Salamura göbələk Qış salat - təxəyyül üçün otaq

Payızda, xüsusilə yağış sonra, göbələk böyük miqdarda var. Sonra, göbələk, stew qızartmaq banklara qədər onlara şorba və artıq roll edir. Bu əldəqayırma heç bir daha çox təzə göbələk olduqda, qış və erkən yazda bizə qazanc. Siz onlara gündəlik və ya bayram salat edə bilərsiniz. Ilə salamura göbələk maye detort, Nə gələn ... bir qab qoymaq su altında yaxalamaq? Sonra biz onun təxəyyül köməyi çağırırıq.

salamura göbələk ilə salat yaradıcı yanaşma tələb edir. Lakin, hər sənət kimi, yemək inedible şey nakreativit deyil bilmək lazımdır öz toplardan var. əsasən turşu ilə - Marinades digər ev preparatları ilə tune də var. Onların dəriləri göbələk və cəmiyyət kartof kimi, qatı yumurta, yerkökü bişirilir. bibər, yaşıl soğan və soğan, şüyüd: bu və təzə tərəvəz qaçmaq etməyin. Amma pomidor, qırmızı turp və noxud ilə qarışdırmaq üçün yaxşı deyil. yemək salat və ət daxil olan kalori artırmaq üçün: hisə verilmiş toyuq döş, vetçina, vetçina dilim. Yenə bişirilmiş kolbasa sonra uyumsuzluk edir.

sadə resept düşünün duzlu göbələk ilə salat. hər evdə var onun üçün maddələr. (Onların sayı yarım litr bank olan olunur) yuyulur göbələklərin 300 g 3 turşu almaq lazımdır. Üç və ya dörd orta kartof diqqətlə yumaq və, sərin və təmiz qaynatmaq. dilimlənmiş, kartof - - Küp yarım üzüklər, xiyar daxil soğan kəsdi. kiçik əgər - - Göbələk, kəsilmiş deyil, çünki onlar - onun əsas yeməklər və bəzək seçin. Salat, dad yaşıl soğan ilə üst tutam bitki yağı, duz ilə geyimli.

əvəzinə yağ biz xüsusi sarğı doldurun əgər salamura göbələk ilə belə salat yaxşı dadacaqdır. O görmüşdür. bir qapaq ilə bir jar, duz, şəkər və bibər bir çimdik üçün 125 q zeytun yağı, 8% sirkə, xardal qaşıq yarısı 50 g qarışdırılır. Screw cap jar və diqqətlə bir homogen kütləvi qədər sarsılmış. salat sarğı doldurun islatmaq verir. masa xidmət də cəfəri, şüyüd və chives yeməyi yarpaqları tutam.

biz toyuq (200 g), yumurta (3 ədəd), bibər (yarım pod), ağır pendir (100 g) və qoz (50 qram) ilə zənginləşdirmək əgər salamura göbələk ilə salat, yüngül nahar ola bilər. Bu halda, biz bir parça turşu miqdarını azaldır. Bütün komponentləri kublar, pendir rub doğranır və gözəl qoz-fındıq əzmək. Əvəzində neft yanacaq of mayonez istifadə edərək gəlir.

Bayram, bir edə bilərsiniz laylı salat duzlu göbələk ilə. bu xörəyin Photos sizin "track rekord". bəzəyəcək zəruri hallarda dərin qabda altındakı ilk yuyulmuş və doğranmış göbələk qoydu. mayonez ilə səxavətlə onlara yağ sürtmək. ham kublar - Sonra ikinci qat chives, üçüncü çıxış edir. doğranmış yumurta - öz gödəkçələr və soyulmuş kartof, və son qat qaynadılır sonra. mayonez bütün təbəqələri promazyvat unutmayın. Bowl bir saat üçün soyuducu qoymaq və göbələk üst olduğunu bir düz daxil fincan məzmunu üzərində növbəsində xidmət əvvəl.