Soba donuz əti donuz əti üçün Recipe. Necə sobada bişirilir donuz əti bişirmək üçün

Təravətli ət hər hansı bir bayram güclü cinsi istehlakçılar arasında çox populyardır: qarnir altında isti müstəqil ikinci xörək kimi sandviç üçün şirəli və dadlı tərkib hissəsi kimi spirtli və pivə üçün böyük bir məzə kimi. Bəzi evdar artıq bişirmək üçün necə soba bişmiş donuz əti donuz əti - reseptlər bir çox var. Və bəzi hətta xüsusi təlim tələb edir ki, bir şey ilə yeməyi nəzərə alaraq, bunu cəhd heç vaxt. Belə ki, heç bir şey mürəkkəb resept donuz əti soba deyil. Hər hansı bir sahibi və hazırlıq metodu mövcud Tərkibi sadədir. Və biz bunu cəhd?

evdə soba donuz Baked vetçina

tüstü və Zhirkov ilə - Bəlkə çevirmək hətta ilk dəfə gələn yeməyi alınmış çox dadlı mağaza edir. Lakin ilk siz ət və müvafiq almaq lazımdır. bir kiloqram az olmayan bir parça edin. Better geri və ya kəsmə etmək. Neck, bizim fikrimizcə, hələ ki, məqsəd zhirnovat üçün bir az. Siz iştirak və hansı adətən eti edə bilərsiniz. problem özü düz VÖEN və dondurulmuş idi ət deyil. Və sümükləri və damarlar olmadan. Hələ ki, biz lazımdır: duz, ət, dəfnə, sarımsaq cloves, qara bibər noxud bir neçə dadlıq. əlavə avadanlıqların: soba kol özü çörəkçilik üçün ət, çörəkçilik və ya forma nemlendirici bir pan.

marinating prosesi

soba donuz əti donuz əti üçün Recipe sadədir. Ət yumaq lazım və quru. Böyük bir qazan ildə, yarım və ya qaynadılmış su iki litr pour (daha yaxşı hazır mix, istifadə edə bilərsiniz - kütlə bazarda alıb) ət üçün dadlıq tökülür. reyhan, bibər, tərxun, dadlı, kəklikotu və digər otlar olmalıdır. Əlavə düzgün ədəd neçə yapraklar atmaq bəzi duz şoraba əlavə edin. Bəzi insanlar sirkə şoraba və / və ya quru ağ şərab əlavə üstünlük verirlər. Mümkün və bu seçimi, lakin ləzzətini qaçırmaq deyil. qaynatmaq üçün gətirin və otaq temperaturu sərin imkan verdi. tamamilə əhatə ki, çıxan həlli və beləliklə yaxşı salamura qoymaq Meat. suvaşmaq film və pan üst bərkidin - soyuducu gecə. Siz qurmaq və "bayıra" a uyğun temperatur iştirakı ilə balkon bilər. oyun edəcəyik gecə şoraba Per, belə sakit yatmaq.

səhər davam

soba donuz əti donuz əti üçün Recipe hətta ilk baxışdan çətin deyil. yemək davam edir. Səhər biz yüngül onun prosalivaem və istiot ət almaq və. Sarımsaq dilim daxil kəsdi. Meat bəzi yerlərdə kəsik və parçalar sarımsaq qoymaq (siz və bu bütün cloves ilə həyata keçirilmişdir). Next almaq çörəkçilik üçün kol və ət parçası qoyun. tel clip kol kənar bağlayın. Soba 200 dərəcəyə düzgün bu dəfə istilənmək üçün. pis bubbled deyil, belə ki, tray, bir neçə yerlərdə pirsinq ət ilə kol qoyun (və partlayış bilər). bir saat nəfəs və browned ət üst sonra bir kəsik kol haqqında. başqa on beş dəqiqə təşkil. soba bir funksiyası "aerogrill" qısa varsa, siz yandırmaq və onun hazırlanması sonunda bilər. Sonra bişmiş vetçina soba (bir resept , yuxarıda bax) və rüzgâraltına doğru yanğın və tüstü bir az iy olacaq. Bu yeməyi daha ləzzət verəcək.

final

Biz su tökmək, böyük chunks daxil kəsdi sərin kol, həyata yeməyi almaq. Bəli, biz mütləq üçün nəzərdə deyil vegetarian olmalıdır. Belə ki, bəzən donuz əti dadlı bişmiş vetçina kokuyor! bir çox müxtəlif mistresses tərifləri ev donuz əti. Biz sizə başqa bir seçim təklif edirik.

soba bişmiş vetçina. test üçün sadə resept

Bu təcəssümü olaraq, ət donuz üçün əhəmiyyətli olan, yumşaq və çox şirəli olur. kol bir məhsul çörəkçilik, bir qayda olaraq, belə bir nəticə təmin edə bilməz.

maddələr

Sizə tanış dadmaq dadlıq, üstünlük bir parça, xəmir üçün un bir funt, su, sarımsaq cloves, duz bir şüşə, donuz əti yarım kiloqram Siz almaq lazımdır. Burada ət boyun bel alına bilər: var çox Jirkov və donuz əti yalnız ağız əridir edəcək.

aşındırma

film, mümkün kiçik sümükləri, damarlar: Ət yuma, obsushivayut salfetlər, lazımsız daramaq. qara bibər bir neçə grinder Melem. Təzə döyülmüş bibər ət unikal dadı və ətri verir. Rub donuz əti ədviyyat, duz və istiot (a ədviyyat istifadə edilə bilər kimi İtalyan ot). Meat bu formada suvaşmaq film və turşu ilə on iki saat bərkidin, lakin daha yaxşı - gün. Yalnız bir neçə dəfə daha yaxşı şirəsi hopdurulmuş parça donuz təhvil.

hazırlıq

ilk resept ət impaling və deşik poking kimi, sarımsaq istifadə edin. Böyük dişləri kəsdi və ətraflı olunacaq - tamamilə. xəmir sadə edir: su və un həyata. Un su kiloqram üçün funt tələb olunur, çox güman ki, bir şüşə və (iradəsi kimi) yarım. xəmir edilməsi Əlinizdə qalmaq deyil kifayət qədər qalın. xəmir qatı qalınlığı həyata Roll - 10 millimetr qədər. Meat xəmir bükülmüş və kənarları suyu axmır yaxşı zascheplyaem var. qırmaq deyil, belə ki dizayn hava boşaldılması üçün bir neçə kiçik deşik edir. bitki yağı ilə grisled pan böyük bir "klyotek" edər (bir perqament qoymaq olar). 200 dərəcə Gəmi yandırmaq.

final

Tipik olaraq, çörəkçilik bütün prosesi bir saat yarım və ya iki edir. Siz hazır test üçün bir bıçaq ilə ət deşə bilər. şirəsi qırmızı deyilsə, hazır, siz həyata bilər. Xəmir, yolu ilə, bu, hamı üçün də yeməli deyil, bir ətirli, lakin möhkəm.

şura

dərhal soba pan aradan qaldırılması deyil. Bu soba soyumaq edək. Və sonra daha ehtiyatla zərflərin açmaq lazımdır: adətən suyu bir çox çevrilir. boşqab Bu cür və 0.5 sm qalınlığı dilim isti və soyuq cut ola bilər.

folqa

folqa - Alternativ olaraq, siz soba donuz əti donuz əti üçün resept cəhd edə bilərsiniz. əvvəlki resept eyni üsullarla istehsal donuz ilkin hazırlanması. Ip ucu: ət də salamura olmalıdır. Sonra şirəli və yumşaq və tez bişirilir olacaq. alternativ cəhd edin: ət yalnız sarımsaq deyil nashpigovyvaetsya, həm də kök. Bu təmiz və kublar daxil kəsdi lazımdır Crude, yüngül bir tərəfdən işarə etdi. aşağıdakı kimi Next biz davam etdirilir. ət folqa adekvat ölçüsü parça onu kesmek hazırlanan (kənarında bir margin yaxşı çevrilmişdir olmalıdır). Bəzi donuz əti etibarlılığı, folqa bir neçə qat bükülmüş. bir neçə punctures, hava işlənmiş etmək lazımdır nə Beyond. Bir saat yarım 200 dərəcə sobada yandırmaq. Just və üst folqa parçalanmanın son hazırlıq əvvəl browned ət verir. bütün yemək Enjoy!