Soba qara gavalı ilə donuz - ilahi dad mükəmməl qarışığı!

Diyet ət, əlbəttə, faydalı, lakin hələ də masa donuz sevimli qalır. Hər bir yeməyi bir təəccüblü canlı və dadlı etmək üçün imkan verir, bu tender ət optimal yağ tərkibi. Pork hazırlanması hansı metodu ilə yaxşı: sadəcə qızardılmış və ya kızarmış və sousu və ət şorba və borsch. Əsas odur ki, - bütün qida dəyəri qorumaq üçün ən səmərəli yol ət bişirmək və artıq yağlı qidalar neft əlavə etməyin necə. Və donuz istifadə haqqında xatırlamaq lazımdır - bu bir zülal qaynağı ilk növbədə, sonra yağ.

Necə yaxşı donuz bişirmək? İlk növbədə, heç bir əlavə yağ və ya yağ tələb etmir bir resept seçin. Bu tələb, soba və ya aerogrill hazırlanan yeməklər görüşmək üçün yaxşı deyil. İndi qarnir üçün. onlar əlavə yağ və dad bir ahəngdar yeməyi etmək - ən səmərəli dənli və tərəvəz ilə donuz əti bişirmək üçün. iki "ağır" məhsul doyurdu tələb olunan, lakin xoşagəlməz duyğular tərk edəcək - Bu kartof ilə donuz əti bişirmək üçün tövsiyə deyil. kimi donuz əti hazırlanması üçün dadlı və sağlam variantları nəzərdən qara gavalı ilə donuz əti soba.

ütülü Classic resept "daramaq soba ilə Donuz" belə: ət 1 kq pitted qara gavalı 250 q, mayonez 6 yemek kaşığı xardal 3 qaşıq hazırlamaq lazımdır (gözəlliyi - taxıl ilə), sarımsaq, istiot, duz 6 cloves. bir kağız dəsmal ilə Ət yaxalamaq və quru. bir "kitab" əldə etmək üçün onu kəsmək - ki, ədəd tam dorezayutsya deyil. İndi iki qarışıqları hazırlaşır: birinci - sarımsaq (chesnokodavke üçün), duz, istiot; ikinci - xardal plus mayonez. xardal mayonez - sonra sarımsaq qarışığı ilə Ət ilk palto. qara gavalı boyunca son cut üst yayılmışdır. Bütün bu əzəmət folqa bükülmüş və 6 saat (gecə) üçün soba zeytinyağlı salamurada göndərilir. təxminən bir saat üçün yaxşı qızğın soba bişmiş yeməyi, folqa olmadan sonra başqa bir 15-20 dəqiqə - bir iştahaaçan qabığının əldə etmək üçün. Razıyam, təsviri özü artıq yemək səbəbləri tükrük artıb. Nə zaman orada mənzərə kulinariya şah bitmiş versiyası olacaq? soba qara gavalı ilə donuz - Bütün bayram üçün əsas yeməyi!

resept qoz-fındıq əlavə, təndir qara gavalı ilə donuz əti olduqca fərqli çıxmaq olacaq. ət böyük anbarı əldə etmək üçün bu qədər çəkindirmək, belə ki, kəsilmiş və duz ilə qarışıq, bibər səpilir. Bundan sonra ət qara gavalı və doğranmış alma, bütün sıx bir roll daxil yara və bir ip ilə bağlı yuyulur yayılmışdır. Ready bulka daim dönüş və qovurma zamanı azad yağ ilə basting, 40 dəqiqə 200 dərəcə sobada bişmiş. dad üstün və views - yalnız inanılmaz! Bütün bir bəzək kimi tələb olunur - bir az yaşıllıq və gözəl yeməyi hazır!

alma ilə Pork sobada çox tez bişirilir. Bu qida və dadlı bir garnitür ilə hazır yeməyi çıxır. Glass aşpaz qarabaşaq yarması, duz və istiot ət funt, sonra neft kiçik bir məbləğ qızartmaq. Eyni neft alma dilim və doğranmış soğan qızartmaq. qazan yayılması aşağıdakı kimi məhsulları: qarabaşaq - ət alma və soğan - pomidor semicircles. 15 dəqiqə Baked yeməyi. hazır yeməyi göyərti ilə bəzədilib.

Nəhayət, yemək ət ən ekzotik seçimi: sobada düyü ilə donuz əti. Nə qədər ekzotik var? Ananas! Bu meyvə ət zərif və unikal dadı verir. donuz əti 300 qram tez isti ədviyyat və xırda doğranmış soğan əlavə et, bir az neft qızartmaq bir az su tender qədər qaynamaq. Qaynatmaq düyü (120 g), yarım dilimlənmiş ananas ilə qarışdırılır. Düyü sonra hil ilə tutam və yüngül bir pan ananas və ananas şirəsi qızarmış tökmək - üst bir qazan ət qoyun. 170 dərəcə 10 dəqiqə yeməyi hazırlanmışdır.