirin və ya acidic şirələri, yol olmalıdır.

bir tanış şəkildə meyvə kublar kəsdi. Onlar konteyner yerləşdirilir və tamamilə şirəsi ilə doldurulur. Dilim suyu səviyyəsindən yüksəlməyə deyil. Bu məqsədlə, onların səthində qoymaq ağda kağız. konteyner qapalı və dondurucu yerləşdirilir. Amma nəticədə saxlanılır meyvə buz altı ay çox.

Recipe dondurulmuş qarpız şirəsi

su böyük məbləğdə olan, çox şirəli qarpız dondurmaq istəyirsinizsə, onda bu iş deyil adi yol yoxdur. maye daim dadsız bənzəyəcək Pestil və dondurulmuş buz axacaq. Bu halda qarpız şirəsi dondurmaq daha yaxşıdır. O, buz dondurulması üçün konteyner tökülür və dondurucu qoydu. Sonra konteyner kublar keçmək.

qarpız şirəsi dad yaxşılaşdırılması üçün tez-tez qreypfrut şirəsi və ya narıncı əlavə edilir. Onların nə əti də xarlanmış olunur ki, kublar şəklində su saxlamaq üçün imkan verir.