Shaker qazma: günəş Asiya bir resept

Bizim yazı shaker qazma adlı qeyri-adi şərq şirniyyat bişirmək üçün necə öyrənmək kömək edəcək. Bu bayram resept Azərbaycan milli mətbəxi gəlir, lakin onun kimi, Mərkəzi Asiya, Yaxın Şərq və Qafqaz çox xalqları. qazma shaker o yerlərində və bayram masa və normal gündəlik çay içməli xidmət. bu yeməyi və hazırlamaq üçün cəhd edin.

qazma shaker nədir?

Bu resept Asiyada həm də bir çox regionlarda yalnız ümumi. müxtəlif ölkələrin tədqiqatçıları kulinariya ənənələri şirniyyat tarixi vətəni İran hesab edir ki. Avropa və ABŞ-da şərq xəmir və qəhvə mağazalar satılan gözəl məzə edir.

şəklində bir mürəkkəb model ilə bəzədilmiş böyük çörəkçilik parçaları, bənzəyir. doldurulması kimi doğranmış qoz-fındıq və şəkər bir qarışığıdır. Təravətli shaker soba qazma, lakin xəmir parlaq qalır, lakin qızıl olmaq deyil, belə ki, çox uzun deyil.

lazımi maddələr

Shaker məhsul hazırlanmış Azərbaycan qazmaq ki, çətin deyil almaq. Hər şey asanlıqla bir supermarket tapa bilərsiniz lazımdır.

test üçün biz aşağıdakı lazımdır:

• Buğda unu - 200 q;
• quru maya - 10 q;
• isti süd - 50 ml;
• xama - 1 tbsp. qaşıq;
• xam yumurta - 2 böyük və ya 3 kiçik;
• kərə yağı - 50 q

qoz, fındıq, badam, şam: doldurulması üçün heç bir qoz-fındıq istifadə edin. Suit və qoz-fındıq müxtəlif növ bir qarışıq. maddələr müəyyən məbləğlər təxminən yarım fincan qoz kütləvi və şəkər edir. Amma bu fıstıq üçün qablar arzuolunmaz istifadə edin.

xəmir hazırlanması

bişmiş vafli xəmir shaker qazma xatırladır. süd və şəkər bir çimdik üçün maya Stir hazırlamaq. on beş dəqiqə isti yerdə buraxın.

bir kaba, mərkəzində, bir abzas etmək, un təpə elemek. yüngül maya ilə bir çəngəl yumurta, xama və süd ilə döyülmüş ərinmiş yağ əlavə edin. Bir homogen kütləvi almaq qədər qarışdırılır. İndi bir dəsmal ilə xəmir əhatə edir və bir saat bu barədə unutmaq lazımdır.

qoz-fındıq doldurulması

Shaker qazma resept bir çox digər oriental şirniyyat kimi, qoz-fındıq var, olduqca yüksək kalorili yeməklərdəndir. board ətrafında doldurulması dağıtmaq və quru ləpələri posekite bıçaq hazırlamaq. 1 qırıntı şəkər nisbəti karıştırın: 1. Bəzi Azərbaycan sahibə torpaq hil və ya vanil şəkər nəticəsində kütləvi əlavə.

Formalaşması və bəzək

Şübhəsiz ki, siz bişirmək əvvəl bu xörəyin qeyri-adi dekorasiya fark etdik? Novruz - Shaker qazma - İran ilin ən mühüm bayramlarından biri təchiz niyə çox gözəl yemək ki, var. Bu gün insanlar yaz bərabərlik idilər və rəqəm peanut müalicə ayı təcəssüm. Qeyd: bu, həqiqətən bir aypara ay kimi görünür forması.

məhsul formalaşması üçün parçalar daxil xəmir böyük ərik ölçüsü bölün. bir Pancake daxil hər top Roll və top qoz kükürdləşdirilmiş yüngül bir tərəfində yer. klyotek Sculpting kimi kənar çimdik.

Asiya model tırmanıştır ilə xüsusi maşa istifadə ilə gözəl şüşə almaq üçün. Sizin Arsenal Əgər orada bir şey, bir şərti çəngəl ilə təcrübə deyil. diş dizilerinizden tərəfdən məhsul buraxın.

soba çörəkçilik

Shaker qazma Azərbaycan tez hazırlanır. temperatur çörəkçilik əvvəlcədən 170 ^° C Preheat soba üçün kifayət qədər və aşağı vəzifələrdə biri müəyyən bir dizilir şirniyyat çörəkçilik. təxminən 15 dəqiqə yapmaq. Unutmayın: xəmir yalnız quru və düzgün flushed lazımdır.

Sizin shaker qazma bişirilmiş sonra, bir taxta board onun kürək yenidən başladın və sərin bildirin.

xidmət

Bu yemək tam soyutma sonra xidmət, belə ki, bayram bayram gün əvvəl hazırlamaq mümkündür. ən çox bənzəyən yeməklər kimi əlavə cihazlar tələb etmir, Asiyadan gələn Shaker qazma resept. sadəcə kənarında üzərinə keçirilməsi və kiçik ədəd off yeme əl bilər bu zəriflik yeyin. Lakin, zövq isterseniz desert çəngəl və bıçaq, səhv və ya pis rəftar hesab edilə bilməz.

digər mühüm qayda verilməsi var: shaker qazma spirt xidmət heç vaxt. ətirli çay, brewed qəhvə, təzə meyvə şirəsi, qurudulmuş meyvə və ya itburnu həlimi - onun içkilər üçün ən uyğun.