Recipe Vergunov: uşaqlıq xatırlayıram

hesab mayasız xəmir Vergunov sevimli qənnadı biri. brendi, rom və araq - un, kərə yağı, yumurta, şəkər və spirt əlavələri istifadə edərək hazırlanması üçün. əl bu heç biri olmasaydı, siz sirkə əlavə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, xəmir süd, xama və ya krem qoymaq olar. Aşağıda bir resept Vergunov süd, qatıq deyil. Vergunov tez-tez mayasız xəmir hazırlanır baxmayaraq, biz hazırlanması və maya üçün bir üsul təsvir edir.

Vergunov: süd ilə resept

Bu resept bişirmək üçün odun hazırlamaq:

• un 400 qram;
• neft yemək (piy əvəz edilə bilər);
• 3 yumurta;
• şəkər 75 qram;
• brendi 10 ml;
• Milk - 70 ml;
• 100 g kərə yağı;
• badam 70 g.

cooking prosesi un eleme ilə başlayır. Bundan sonra, şəkər ilə yumurta ovuşdurmaq lazımdır burada konyak, ərinmiş tökmək yağ və süd. Badam üyütmək və yumurta qarışığı əlavə edin. Nəticədə kütləvi tədricən un əlavə və xəmir etmək. Bu əlində qalmaq olmaz.

xəmir roll nazik təbəqə və 2 sm və 10 sm tərəflər ilə düzbucaqlı daxil kəsdi. Hər Inside, bir cut etmək yarım qat, və açılması vasitəsilə bir son boşaltmaq. Bütün bu bütün zolaqdan ilə aparılır. Yaxşı istilik neft, bu Vergunov formalaşır aşağı. dəqiqə ərzində kolları ilə bir dadlı qızıl qabığının edə bilərsiniz. neft kifayət qədər isidilmiş deyil, bu, çox yağlı Vergunov çıxır. bir salfet üzərində hazır məhsul qoyun. yağ bir az drenaj zaman, bir gözəl yeməyi toz şəkər odun və yer ilə tutam.

yumşaq Hrustik

Çox dadlı və tender Vergunov leaps və həddi ilə əldə. Recipe hazırlanması addımlar təsvir edir. Siz lazımdır:

• 250 q un;
• 80 g kərə yağı;
• maya 20 qram;
• bitki yağı;
• yarım fincan qatıq;
• kiçik pinch duz;
• bir neçə incəsənət. şəkər qaşıq;
• 2 yumurta sarısı.

Siyahıya görə, tələb olunan məhsullar üçün yoxlamaq və yemək başlayın. Burada da, maya həll bir az şəkər əlavə edin və bubbling başlayır qədər gözləmək lazımdır istilik kefir ilə başlayın. un və ortada deşik etmək üçün ehtiyac elemek. Bu qatıq tökülür yaxşı qarışdırılır və isti yerdə bir müddət kənara. xəmir uyğun olduqda, (bu yemək üçün zəruri deyil) bitki yağı istisna olmaqla, bütün qalan maddələr əlavə və xəmir yoğurmaq. sonra yarım saat gözlədin həyata roll və Vergunov forma (bunu necə əvvəlki resept təsvir edilir). bitki yağı və xidmət ilə odun qızartmaq: İndi kiçik qalır.

müasir texnologiyalardan istifadə

Mən Vergunov multivarka hazırlanmış bir resept təklif etmək istəyirəm. Bu tələb edəcək:

• Buğda unu - 250 qram;
• kiçik pinch duz;
• 3 yumurta sarısı;
• çörəkçilik toz - 0.5 TSP ;.
• yumurta;
• Sugar - 40 q;
• kərə yağı - 70 q;
• bitki yağı;
• xama - yarım fincan;
• 1 tbsp. araq qaşıq;
• 1 tbsp - 9% sirkə. qaşıq.

yuxarıda məhsulları və multivarku hazırlanması. İndi bişirmək başlaya bilərsiniz. yumurta sarısı və yumurta tökmək bir top fasilə etmək, un slide elemek. Yalnız bundan sonra ərinmiş yağ, duz, şəkər, xama, sirkə, qabartma tozu və araq əlavə edə bilərsiniz. Xəmir yoğurmaq və bir dəsmal altında yarım saat üçün tərk edir.

Form Vergunov (siz artıq bilirik). Turn seçin multivarku istədiyiniz temperatur müəyyən proqramı "Multipovar" (160 dərəcə kifayətdir). yaxşı, kiçik qızartmaq hissələri Vergunov qədər isidilmiş zaman, dərin-qovurma üçün neft bir fincan daxil tökülür.

Xidmət əvvəl, toz şəkər ilə tutam, belə ki, daha iştahaaçan görünür.

kəsmik on Recipe Vergunov

Çox qeyri-adi alışqan pendir əlavə əldə. yumşaq pendir 250 qram almaq və çəngəl ilə yaxşı mash. şəkər bir kaşığı ilə ayrı-ayrılıqda funt yumurta, hazırlanan qarışdırmaq qıcqırdılmış süd məhsul və rub. kəsmik , yarım söndürüldü çox soda kimi ¼ çay qaşığı duz əlavə bir kaşığı sirkə. sifted un 150 qram Pour və xəmir yoğurmaq. cooking prosesi davam yuxarıda reseptlər kimi eyni.

dadmaq, müxtəlif ədviyyatlar əlavə, təcrübə keçir. yeganə yolu özləri üçün ən yaxşı resept Vergunov müəyyən etmək mümkün olacaq.