Qurudulmuş meyvə bir aşpaz kompotu kimi ətirli yay və ya qış.

Yəqin ki, heç bir gizli, nə qədər çətin qış və xüsusilə erkən yazda iş üçün almaq üçün özümü məcbur. Bu özü məlum vitamin çatışmazlığı və ya vitamin qlobal çətinliyi edir. mağaza "təzə" meyvə-satqısı, biz realist olmaq və bu meyvə yalnız ağac yoluq deyil ki, anlamaq lazımdır. Və bir çox demək olar ki, konservləşdirilmiş, və bəzən hətta zərərli çevrilmişdir olan təzə baxmaq üçün bir kimyəvi müalicə keçdi. Başqa bir şey, qurudulmuş meyvə. Bu meyvə təzə kimi demək olar ki, eyni vitamin və minerallar ilə qurudulmuş formada qış qədər saxlanılır, lakin su olmadan. Bu vitamin məhv etmək deyil, necə bişirmək məlumat lazımdır pörtlədilmiş meyvə düzgün.

Zahirən dolu su meyvə və onlara bişirmək edək. Things belə sadə deyil, bu, gözəl bir dad almaq üçün faydalı bir içki yerinə quru meyvə kompot bişirilir, və ya necə bilmək lazımdır, lakin yararsız Vodicka. Bu qurudulmuş meyvə bişirmək üçün ən yaxşı və qaynar su zaparivat edir. bir üsul işləmir belə, onda aşağıdakıları edin:

• qurudulmuş meyvə ilə Loop və təsadüfən mix tutuldu yarpaq, twigs və digər zibil qurtarmaq.

• 3 nisbətində soyuq su ilə isti su qurudulmuş bir neçə dəfə yaxşı yuyulur 1 və qaynatmaq üçün müəyyən.

• qaynatmaq quru meyvə 20-30 dəqiqə daha yaxşıdır, dad və başqa 10 dəqiqə bişirilir, sonra ən azı 6 saat (və ilk alma və ya armud bişirmək, sonra qara gavalı və ya qurudulmuş ərik, kişmiş əlavə kompot dəm vermək əmin olmaq üçün bir az şəkər əlavə ) heç bir qoymaq lazımdır.

İndi düzgün pörtlədilmiş meyvə bişirmək üçün necə bilik ilə silahlanmış, qış üçün qurudulmuş meyvə saxlanılmasını əmin olun. Onlara müvafiq növü və rəngi vermək emal olunacaq nə meyvə dükanı məlum deyil, belə ki, meyvə özü quru yaxşı deyil. sürətli qurutma üçün bütün lazımi parametrləri verilir meyvə və tərəvəz üçün ideal elektrik kurutma maşın qurutma üçün. təbii şəkildə meyvə qurudulmuş halda, üstünlük kölgə, günəş qurudulmuş meyvə qurutma verilir mümkündür, lakin onlar çox quru olur. artıq, sərin və quru yerdə yaxşı bir temperatur onları saxlamaq ali ° 10 + daha meyvə növündən asılı olaraq 6 aydan 12 aya rəf həyat.

Əgər bilirsinizsə, kompot bişirmək üçün necə qurudulmuş meyvə, iradə həmişə sağlamlıq üçün vitamin dolu və yaxşı ola kompotlar. qurudulmuş meyvə üstünlükləri kompotu siz onu qoymaq meyvə birbaşa asılıdır.

Alma və armud beyin stimullaşdırmaq bor və bədənin immunitet prosesləri aktivləşdirir ehtiva edir. Bananas spirtli qaldırır şəkər, eləcə də kalsium, maqnezium və dəmir bir çox ehtiva edir. Qara gavalı kalium, maqnezium, flüor, yod, fosfor baxımından zəngin olan və bu natamam siyahısı. Bu qara gavalı - qara, acı olmadan. Kuraga pektin, karotin, vitaminlər çəki, kalium və dəmir ehtiva edir; quru ərik müntəzəm istehlak xərçəng ehtimalını azaldır. Sweet tarixləri - amin turşuları bir anbar. Onlar bədənin bir sakitləşdirici təsiri var. Qadınlar üçün tarixləri hər yaşda faydalı və özü və körpə üçün faydalı və zəruri iz elementləri çatdırmaq hamilə və lactating anaların üçün. Melon dəri və bağırsaq, sidik sökdürücü və ödqovucu xassələri təmizləyir. dəmir əncir Çox zəngin, əlavə, qaraciyər, mədə və böyrək stimullaşdırır. B vitaminləri (B1, B2, B5) və kalium zəngin kişmiş. Daha yaxşı kompot üçün quyruğu ilə kişmiş etmək.

yuxarıda, biz təhlükəsiz bir meyvə kimi qurudulmuş meyvə çox faydalı olduğunu bağlaya bilər, bu onlara yemək və ya onların qurudulmuş meyvə kompotu bişirmək olub etməz. Əsas odur ki, təbiətin bu hədiyyələr qorumaq üçün düzgün pörtlədilmiş meyvə bişirmək üçün necə unutmaq deyil.